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Suporte para forno pizzas PYRALIS M8

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 1070x890x810/870mm

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Máquina de embalar com cortador, seladora 500×3 mm

Magnus

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Selagem de alta qualidade e desenho compacto. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 1.5 segundos.

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<p>Apresentamos a nossa linha de tabuleiros especialmente concebidos para manter e apresentar alimentos e bebidas à temperatura correcta

Elemento com Cuba Refrigerada e Reserva Inferior, 4x GN1/1 150mm, 0,285kW

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Fases: 1N

Altura cuba (MM): 150

Temperatura: -11 +8 ºC

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Fritadeira a gás 7+7 l, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).

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Máquina de lavar loiça 50x50 - controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

Máquina de lavar loiça 50×50 – controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

HENDI

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Dimensões aprox: 570X600X830mm Peso Líq.: 43 Kg.

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Arrozeira 4,2 l, 4,2L, 230V/1550W, 391x372x(H)315mm

HENDI

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Cozinhe sempre arroz na perfeição com esta prática fritadeira de arroz. Após cozinhar o arroz, a fritadeira muda automaticamente para manter o modo quente. Interior com acabamento antiaderente. Para até 46 porções de arroz cozinhado. A pega pode funcionar como um suporte de tampa. Copo de medição e colher incluídos. Dois modos, cozinhar e manter quente.Dimensões aprox: 420X380X240mm Peso Líq.: 4,84 Kg. Diâmetro produto: 380 mm

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm

HENDI

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Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 1,163kg.

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Mesa Saladas/pizza(+2º,+8ºc)mps 140-3 P C/tam.gran

UDI

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Exterior e interior de aço inoxidável Parte traseira de aço inoxidável Agente espumante ciclopentano Mesa de topo de granito com respaldo superior de 20 cm fornecido 7 conjunto multifuncional de guias Portas com fecho automático Junta removível Termostato com novo algoritmo de economia de energia

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Tabuleiro para talheres pequeno 110 x110 x130h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 110x110x130 (LxPxA) mm

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Expositor frigorífico de balcão, 120L, 230V/160W, 707x570x(H)680mm

Arktic

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Expositor clássico de bolos, equipado com vidro duplo. As luzes LED garantem uma ótima exposição dos produtos. Arrefece entre os 0°C e os 6°C Disponível em 2 tamanhosDimensões aprox: 686X568X686mm Peso Líq.: 57,419 Kg.

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Pinça com ponta reta, (L)145mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (Comp.): 145mm Peso Líquido: 0,024kg.

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Moinho de sal acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

HENDI

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O moinho de sal acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas com maior resistência a danos. O seu mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo de moagem cerâmica Proteção contra sal derramado Grau de moagem homogênea Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 50mm

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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

HENDI

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9 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm Peso Líq.: 1,66 Kg.

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Colher Oblíqua, Em Inox, U. P.

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 34 cm

Capacidade: 70 ml

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Bandeja 2/3 de 40 (354 x 325 x 40 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-177

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1700 x 700 x 850

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Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN2/1

Magnus

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Forno de pizza elétrico capacidade 4 pizzas diâmetro 35 cm BASIC4 (400V)

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 4

- Diâmetro das pizzas: 350 mm

- Potência: 4,80 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 700x700x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 925x835x335 (LxPxA) mm

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Braço triturador MA-52

Sammic

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Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 525 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

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Fry-Top a gás placa ranhurada cromoduro PLC900CRRN

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás 9,6(kW)Peso unitário líquido 66kg

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Esmagador de batata, Preto, ø95x(H)230mm

HENDI

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abertura do tubo do infusorCor material: PretoDimensões aproximadas: 95x100x230mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 95mm

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Calandra Passadora Udc 25/140 Av

UDI

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável e aspiração de vapores. Máxima segurança Design simples

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Robot Cook

Robot Coupe

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. Trabalha o produto à temp. ambiente ou a quente até +140ºC . Com precisão de temperatura ao grau . Motor assíncrono . 4 Funções de velocidade: - Velocidade variável de 100 a 3500rpm - Alta velocidade "Pulse/Turbo2 de 4500rpm - Velocidade de mistura R-Mix de 100 a 500rpm em rotação inversa - Velocidade intermitente com rotação da lâmina a cada 2 segundos a velocidade lenta . Cuba cutter em aço inoxidável de 3,7lts com pega . Capacidade de líquido até 2,5lts . 2 Facas, 1 com lâminas dentadas para função liquidificadora e 1 faca com lâminas lisas para cutter . Braço raspador na cuba e tampa . Função de programação para 9 receitas . Peso bruto: 15kg . Potência elétrica: 1800W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 226x338x522mm

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