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Marmita basculante a gás de 150 L 1200x 900x 850h mm

Marmita basculante a gás de 150 L 1200x 900x 850h mm

FAGOR
O preço original era: 18.239,00 €.O preço atual é: 13.679,25 €. + IVA

Características Técnicas

- Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304. - Fundo de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10 mm. Opção: fundo de 12 mm composto (9 mm ferro + 3 mm aço). - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 20/10. - Inclinação automática motorizada. Inclui um sistema basculante manual em caso de falha. - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Termóstato de segurança. - Torneira com válvula de segurança com termopar. - Regulação da temperatura de 100°C a 300°C.

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Sistema sous vide GN 2/3, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm

Sistema sous vide GN 2/3, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm

HENDI
O preço original era: 388,05 €.O preço atual é: 329,84 €. + IVA
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 363X335X290mm Peso Líq.: 6,79 Kg.
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Cutter vertical R20 V.V.

Cutter vertical R20 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 8.940,00 €.O preço atual é: 8.314,20 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 20lts com pega . Dotada com lâminade 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 12kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 300 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 70,2kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x760mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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FORNO PIZZA GAS UDFPG4 SIMPLES 4 PIZZAS DIAM.300mm

Forno Pizza Gas Udfpg4 Simples 4 Pizzas Diam.300mm

UDI
O preço original era: 3.623,00 €.O preço atual é: 2.717,25 €. + IVA
Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.
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Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

EUTRON
O preço original era: 1.190,00 €.O preço atual é: 928,20 €. + IVA
. Doner Kebab a gás com estrutura em aço inoxidável . Com motor situado na parte superior . Depósito de gorduras extraível . Fácil desmontagem da espada e do bloco de queimadores . Elementos de calor trabalham em separado . Peso bruto: 26kg . Potência gás: 11,8kW . Dimensões externas: 540x640x1180mm
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PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX400-AW 35LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx400-aw 35lts/h

UDI
O preço original era: 18.474,00 €.O preço atual é: 13.855,50 €. + IVA
Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ..pp
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Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø410x(H)80mm

Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø410x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
para pão raladoDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 410mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 1400 x 700mm – FI-147/10

EDENOX
O preço original era: 898,00 €.O preço atual é: 628,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

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Frigorífico para vinho, 2 zonas, 46 garrafas, 133L, 220-240V/90W, 595x646x(H)830mm

Frigorífico para vinho, 2 zonas, 46 garrafas, 133L, 220-240V/90W, 595x646x(H)830mm

Arktic
O preço original era: 1.267,50 €.O preço atual é: 1.077,38 €. + IVA
Os frigoríficos para vinho de zona dupla para 46 garrafas são uma unidade de refrigeração única de elevada capacidade com um design elegante e moderno. Uma vasta gama de temperaturas torna-o perfeito para armazenar vinho, como: Bordéus, Rioja, Sauvignon ou Prosecco. Duas zonas de refrigeração separadas Painel de vidro temperado colorido Função automática de descongelação Prateleiras amovíveis em madeira de faia Capacidade: 46 garrafas de vinhoPossibilidade de definir a temperatura para cada zona, de forma independente. Estrutura em preto, porta em vidro sem rebordo equipada com um elegante puxador em aço inoxidável. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado atrás da câmara. Com iluminação LED no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Permite configuração em graus Celsius ou Fahrenheit. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Classe climática: N-ST. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 595X588X820mm Peso Líq.: 49 Kg.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Quente Mural 1800 x 700 x 850 mm – MMP-187-CA

EDENOX
O preço original era: 2.866,00 €.O preço atual é: 2.006,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

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Lava-loiça 1400 x 700 mm FR-714/20

Lava-loiça 1400 x 700 mm FR-714/20

Sammic
O preço original era: 1.111,00 €.O preço atual é: 866,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 0

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

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Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 94,25 €.O preço atual é: 80,11 €. + IVA
Cesto e tampaCestos Dimensões aproximadas: 365x335x245mm Peso Líquido: 1,51kg.
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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    MESA ARMARIO PORTA DESL. 2 PRAT.1400x700x850 INOX

    Mesa Armario Porta Desl. 2 Prat.1400x700x850 Inox

    UDI
    O preço original era: 1.319,00 €.O preço atual é: 989,25 €. + IVA
    MESA ARMÁRIO PORTA DESL. 2 PRAT.1400x700x850 INOX
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    Marmita elétrica de 500 l com autoclave

    Marmita elétrica de 200 l com autoclave, aquecimento indireto

    Icos
    O preço original era: 16.015,00 €.O preço atual é: 11.210,50 €. + IVA
    Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
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    Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

    Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

    CLIMA
    O preço original era: 684,00 €.O preço atual é: 513,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Capacidade: 6 litros

    - Tanques: 1

    - Potência: 1500 W

    - Tensão: 230 V

    - Peso: 10 Kg

    - Dimensões: 265x265x525 (LxPxA) mm

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    ABATEDOR CARR. PASSANTE IFP202R 20X2/1 OU 20X60X80

    Abatedor Carr. Passante Ifp202r 20×2/1 Ou 20x60x80

    UDI
    O preço original era: 32.728,00 €.O preço atual é: 24.546,00 €. + IVA
    Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Double door a / surété int. Modelo sem grupo Geladeira para refrigeração remota.
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    Escumadeira Inox 18/10 Super Monoblock

    Escumadeira Inox 18/10 Super Monoblock

    LACOR
    O preço original era: 17,30 €.O preço atual é: 12,98 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Comprimento: 36,5 cm

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    Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 33L, ø240x(H)660mm

    Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 33L, ø240x(H)660mm

    HENDI
    O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
    Dimensões aproximadas (alt): 660mm Peso Líquido: 2,84kg. Diâmetro produto: 240mm
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    TRITURADOR CARNE 12S INOX 230V CE

    Triturador Carne 12s Inox 230v Ce

    UDI
    O preço original era: 1.168,00 €.O preço atual é: 876,00 €. + IVA
    Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.
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    Fritadeira 2 cubas de 20l -FDG20L20L900E -dev.palamenta.com.pt

    Fritadeira a gás 2 cubas de 20l – FDG20L20L900E

    HRFAINCA
    O preço original era: 5.130,00 €.O preço atual é: 3.847,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Dimensões úteis (mm): 800x930x1025 mm

    Potência a gás 28 (kW)

    Peso unitário líquido 85kg

    Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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    Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

    Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

    Arktic
    O preço original era: 2.853,50 €.O preço atual é: 2.425,48 €. + IVA
    Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290.
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    Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2x8+4

    Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm

    CLIMA
    O preço original era: 4.597,00 €.O preço atual é: 3.447,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Fogos: 6

    - Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW

    - Potência do forno: 6,5 Kw

    - Potência total: 38,5 kW

    - Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm

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    Fogão de mesa a gás 4 queimadores 4x3

    Fogão de mesa a gás 4 queimadores 4×3,6kw 600x600x265h mm

    CLIMA
    O preço original era: 995,00 €.O preço atual é: 746,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Fogos: 4

    - Potência de fogo: 4x3,6 kW

    - Potência total: 14,4 kW

    - Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

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    Afiador de Facas Elétrico 60W

    Afiador de Facas Elétrico 60W

    LACOR
    O preço original era: 50,40 €.O preço atual é: 37,80 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 16 x 11 x 8 cm

    Material: Inox

    Potência: 60W

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    Sifão para natas 0,5L, ø80x(H)260mm

    Sifão para natas 0,5L, ø80x(H)260mm

    HENDI
    O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
    Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,664kg. Diâmetro produto: 80mm
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    Expositor refrigerado FS1600H

    Expositor refrigerado FS1600H

    TEFCOLD
    O preço original era: 4.135,00 €.O preço atual é: 2.977,20 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 1492 x 585 x 1518 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 1600 x 730 x 2073 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 1660 x 795 x 2124 mm

    Peso bruto / líquido: 211 / 206 kg

    Volume bruto / líquido: 1329 / 825 l

    Consumo de energia: 6.4 kWh/24h

    Potência de entrada: 817 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

    Acabamento exterior: Branco RAL9016

    Acabamento interior: Aço pintado de branco

    Classe climática: 4

    Luz interior: LED

    Fechadura: Sim

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Ventilado

    Tipo de descongelação: Automático

    Refrigerante: R290 g

    Carga de refrigerante: 145 g

    Termómetro: Sim

    Classe de energia: E

    Consumo anual de energia: 2336 kWh/ano

    Nível de ruído: 45 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

    Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

    Rodas: 6 rodízios

    Porta reversível: Não

    Cor da prateleira: Branco

    Dimensões da prateleira: 465/535 x 470 mm

    Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

    Latas 330 ml: 1386 pçs

    Latas 500 ml: 770 pçs

    Garrafas 330 ml: 734 pçs

    Garrafas PET 500 ml: 734 pçs

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    CARRO PORTA PRATOS (96) RODAS (CA1440) CROMADO

    Carro Porta Pratos (96) Rodas (Ca1440) Cromado

    UDI
    O preço original era: 1.255,00 €.O preço atual é: 941,25 €. + IVA
    Estrutura de aço laminado com base de chapa à prova de poeira. Grades cromadas. Pegas do carrinho. Rodízios Ø 125 incluindo dois, com freio.
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    PRODUTOR DE CREME R400-A

    Produtor De Creme R400-a

    UDI
    O preço original era: 28.735,00 €.O preço atual é: 21.551,25 €. + IVA
    PRODUTOR DE CREME R400-A
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    CA - Cúpula de aspiração para SRC-1800 - sem motor - Kit

    CA – Cúpula de aspiração para SRC-1800 – sem motor – Kit

    Sammic
    O preço original era: 617,00 €.O preço atual é: 481,26 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Diâmetro de saída: 176 mm.

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    VITRINE DE GELADOS VIDRO CURVO UDIFRI7VC

    Vitrine De Gelados Vidro Curvo Udifri7vc

    UDI
    O preço original era: 1.340,00 €.O preço atual é: 1.005,00 €. + IVA
    Vitrine expositora para gelado, com vidros curvos, com 4 rodas para facilitar a mobilidade, inclui 7 covetes em policarbonato;
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    Fry-Top placa lisa FR - 1551

    Fry-Top placa lisa FR – 1551

    EUTRON
    454,00 € + IVA
    . Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 6,0kW . Peso bruto: 40kg . Dimensões externas: 600x520x310mm
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