CONFEÇÃO – Página 88 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):31 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido: 130 kg

Potência placas: 3x 4kw +3x 4kw

Potência eléctrica forno 7kw

Fry Top eléctrica em aço rectificado de mesa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9,1 Kw

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Dados técnicos

- Potência: 9,1 kW

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Bancada neutra 1 gaveta 80

CASSELIN

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 2 recipientes GN 1/1 incluídos - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 30 kg

Fry-Top a gás de bancada 70 cm MTPG77T

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência da placa kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 68 kg

Elemento neutro 40×60, bancada

Magnus

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Estrutura completamente em aço inoxidável.

Prancha snack GRS-5 230/50-60/1 (canelada)

Sammic

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Características Técnicas:

Potência Total: 1800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Superfície da placa: 255 mm x 225 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 400 mm

·Profundidade: 435 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 20 kg

Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 1- Potência: 2,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 356x385 (LxPxA) mm- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm - Potência: 2 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 20 kg

Churrasqueira a gás com armário 11+11 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900 h mm

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Tipo de grelha: Aço inoxidável

- Área útil: 2x380x486 mm

- Potência: 2x11,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Placa radiante a gás , móvel PR9008E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.

Potência a gás 14(kW)

Peso unitário líquido 140kg

Potência Placa: 14 kw

Fry-top Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão

Potência: 3000 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura max: 300 ° C

Zonas de cozinhado: 1

Área de cozimento: 40x40 cm

Dimensões totais: 41x51x26 cm

Peso: 27 kg

Fry-Top a gás placa ranhurada – PLC900RTRN

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás9,6 (kW)Peso unitário líquido 66kg

Fogão a gás 4 queimadores + Placa Central + forno a gás MFB711MFG4XL

ARILEX

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Dados Técnicos

Potencia quemadores kw: 4 x 7,0

Horno gas kw: 6,0

Potencia kw: 39,0

Horno (AxFxH) mm: 560x630x300

Dimensiones: 1100x714x850h mm

Peso: 136 kg

Braseira basculante de 200 l, aquecimento direto elétrico

Icos

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Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.

Painel lateral direito - VS90PLDX (L900)

Painel lateral – VS70PLDX

Virtus

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. Lateral direita em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg

Fritadeira XL com torneira de drenagem, 10 l, 400 V, 10L, 400V/6600W, 300x680x(H)420mm

HENDI

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A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho com a utilização do qual pode preparar muitos tipos de snacks, incluindo batatas fritas crocantes, legumes ou rolos de primavera. Perfeito para bares de fast food e outros estabelecimentos de catering. Graças ao espaçoso compartimento de 10 litros e à torneira de escoamento, este aparelho permite-lhe cozinhar rapidamente grandes quantidades de pratos fritos e snacks. Elemento de aquecimento potente de 6600 W para aquecimento rápido Aquecimento até 190 °C Torneira de drenagem integrada para um esvaziamento eficiente da câmara Fácil remoção e limpeza do elemento de aquecimento Design e materiais duradouros, resultando numa longa vida útil.A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 302X687X375mm Peso Líq.: 12,09 Kg.

Fry-top elétrico duplo, placa canelada 650×570 mm, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

CASSELIN

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- Placa de aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 180 mm - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg

Armário suporte 400x660x600h mm

FAGOR

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Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas

Fogão a gás com 2 queimadores, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Wok, ø710x(H)220mm

HENDI

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Dimensões aprox (ALT): 220mm Peso Líq.: 5,81 Kg. Diâmetro produto: 710 mm

Fogão a gás auxiliar 1 fogo 565x605x380h 11 kW (apenas gás propano)

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Dados técnicos

- Fogos: 1

- Potência do fogo: 11 kW

- Tipo de queimador: Coroa dupla (gás butano)

- Dimensões: 565x605x380 (LxAxP) mm

Fogão elétrico 2 placas 40

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 2 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 2 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 39,3 kg