Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
- Capacidade: 8 litros
- Tensão: 400 V
- Potência: 7,5 kW
- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
Placa lisa, ranhurada e cromada.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Área de cozedura: 590 mm x 320 mm
Área de cozedura - altura: 70-200 mm
Potência Total: 4000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 625 mm
·Profundidade: 510 mm
·Altura: 530 mm
Peso líquido: 37 kg
Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 40 cm
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Potência Total: 2900 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Superfície da placa: 550 mm x 245 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 690 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 240 mm
Peso líquido: 30 kg
Temperatura:
Precisão display: 0.01ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Capacidade máxima de recipiente: 120 l
Potência Total: 2600 W
Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)<br>
Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 197 mm
Dimensões exteriores: 125 mm x 148 mm x 435 mm
Peso líquido: 4,65 kg
Placas: 6
Potência da placa kw: 6 x 2,6
Potência kW: 15,6
Tensão (V): 400
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 136 kg
Dimensões (mm): 830 x 739 x 697
Tipo: Suporte
Área de cozedura: 650 mm x 350 mm
Potência Total: 4700 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 800 mm
·Profundidade: 400 mm
·Altura: 455 mm
Peso líquido: 19 kg
- Válvula de gás: 1
- Tipo de placa: Rectificada lisa
- Espessura da placa: 15 mm
- Potência: 4,8 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
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