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Placa de indução dupla Kitchen Line

Placa de indução dupla Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 230V/3500W, 608x370x(H)61mm

HENDI
269,75 € + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado.
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Pedras de lava – pequenas, caixa

Pedras de lava – pequenas, caixa

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,59 €. + IVA
caixaPeso Líq.: 3 Kg.
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Salamandra SGF-450 230/50-60/1

Salamandra SGF-450 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 616,00 €.O preço atual é: 480,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Área de cozedura: 450 mm x 350 mm

Potência Total: 3600 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 600 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 455 mm

Peso líquido: 15 kg

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Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780x720 mm

Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.150,00 €.O preço atual é: 2.905,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fry Top elétrico placa mista cromoduro - V9080FTREVCRT (L900)

Fry Top elétrico placa mista cromoduro – V9080FTREVCRT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.347,00 €.O preço atual é: 2.610,66 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Roast-Master, 11kW, 650x540x(H)840mm

Roast-Master, 11kW, 650x540x(H)840mm

HENDI
O preço original era: 388,05 €.O preço atual é: 329,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 650X540X840mm Peso Líq.: 18 Kg.
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Kit união equipamentos - 60CG (L600)

Kit união equipamentos – 60CG (L600)

Virtus
O preço original era: 31,00 €.O preço atual é: 24,18 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 530x15x7mm
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Cesto para fritadeiras C7FGS15

Cesto para fritadeiras C7FGS15

CASSELIN
O preço original era: 89,00 €.O preço atual é: 80,10 €. + IVA
- Dimensões: L 280 x P 290 x A 100 mm - Peso: 0,70 kg
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Fritadeira a gás 8l móvel -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 8l móvel

HRFAINCA
O preço original era: 2.245,00 €.O preço atual é: 1.683,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x1022 mm

Potência a gás:7,7 (kW)

Peso unitário líquido 55kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

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MONOLUME GAS 2 QUEIMADOR (2X8

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)+arm+portas

UDI
O preço original era: 2.347,00 €.O preço atual é: 1.760,25 €. + IVA
Dimensões: 1000x700x900 mm Dimensões: embalagem: 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 76 kg Peso bruto: 86 kg
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Assador a gás de frangos abertos - 7 grelhas

Assador elétrico de frangos abertos – 7 grelhas

Mcm
O preço original era: 7.635,00 €.O preço atual é: 5.344,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências.
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Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.928,00 €.O preço atual é: 2.946,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 3,5+2x5+2x7+9 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 36,5 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Fogão de indução de mesa 5000W

Fogão de indução de mesa 5000W

CLIMA
O preço original era: 306,00 €.O preço atual é: 229,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Níveis de potência: 10- Gama de temperaturas: 60 - 240ºC- Temporizador: 0 - 120 min- Potência: 5 kW- Tensão: 230 V- Dimensões: 400x515x195 (LxPxA) mm- Peso: 6,8 Kg
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Banho-maria para uso com água para molhos 7,5 L

Banho-maria para uso com água para molhos 7,5 L

CASSELIN
O preço original era: 519,00 €.O preço atual é: 415,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 7,5 litros Válvula de drenagem Cuba e tampa em aço inoxidável incluídas Suporte para tampa Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 310 x P 375 x A 350 mm Peso: 8 kg
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Fritadeira a gás 8 L GF465

Fritadeira a gás 8 L GF465

ARILEX
O preço original era: 1.928,00 €.O preço atual é: 1.446,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do queimador kw: 1 x 7,4

Potência kW: 7,4

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

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Cozedor automático a gás de 2 cubas de 132 L

Cozedor automático a gás de 2 cubas de 132 L

FAGOR
O preço original era: 64.062,00 €.O preço atual é: 48.046,50 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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FRITADEIRA GAS 25L UDIGFU25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Gas 25l Udigfu25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI
O preço original era: 8.610,00 €.O preço atual é: 6.457,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura em "Y" em aço inox AISI 304 monobloco embutido em profundidade sem soldaduras, com zona fria extensa ; Sistema de combustão pré-misturado " PREMIX" com modulação da potência, tanto na fase inicial com aproximação da temperatura final; Este sistema permite utilizar a potência máxima para fritar grandes quantidades de produto ou redução no caso de quantidades menores, reduzindo o consumo de gás ; Queimadores de tecnologia infravermelhos com potência modular; Controle electrónico com sonda de temperatura em ambos os lados da cuba; Filtro no fundo da cuba; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico, Incluí 2 cestos.
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MICROONDAS COMBI UDMICRO25 COM GRILL 25LTS

Microondas Combi Udmicro25 Com Grill 25lts

UDI
O preço original era: 312,00 €.O preço atual é: 234,00 €. + IVA
Microondas combi com grill com exterior branco. Electrónico com temporizador. Prato em vidro. Com sistema de descongelação. Com programa de cozedura rápida e sistema de bloqueio.
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<p> Panela a gás de 350 mm e 700 mm de largura

Fogão a Gás, 4 Queimadores, 2×3,3kW + 2×5,2kW

EDENOX
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.536,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

N.º de queimadores: 4

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 690 x 590

Potência por queimador (kW): 2 x 3,3 + 2 x 5,2

Potência (kW) queimador (kW): 17

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Aquecedor de Fritos de Bancada

Aquecedor de Fritos de Bancada

EUTRON
O preço original era: 732,00 €.O preço atual é: 570,96 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por lâmpada de halogénio . Indicador luminoso de funcionamento . Pés niveladores em altura . Peso bruto: 13kg . Potência elétrica: 0,75kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Fry-Top a gás 100 cm placa lisa cromoduro GFT1065LC

Fry-Top a gás 100 cm placa lisa cromoduro GFT1065LC

ARILEX
O preço original era: 4.333,00 €.O preço atual é: 3.249,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

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SALAMANDRA MOVEL ELT. VITROCERAMICA SEM600VC 230V

Salamandra Movel Elt. Vitroceramica Sem600vc 230v

UDI
O preço original era: 3.392,00 €.O preço atual é: 2.544,00 €. + IVA
SALAMANDRA MOVEL ELETRICA VITROCERAMICA SEM600VC
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Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm

Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm

HENDI
O preço original era: 438,75 €.O preço atual é: 372,94 €. + IVA
Dimensões aprox: 650X540X840mm Peso Líq.: 24 Kg.
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO MISTO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

UDI
O preço original era: 2.428,00 €.O preço atual é: 1.821,00 €. + IVA
Versão mista da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozimento com inclinação leve para fácil limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para óleo residual. Sistema de segurança termopar conectado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
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Fogão a gás 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

Fogão a gás 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

CASSELIN
O preço original era: 4.469,00 €.O preço atual é: 3.351,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 5 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm - Peso: 85 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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ASSADOR FRANGO GAS UDAF630G 6 ESPETOS-30 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf630g 6 Espetos-30 Frangos

UDI
O preço original era: 4.335,00 €.O preço atual é: 3.251,25 €. + IVA
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
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Kit 2 gavetas GN1/1 - VKC11 (L900)

Kit 2 gavetas GN1/1 – VKC11 (L900)

Virtus
O preço original era: 791,00 €.O preço atual é: 616,98 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt) . Dimensões externas: 390x600x460mm
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Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

CLIMA
O preço original era: 1.034,00 €.O preço atual é: 775,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 2 Potência de fogo: 2x6 kw Potência total: 12,0 kw Dimensões: 400x700x290h mm
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Base aberta 1200 - VS90120B (L900)

Base aberta 1200 – VS90120B (L900)

Virtus
O preço original era: 607,00 €.O preço atual é: 473,46 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 51kg . Dimensões externas: 1200x900x620mm
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FRY-TOP GAS SIMPLES LISO CROMODURO ARMARIO

Fry-top Gas Simples Liso Cromoduro Armario

UDI
O preço original era: 2.075,00 €.O preço atual é: 1.556,25 €. + IVA
Versão lisa da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior e porta Espessura do Frytop: 15 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional: 50-300°C.
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SALAMANDRA FIXA SGF 80 GAS

Salamandra Fixa Sgf 80 Gas

UDI
O preço original era: 2.628,00 €.O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA
As salamandras fixas estão equipadas com um rack com 4 níveis de grade. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 2 queimadores infravermelhos com termopar de segurança. Prato interior removível.
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Sous Vide Precise

Sous Vide Precise

LACOR
O preço original era: 315,20 €.O preço atual é: 236,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Se sujeita a qualquer tipo de panela, panela ou recipiente que possa conter 30 L

Tela digital sensível ao toque

Circuito de circulação de água todo construído em aço inoxidável 18/10 de máxima qualidade

Proteção IPX7 Protection Against Temporary Imersão

Potência: 1200 W

Velocidade: 4,5 L/min.

Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC

Precisão: +/- 1 ° C.

Capacidade: 30 L

Temporizador: 99 minutos

Dimensões: 8x16x33 cm

Peso: 1,4 kg

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