CONFEÇÃO – Página 2 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: -

Potência de gás kw: 19,0

Forno eléctrico kw: -

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão:-

Peso unitário líquido: 32 kg

Elemento neutro 800 – VS7080PLT

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Peso bruto: 34kg . Dimensões externas: 800x730x250mm

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

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. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos

Pequeno cesto para fritadeiras C7FE13

CASSELIN

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- Dimensões: L 105 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,50 kg

Fogão a gás de bancada 2 queimadores G2S65

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Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: -

Potência de gás kw: 19,0

Forno eléctrico kw: -

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão:-

Peso unitário líquido: 32 kg

Udft9dmape Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

UDI

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Versão mista da superfície de cozedura: Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Área da superfície de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozedura com inclinação leve para fácil e confortável limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional (50-300°C).

Fogão a gás com 4 queimadores, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

<p>Especialmente projetado para armazenar e transportar cestos de pratos padrão de 500 mm x 500 mm.</p>

Carro para Transporte e Armazenamento de Cestos, 587 x 587 x 200mm – BC-55

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 587 x 587 x 200

Material: Aço Inox

Tipo: Sem asa

Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 5 / 4

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

Forno A Carvao Udfc50k Preto

UDI

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Forno a carvão em aço inox corpo com isolamento, gaveta recolhe cinzas.

Placa de indução 230V/800W, 455x333x(H)65mm

HENDI

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Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 455X333X62mm Peso Líq.: 4,67 Kg.

Banho Maria BMS-111 – 1 x GN 1/1 – 590 x 430 x 300 mm – 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 1

Profundidade max cuvetes: 150 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 300 mm

Fry-top a gás duplo, placa lisa 650×570 mm, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF9004E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1009 mm

Potência eléctrica 1(kW)

Peso unitário líquido 51kg

Fry-top elétrico, placa canelada 380×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Fry Top elétrico placa lisa – 6060FTE (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Resistências elétricas blindadas em aço inox . Temperatura regulável (50ºC a 300ºC) . Indicador luminoso de funcionamento e temperatura . Peso bruto: 51kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm

Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77LG

XDOME

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. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 560x460x370m

<p> O modelo TF-82-D-I é uma fritadeira de indução dupla com controlo independente

Fritadeira de Indução Duplo 8 + 8 litros

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 576 x 478 x 410

Capacidade (l): 8 + 8

Temporizador: 0-120 min

Temperatura de trabalho: 60-190ºC

Potência (kW): 7

Tensão (V): 230V-50/60Hz

Tipo: Duplo

Banho-maria elétrico com torneira GN1/1

Fiamma

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Altura da cuba de 163 mm. Estrutura em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem da água.

Prateleira linha queima – VSPT15 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 1000mm a 1500mm

Sacos lisos 165 x 200 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 165 x 200 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

Fritadeira eléctrica 8 litros SEM torneira 265 x420 x340h mm

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Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,25 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 185x240x145 (LxPxA) mm- Dimensões: 265x420x340 (LxPxA) mm

Carro Porta Pratos (96) Rodas (Ca1440) Cromado

UDI

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Estrutura de aço laminado com base de chapa à prova de poeira. Grades cromadas. Pegas do carrinho. Rodízios Ø 125 incluindo dois, com freio.

Fry Top gás placa nervurada cromoduro – V9040FTRGVCRT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 10,5kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

Fry Top a gás de mesa rectificada em aço, placa lisa 400x700x250h mm 6,5Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 6,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm

HENDI

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Dimensões aprox: 650X540X840mm Peso Líq.: 24 Kg.

Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2x8

Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8,3+4,3+2×10 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 4x8,3+4,3+10 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 54,0 kW

- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm

Fritadeira A Gás 1 Depósito 20 Litros De Óleo 15Kw 425X900X900H mm

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Capacidade: 20 litros Ligação eléctrica: 380 V/Hz Potência do gás: 15000 W Largura: 425 mm Profundidade: 900 mm Altura: 900 mm Peso líquido: 52 kg

Elemento neutro de bancada 40 cm com gaveta MN74TC

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Dados Técnicos

Mesa de trabalho: Móveis neutros com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 18 kg

Espeto central de frango PINCHOC

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Dados Técnicos

Espeto central de frango PINCHOC

Fogão bancada gás 4Q – VS9080PCGT (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 89kg . Potência gás: 26kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa cromoduro 7,8kW – EPCE-70

EDENOX

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Descrição Técnica:

Descrição: Placa de cromoduro

Zonas de cozimento: 2

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 690 x 590

Potência (kW): 7,8