Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Capacidade (litros): 34
Potência (W): 1800
Dimensões totais (mm): 574 x 526 x 367
Dimensões da câmara (mm): 360 x 409 x 225
Tipo: Sem prateleira
Potência eléctrica(kW):29 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm1200x930x880h
Peso unitário líquido: 118 kg
Potência placas: 3x 4kw + 3x 4kw
Potência eléctrica forno: 5kw
- Tipo de grelhador: Duplo ranhurado
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Capacidade do vão: 18
Potência do queimador: 18,0
Potência kW: 18,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 400x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Dimensões úteis (mm):400x750x335mm
Potência eléctrica 5,2 KW/230 V(kW)
Peso unitário líquido 27 kg
Potência placas:
Tipo de boca-de-homem: Poços ajustáveis
Cor: Preto
Diâmetro da placa (cm): 18 a 32
Dimensões totais (mm): 1100 x 730 x 800
Número de colunas divisórias: 6
Potência: 6 Kw
Temperatura máxima: 300 ° C
Zonas de trabalho: 2
Superfie placa: 61x40 cm
Dimensões: 61,5x51x26 cm
Peso: 37 kg
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm.
Potência a gás 15,5 (kW)
Peso unitário líquido 86kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
- Placas: 1
- Potência das placas de aquecimento: 8 kW
- Tensão: 400 V
- Tipo de cozedura: Indução
- Diâmetro da placa: 400 mm
- Dimensões: 600x600x380 (LxPxA) mm
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