Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Tipo: Wok de mesa
Diâmetro do cristal Ø (mm): 280
Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240
Níveis de potência: 10
Dimensões totais (mm): 340 x 440 x 117
Potência (W): 3500
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 30,6 (kW)
Peso unitário líquido 77kg
Potência queimadores: 2x 8,5 kw 2x 6,8kw
Dimensões (mm): 137 x 580 x 250
Tipo: Cesta 1/2
Capacidade recipientes GN 1/1: 2
Profundidade max cuvetes: 150 mm
Potência Total: 2000 W
Termóstato: 30ºC - 90ºC
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 755 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 275 mm
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 24,5 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm
Peso unitário líquido 17kg
- Válvula de gás: 1
- Superfície de cozedura: 0,24 m2
- Espessura da placa: 16 mm
- Potência: 7,2 kW
- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Forno a gás kw: 8,0
Potência kW: 41,0
Forno (LxPxA) mm: 770x640x360
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 115 kg
Potência eléctrica(kW): 16 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Potência placas:
Potência placas: 4x 4kw
Dimensões úteis (mm): 400x470x230 mm
Potência a gás 4,8 KW(kW):
Peso unitário líquido: 17kg
- Tensão: 400 V
- Potência: 4,1 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões: 350 x 550 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 100 unid.)
nan
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões (mm): 288 x 478 x 410
Capacidade (l): 8
Temporizador: 0-120 min
Temperatura de trabalho: 60-190ºC
Potência (kW): 3,500
Tensão (V): 230V-50/60Hz
Tipo: Simples
Área cozido: mín. Ø12 máx. Ø28 cm
Potência: 3500 W
Níveis de potência: 13
Timer: 180 minutos
Dimensões: 34x43x12 cm
Peso: 7,35 kg
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