Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões úteis (mm): 1200x750x345 mm
Potência a gás 45,9 (kW)
Peso unitário líquido 71kg
Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw
Válvulas: 1
Queimadores: 2
Potência: 5,5 kW
Superfície útil: 302x396 mm
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Chapa lisa 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 300x335x8h mm
Peso unitário líquido: 6,5 kg
- Portas: 2
- Dimensões: 830x730x900 (LxPxA) mm
Potência eléctrica(kW):31 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Peso unitário líquido: 130 kg
Potência placas: 3x 4kw +3x 4kw
Potência eléctrica forno 7kw
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 39(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 3x 7,5kw+ 3x5,5kw
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 24,0 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
- Potência: 1,6 kW
- Capacidade: 2 pcs. GN 1/1-150
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões externas (mm): 685 x 670 x 712.
Nº portas: 1.
Capacidade (distância 60 mm): 6 - GN 1/1.
Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.
Potência (W): 1400.
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 30,9 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 17,0 kW
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Capacidade (l): 10+10
Capacidade de óleo (l): 8+8
Torneira: SIM
Potência: 3,5+3,5
Dimensões: 530x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 22 kg
Capacidade da cuba:2 x 14 l
Potência Total: 18000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm
Dimensões exteriores: 750 mm x 655 mm x 985 mm
Peso líquido: 53 kg
Dimensões (mm): 665 x 750 x 1720
Para:GN 1/1 e GN 2/1
Níveis: 17
Capacidade recipientes GN 1/1: 2
Profundidade max cuvetes: 150 mm
Potência Total: 2000 W
Termóstato: 30ºC - 90ºC
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 755 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 275 mm
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