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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fry-top elétrico com placa canelada 350×570 mm, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
Comparar 
Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7508SCR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 15,5(kW)
Peso unitário líquido 86kg
Fritadeira a gás 12l+12l com móvel
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x1025 mm
Potência a gás 17(kW)
Peso unitário líquido 102kg
Dimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
Fry Top gás Série 700 com placa de aço lisa com armário, dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Válvula de gás: 2
- Superfície de cozedura: 0,52 m2
- Espessura da placa: 16 mm
- Potência: 11 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Churrasqueira a gás, móvel B6006E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):600x600x945 mm
Potência a gás 15,2 (kW)
Peso unitário líquido 61kg
Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBM-16
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Número de bandejas: 4
Potência elétrica (KW): 2,1
Voltagem: 230/400V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 220
Temperatura: +30 +90 ºC
Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno Eléctrico MPQ711FE
Dados Técnicos
Placas: 6
Potência da placa kw: 6 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 20,9
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões:1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 142 kg
Fogão a gás 6 queimadores + forno eléctrico MFB711AFEXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 33,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 128 kg
Banho-maria elétrico de mesa 2xGN 1/1 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Potência: 1,6 kW
- Capacidade: 2 pcs. GN 1/1-150
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Frigideira basculante a gás 12Kw com fundo de cuba em aço macio Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Base do depósito: Aço macio
- Capacidade útil: 52 litros
- Superfície de cozedura: 0,30 m2
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Braseira elétrica cuba 26L – VS7080BMFEP (L700)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. 2 Portas na face frontal
. Cuba de cantos arredondados (650x530mm) de 26lts
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 135kg
. Potência elétrica: 9kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fogão elétrico com 4 placas vitrocerâmicas, bancada
Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura.
Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais.
Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho.
Controlo da temperatura independente por placa.
Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
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Unidade De Mesa Neutra 800X700X290H mm
DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO:
Estrutura em aço inoxidável
A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura
CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO:
Tipo: móvel sobremesa
Dimensões (LxPxA):800x700x290h mm
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Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 7L MFRE74T2V
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 6 + 6
Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 140x340x200h mm
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 35
Fry Top eléctrica rectificada em aço de mesa de chapa lisa 400x700x250h mm 4Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 4,0 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x945h
Potência eléctrica(kW)4,5 kW
Peso unitário líquido 66 kg
Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 17L – VC1FRE17 (L700)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 300x310x120mm
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Fritadeira 1 cuba 15Lts – 7055
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Base suporte com pés niveladores, porta e puxador
. Termostato de segurança e acendimento piezoelétrico
. Termostato de temperatura +100°C a +180°C
. 2 Queimadores de alto rendimento (2x3,5kW)
. Cuba com capacidade de 15lts
. Peso bruto: 33kg
. Potência gás: 7,0kW
. Dimensões externas: 400x700x850mm
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Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V – 1 cuba
Dados Técnicos
Mod. MFRE74T2V: Cesta de tanque inteira
Dimensões: 120x295x120h mm
Fogão elétrico 6 bocas 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm
- Potência: 6 x 2 600 W / 400 V
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 56 kg
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Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw
Dados técnicos
- Tipo de fritadeira: Simples
- Capacidade: 17 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 39,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 125 kg
Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem 80
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Capacidade GN 1/1 - 200 mm de profundidade
- Bandeja não incluída
- Entrada de água por válvula automática
- Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C
- Termóstato de segurança
- Potência: 3 200 W / 230 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 23 kg
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Rodapé lateral 1400 – V140ZL
. Rodapé em aço inoxidável AISI304
. Acessório para equipamentos da linha 700 (equipamentos costas com costas)
. Dimensão: 1400mm
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Fogão bancada elétrico vitrocerâmico 4ZA – VS7080PVET (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Peso bruto: 48kg
. Potência elétrica: 10,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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Carga extra gás termostático 800 – VS80TR (L700)
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático
. Pedido por encomenda
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos.
Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados.
Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido).
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):9 + 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 66 kg
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Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12TR
Dados Técnicos
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: NÃO
Potência: 7,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 14 kg
Fogão bancada elétrico 4PR – VS7080PCET (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido Ø220mm
. Possibilidade de definir a temperatura por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Peso bruto: 48kg
. Potência elétrica: 10,4kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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Grelhador Pedra Lavica Gas Simples Armario
Grelha inferior de ferro fundido resistente Superfície de cozimento uniforme Gaveta de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Grelha de aço em forma de "V" Queimador com acendimento piezoelétrico e compartimento de óleo residual Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento para reduzir a perda de calor e aquecer as placas de metal Superfície de cozimento levemente inclinada com orifício de drenagem para facilitar a limpeza.
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