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- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
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- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
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- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 230
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 83 kg
Fogão elétrico com 2 placas vitrocerâmicas, bancada
Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura.
Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais.
Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho.
Controlo da temperatura independente por placa.
Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
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Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7508ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm
Potência a gás 15,5(kW)
Peso unitário líquido 112kg
Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):9 + 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
Fogão a gás com 6 queimadores + forno maxi a gás
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno MAXI a gás: Potência de 8 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Fritadeira Eléctrica Indução de Alto Desemprenho, 2 Cestas 30+30L
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 800 x 700 x 980
Tipo: Móvel com portas
Capacidade (l): 30+30
Cestas: 2
Potência (kW): 10+10
Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz
Cesto 1/9 com pega direita para cozedor de massa C7CAP
- Dimensões: L 145 x P 105 x A 215 mm
- Peso: 0,70 kg
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Placa de grelhar cromada lisa 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em ferro cromado
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 4 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 36 kg
Comparar 
Faixa de cobertura para base
- Aço inoxidável
- Dimensões: L 627 x P 8 x A 12 mm
- Peso: 0,50 kg
Comparar 
Kit 2 gavetas – VKC11
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt)
. Dimensões externas: 390x600x460mm
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Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm
Dados técnicos
- Portas: 1
- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm
Fritadeira Eletrica 2x18lt Armario
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior com portas Queimador de ignição piezoelétrico Controle de temperatura termostático Cestos de aço inoxidável Ajuste de temperatura ajustável Indicadores de acionamento de luzes Resistência tubular de aço inoxidável Faixa de temperatura operacional: 0 – 180°C
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Udfi74ape Fogao Inducao 4 Zonas + Armario C/ Porta
Corpo em aço inoxidável, fácil de limpar e higiênico, com design ergonômico e pés ajustáveis.
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Porta direita – V40PDX
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensões externas: 395x40x360mm
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Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples
. Estrutura em aço inoxidável
. Com gaveta para recolha gorduras
. Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico
. Fornecido com grelha e pés niveladores
. Peso bruto: 34kg
. Potência gás: 7,0kW
. Dimensões externas: 400x700x300mm
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Banho maria bancada a gás GPL de módulo inteiro
Características Técnicas
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Elemento Neutro 40 cm MN74A
Dados Técnicos
Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 30 kg
Cozedor de pasta a gás 1 cuba 40 L (sem cestos) MCPG77A
Dados Técnicos
Capacidade do vão: 40
Potência do queimador kw: 1 x 13,6
Potência kW: 13,6
Tensão (v): 230
Dimensões do tanque: 510x310x300h mm
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 88 kg
Cesto cozedor massas GN1/3 – 4396L7 (L700)
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 290x160x200mm
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7504S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm
Potência eléctrica(kW)4,5
Peso unitário líquido 47 kg
Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Cesto para cozedor de massas A770050 (490x290x215h)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 490x290x215h mm
Fogão a gás 70 cm – com móvel MTPG77A
Dados Técnicos
Potência da placa kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 83 kg
Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw
Dados técnicos
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 17,4 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Grelha de peixe para CGPL
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm
- Peso: 3,50 kg
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Rodapé 400 – V40ZF
. Rodapé em aço inoxidável AISI304
. Acessório para equipamentos com 400mm de largura
. Dimensão: 400mm
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Fritadeira Gas 2x18lt Armario
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Armário inferior com portas Queimador de ignição piezoelétrico Controle de temperatura termostático Cestos inoxidáveis Temperatura de aquecimento ajustável Sistema de combustão a gás eficiente Luzes indicadoras de acionamento Temperatura operacional de 0 a 180°C
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Aquecedor Batata Frita Armario
Container GN 1/1 para batatas com filtro de óleo. Armário inferior com portas. Batatas fritas aquecidas por infravermelhos. Container removível e fácil de limpar.
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Armário suporte 400x660x600h mm
Características Técnicas
- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas
Grelhador duplo em pedra vulcânica com base 80
- Grelha em aço inoxidável
- Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg
- 2 posições em altura da grelha
- Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Dimensões das grelhas: 2 x L 380 x P 520 mm
- Potência: 13 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 1 004 mm
- Peso: 69 kg
> Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos.
Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados.
Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido).
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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