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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Elemento neutro 800 com gaveta e porta - VS7080PLCP

Elemento neutro 800 com gaveta e porta – VS7080PLCP

Virtus
1.792,00 € O preço original era: 1.792,00 €.1.397,76 €O preço atual é: 1.397,76 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 72kg . Dimensões externas: 800x730x870mm
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<p>Máxima eficácia graças à rápida subida de te

Placas de Cozedura Elétricas Vitrocerâmico 4300W

EDENOX
1.631,00 € O preço original era: 1.631,00 €.1.141,70 €O preço atual é: 1.141,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Nº Placas: 2

Dimensões da Placa (mm): 340 x 500

Dimensões Totais (mm): 350 x 600 x 80

Temperatura de Trabalho (ºC): 230 - 180

Potência (W): 1 x 2500/1000 - 1 x 1800

Tensão (V): 400/3/N - 50/60 Hz | 230/1/N - 50/60 Hz

Potência total (W): 4300

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Fritadeira a gás 12l+12l com móvel -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 12l+12l com móvel

HRFAINCA
3.965,00 € O preço original era: 3.965,00 €.2.973,75 €O preço atual é: 2.973,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x1025 mm

Potência a gás 17(kW)

Peso unitário líquido 102kg

Dimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

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<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMRS-12

EDENOX
3.176,00 € O preço original era: 3.176,00 €.2.223,20 €O preço atual é: 2.223,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 2,641

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Altura cuba (MM): 150

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Redutor Grelha Fogão Série 700

Redutor Grelha Fogão Série 700

CLIMA
14,00 € O preço original era: 14,00 €.10,50 €O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Redutor Grelha fogão série 700
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Fritadeira elétrica com base 2x17 litros 80

Fritadeira elétrica com base 2×17 litros 80

CASSELIN
5.459,00 € O preço original era: 5.459,00 €.4.094,25 €O preço atual é: 4.094,25 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 cestos: L 280 x P 300 x A 120 mm - 2 cubas: L 300 x P 342 x A 244 mm - Capacidade das cubas: 2 x 17 litros - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 13 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 79 kg
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Fry Top a gás de mesa em aço rectificado placa lisa/areada 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado placa lisa/areada 800x700x250h mm 13Kw

CLIMA
2.787,00 € O preço original era: 2.787,00 €.2.090,25 €O preço atual é: 2.090,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/duplo grelhado

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Fritadeira elétrica 2 cubas 17Lts - VS7080FRE17X (L700)

Fritadeira elétrica 2 cubas 17Lts – VS7080FRE17X (L700)

Virtus
4.965,00 € O preço original era: 4.965,00 €.3.872,70 €O preço atual é: 3.872,70 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 17+17lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 116kg . Potência elétrica: 33kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Fogão eléctrico 6 placas redondas ,móvel MPR711A

Fogão eléctrico 6 placas redondas ,móvel MPR711A

ARILEX
2.983,00 € O preço original era: 2.983,00 €.2.237,25 €O preço atual é: 2.237,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 6

Potência da placa kw: 3 x 1,5 + 3 x 2,6

Potência kW: 12,3

Tensão (V): 400

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 136 kg

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Fogão a gás com 6 queimadores 2x8+4

Fogão a gás com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm

CLIMA
3.256,00 € O preço original era: 3.256,00 €.2.442,00 €O preço atual é: 2.442,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 38,5 kW

- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm

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Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L - C1FRE10 (L700)

Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L – C1FRE10 (L700)

Virtus
85,00 € O preço original era: 85,00 €.66,30 €O preço atual é: 66,30 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 210x310x110mm
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Fry-Top eléctrico com móvel 400 prateleira 750 cromada -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7504ECR

HRFAINCA
2.240,00 € O preço original era: 2.240,00 €.1.680,00 €O preço atual é: 1.680,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945h

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 66 kg

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Placa lisa para fogão - 1 queimador  A777103

Placa lisa para fogão – 1 queimador A777103

ARILEX
323,00 € O preço original era: 323,00 €.242,25 €O preço atual é: 242,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Chapa lisa 1 queimador (AISI 430)

Dimensões: 300x335x8h mm

Peso unitário líquido: 6,5 kg

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Rodapé 80 - V80ZF (L900)

Rodapé 400 – V40ZF

Virtus
159,00 € O preço original era: 159,00 €.124,02 €O preço atual é: 124,02 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm
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Banho-maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) EBM465

Banho-maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) EBM465

ARILEX
1.271,00 € O preço original era: 1.271,00 €.953,25 €O preço atual é: 953,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 2 x GN1/1

Potência do resistor kw: 2 x 1,5

Potência kW: 3,0

Tensão (V): 230

Dimensões: 700x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

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Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+5+5+2×7 Kw

CLIMA
2.734,00 € O preço original era: 2.734,00 €.2.050,50 €O preço atual é: 2.050,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW

- Tipo de forno: Gás estático

- Potência do forno: 6,0 kW

- Potência do fogão: 22,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

CLIMA
1.081,00 € O preço original era: 1.081,00 €.810,75 €O preço atual é: 810,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

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Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico

Magnus
4.355,00 € O preço original era: 4.355,00 €.3.048,50 €O preço atual é: 3.048,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Forno elétrico GN2/1: Potência de 5.3 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada, porta com dupla parede em aço inox e resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy».
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL

ARILEX
2.558,00 € O preço original era: 2.558,00 €.1.918,50 €O preço atual é: 1.918,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 7,0

Potência kW: 28,0

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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BANHO-MARIA ELETRICO SIMPLES ARMARIO

Banho-maria Eletrico Simples Armario

UDI
1.548,00 € O preço original era: 1.548,00 €.1.161,00 €O preço atual é: 1.161,00 €. + IVA
Saida de fumo em ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armario inferior com portas, controle de aquecimento termostático, resistências tubular inoxidável no compartimento inferior, temperatura operacional (30 – 90°C).
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Rodapé 80 - V80ZF (L900)

Rodapé 800 – V80ZF

Virtus
172,00 € O preço original era: 172,00 €.134,16 €O preço atual é: 134,16 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 800mm de largura . Dimensão: 800mm
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Fritadeira a gás 2 cubas  7L  MFRG74A2V

Fritadeira a gás 2 cubas 7L MFRG74A2V

ARILEX
4.070,00 € O preço original era: 4.070,00 €.3.052,50 €O preço atual é: 3.052,50 €. + IVA

Dados Técnicos

NO GABINETE

Capacidade do tanque: 7 + 7.

Potência do queimador kw: 6,25 + 6,25

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 140x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 62 kg

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UDM760E MARMITA 60 Lt ELETRICA QUADRADA

Udm760e Marmita 60 Lt Eletrica Quadrada

UDI
4.333,00 € O preço original era: 4.333,00 €.3.249,75 €O preço atual é: 3.249,75 €. + IVA
Aquecimento indireto utilizando óleo térmico em um circuito fechado. Cuba de aço inoxidável 304 para maior eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Fácil de usar, sem a necessidade de reabastecer diariamente a câmara dupla.
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Fogão eléctrico 2  placas quadradas, móvel MPQ74A

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ74A

ARILEX
2.343,00 € O preço original era: 2.343,00 €.1.757,25 €O preço atual é: 1.757,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

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Cesto marmita massas 1 setor - VCCP150 (L900)

Cesto massas para marmita – VCCP50 (L700)

Virtus
753,00 € O preço original era: 753,00 €.587,34 €O preço atual é: 587,34 €. + IVA
Cesto para massas - 1 setor.
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Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E   -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E

HRFAINCA
2.990,00 € O preço original era: 2.990,00 €.2.242,50 €O preço atual é: 2.242,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x945h

Peso unitário líquido: 117 kg

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Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples

Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples

EUTRON
1.170,00 € O preço original era: 1.170,00 €.912,60 €O preço atual é: 912,60 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 7,0kW . Dimensões externas: 400x700x300mm
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FRITADEIRA ELETRICA DUPLA FME40 2x20L 400V

Fritadeira Eletrica Dupla Fme40 2x20l 400v

UDI
2.519,00 € O preço original era: 2.519,00 €.1.889,25 €O preço atual é: 1.889,25 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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FRY-TOP ELETRICO SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

UDI
1.894,00 € O preço original era: 1.894,00 €.1.420,50 €O preço atual é: 1.420,50 €. + IVA
Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C
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Banho-maria eléctrico 1 cuba GN1/1 (sem cestos) MBME74AT

Banho-maria eléctrico 1 cuba GN1/1 (sem cestos) MBME74AT

ARILEX
1.555,00 € O preço original era: 1.555,00 €.1.166,25 €O preço atual é: 1.166,25 €. + IVA

Dados Técnicos

BANHO-MARIE

Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)

Resistores de potência kw: 1 x 1,5

Potência kW: 1,5

Tensão (v): 230

Dimensões do tanque: 310x510x160h mm

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Banho Maria BMC-211 - 2 x GN 1/1 - 710 x 640 x 900 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMC-211 – 2 x GN 1/1 – 710 x 640 x 900 mm – 230/50-60/1

Sammic
1.468,00 € O preço original era: 1.468,00 €.1.145,04 €O preço atual é: 1.145,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 2

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 710 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 900 mm

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Fritadeira A Gás 1 Depósito 14 Litros Potência 13Kw

Fritadeira A Gás 1 Depósito 14 Litros Potência 13Kw

CLIMA
2.296,00 € O preço original era: 2.296,00 €.1.722,00 €O preço atual é: 1.722,00 €. + IVA
Características técnicas desta fritadeira: Capacidade: 14 litros Potência: 13,0 quilowatts Peso: 53 quilogramas Volume: 0,6 (m3) Dimensões da Cuba: 250x324x276 (AxFxH) milímetros Dimensões: 400 x 718 x 850 (LxPxA) milímetros
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