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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão eléctrico Vitrocerâmica 2 placas, móvel MVC74A
Dados Técnicos
Pratos: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5
Potência kW: 4,3
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 47 kg
Gyros Eletrico De3a
"Completamente construído em aço inoxidável AISI304.
Com o motor colocado na parte inferior, protegido do calor.
Painel de controle colocado na frente mais fácil de usar e economizando mais espaço de reposição no lado direito do gyro.
As linhas arredondadas são feitas para facilitar a limpeza.
Você pode ajustar por segundo as resistências a uma potência de aquecimento mínima, média ou máxima.
Com gaveta de recolha de óleo removível na parte inferior.
Superfície de refletor com tijolos cerâmicos."
Comparar 
Fry-top Gas Duplo Nervurado Armario
Frytop com superfície de cozedura nervurada e armário inferior com porta. Feito de aço st 52 de 15 mm de espessura. Área de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm. Inclui gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. Conta com um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
Comparar 
União de rodapé – VGZ
. Acessório em aço inoxidável AISI304
. Peso bruto: 1kg
Comparar 
Placa de indução, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Sinalizador luminoso e ajuste da potência por manípulo.
Dupla proteção das placas eletrónicas.
Fornecido com filtro de proteção do ventilador.
Pés em alumínio.
Comparar 
Elemento baixo sem porta 600 x 650 x 560 – SMB-60 E
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 600 x 650 x 560
Porta: Não
Placa de grelhar vitrocerâmica, 385×415 mm
Completamente construído em aço inox, com molheira amovível em aço inox.
Aquecimento super-rápido.
Superfície em vitrocerâmica, fácil de limpar.
Cantos arredondados para uma rápida e fácil limpeza.
Termóstato regulável de 0 a +300ºC com indicador luminoso.
Comparar 
Fritadeira a gás 1 cuba 13Lts – VS7040FRGS13 (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Pés reguláveis em altura
. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico
. Tampa e porta frontal em aço inoxidável
. Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência
. Ignição por meio de dispositivo piezoelétrico
. Termostato de segurança com rearme manual
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Cuba de 13lts com cesto de cabo termoplástico
. Peso bruto: 72kg
. Potência gás: 12kW
. Dimensões externas: 400x730x870mm
. Bandeja de drenagem de óleo não incluída
Comparar 
Cozedor de massa 9 litros
Aço inoxidável
Capacidade da cuba 9 L
Botão ligar/desligar
Termóstato regulável
Função retermalizador (pré-cozedura ou descongelação)
4 pequenos cestos redondos incluídos
2 cestos retangulares incluídos
Válvulas de drenagem e enchimento localizadas na parte frontal
Válvula de transbordamento e conexão de entrada de água na parte traseira
Possibilidade de ligação de água
Armazenamento da placa para cesto redondo por baixo
Potência: 3300 W / 230 V
Dimensões: L 354 x P 587 x A 520 mm
Peso: 20 kg
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Suporte para Forno de convecção Compact SH-7-11, 700 x 495 x 65mm
Descrição Técnica:
Para: HCC-611 / HCC-1011
Tipo: 7
Dimensões (mm): 700 x 495 x 650
Espeto central de frango PINCHOC
Dados Técnicos
Espeto central de frango PINCHOC
Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL:
Queimadores: 2
Potência de fogo: 2x6 kw
Potência total: 12,0 kw
Dimensões: 400x700x290h mm
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Fogão gás 6Q+FE – VS90120CFGE (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW
. Armário neutro com porta na zona inferior
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 246kg
. Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz
. Potência gás: 37kW
. Dimensões externas: 1200x730x870mm
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Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com base 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 1 placa com boca
- 2 queimadores em latão
- Termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Ignição Piezo
- Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 97 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fry-top elétrico, placa lisa 780×720 mm, TOP
Estrutura em aço inox.
Perfil anti-salpico ergonómico curvado.
Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras.
Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos.
Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas.
Chaminés em aço inox de design atraente.
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Cozedor automático a gás de 2 cubas de 223 L
Características Técnicas
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):1200x600x345 mm.
Potência a gás 22,1 (kW)
Peso unitário líquido 49kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Base 2 gavetas 33
- Aço inoxidável
- Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm
- Peso: 11,5 kg
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Fry Top a gás placa nervurada – VS7080FTRRGVT (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar nervurada (670x530mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 82kg
. Potência gás: 12kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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Cesto marmita massas 3 setores – VCCP1503S (L900)
Cesto para massas - 3 setores.
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Prancha Snack SPG-1001 GÁS
Características Técnicas:
Aparelho eléctrico: não
Aparelho a gás: sim
Superfície de aço: sim
Queimadores: 3
Potência Total: 9300 W
Superfície da placa: 983 mm x 395 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1020 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 36 kg
Banho-maria eléctrico, móvel BME9008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm
Potência eléctrica6,6 KW / 380V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 71kg
Fogão elétrico 2 bocas 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm
- Potência: 2 x 2 600 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 20 kg
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Fogão elétrico 4PQ+FE – VS7080CFEQ (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm
. Possibilidade de definir a temperatura por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 141kg
. Potência elétrica: 16,4kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Cozedor de pasta eléctrico 25l+25l, móvel 800x600x880 mm
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm
Potência eléctrica12 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 73kg
Fogão a gás – 5 bicos com forno elétrico, Prateado, 230V/2900W, 14,3kW, 900x653x(H)900mm
Cor material: PrateadoDimensões aprox: 900X655X900mm
Peso Líq.: 78 Kg.
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Fritadeira Elect. Bancada Ufri 2x10lt C/torneira
Construção em aço inox
Resistência em aço inox
Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba
Termostato regulável até 190ºC
Termostato de segurança 240ºC
Torneira de segurança
Terminais faston em aço inox.
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Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P900E
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 24 KW/380 V 3 + N
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Peso unitário líquido:92 kg
Potência placas:6x 4kw
Fogão eléctrico de bancada com 4 placas CE4P600S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x335 mm.
Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 32kg
Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw
Forno A Carvao Udfc40k Vermelho
Forno a carvão em aço inox corpo com isolamento, gaveta recolhe cinzas.
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Fry Top eléctrica em aço rectificado 8mm 550x430x245h mm
Dados técnicos
- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 1- Potência: 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 550x350 (LxPxA) mm- Dimensões: 550x450x240 (LxPxA) mm
Forno de micro-ondas profissional, 25 l
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico.
3 Fases cozedura.
10 Níveis de potência.
Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas.
Temporizador (60 minutos).
Função descongelação.
Magnétron: 1.
Ecrã LED.
Filtro removível.
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