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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 17,50 €.O preço atual é: 14,88 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,71kg.
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Prato raso, ø240mm

Prato raso, ø240mm

HENDI
O preço original era: 5,05 €.O preço atual é: 4,29 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,57kg. Diâmetro produto: 240mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Expositor frigorífico 78 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

Expositor frigorífico 78 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

Arktic
O preço original era: 708,50 €.O preço atual é: 602,23 €. + IVA
pretoEstrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X966mm Peso Líq.: 32,02 Kg.
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FORMADORA EMME 2C 550mm 400V

Formadora Emme 2c 550mm 400v

UDI
O preço original era: 11.814,00 €.O preço atual é: 8.860,50 €. + IVA
Máquina equipada com dois cilindros, cinto de alimentação e dispositivo de retorno de peça. é particularmente adequado para a produção de pão enrolado de pequena a média dimensão, particularmente para aqueles pesos de base pequenos que exigem um enrolamento particularmente apertado.
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1000 mm

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 326,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 700 x A 950 mm - Peso: 21,5 kg > Montagem fácil
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Fogão a gás 4 queimadores 750 + forno eléctrico C4F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores 750 + forno eléctrico C4F750HE

HRFAINCA
O preço original era: 4.145,00 €.O preço atual é: 3.108,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás (kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 100kg

Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw

Potência eléctrica forno: 5kw

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Armario Refrigerador Snack Apps-1403 Hc

Armario Refrigerador Snack Apps-1403 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.368,00 €.O preço atual é: 3.057,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Número de portas: 3

Capacidade em litros (L): 1200

Potência eléctrica (KW): 0,813

Temperatura: -2 +8 ºC

Tipo: Peixe

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Termómetro para espuma de leite, ø44x(H)140mm

Termómetro para espuma de leite, ø44x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 44mm
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Tabuleiro para servir redondo, ø280x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø280x(H)22mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 0,33kg. Diâmetro produto: 280mm
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Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212G

Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212G

ARILEX
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 786,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: SIM

Potência: 4,5+4,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 30 kg

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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M8

PizzaGroup
O preço original era: 5.136,00 €.O preço atual é: 4.006,08 €. + IVA
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 4+4 pizzas Ø34cm (4 por câmara) . Peso bruto: 183kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 2,40kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 4,20kW . Potência elétrica total: 13,20kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 1090x1010x720mm
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CORTADORA C/ AFIADOR 300I IND. CE/P

Cortadora C/ Afiador 300i Ind. Ce/p

UDI
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.526,25 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

HENDI
O preço original era: 50,65 €.O preço atual é: 43,05 €. + IVA
perfuradoDimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,43kg. Diâmetro produto: 230mm
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Colher para Salada Inox 18/10 Da Manhã

Colher para Salada Inox 18/10 Da Manhã

LACOR
O preço original era: 11,10 €.O preço atual é: 8,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 28 cm

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Máquina de Vácuo Efficient

Máquina de Vácuo Efficient

LACOR
O preço original era: 229,60 €.O preço atual é: 172,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura do carimbo de 2 mm em qualquer comprimento (máx. 30 cm) que garante uma vedação segura e mais duradouro

Graças à sua alça integrada na tampa, embalagem a vácuo será mais confortável

Caixa externa de aço inoxidável, resistente e higiénica

Compartimento para rolo de 28 cm x 5 m (incluído) com barra de corte instantâneo

Contém um orifício para a aspiração dos barcos

Potência: 130 W

Tensão: 220-240 V / 50 Hz

Pressão: 0,9 bar

Nº de bombas: 2

Capacidade da bomba de vácuo: 20 L/min

Comprimento banda de vedação: 30 cm max.

Dimensões: 40x19,4x11 cm

Peso: 3,6 kg

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Molde TM-210/2 (1 x 190x137mm)

Molde TM-210/2 (1 x 190x137mm)

Sammic
O preço original era: 652,00 €.O preço atual é: 508,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1 x 190x137 mm

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Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M12L

PizzaGroup
O preço original era: 853,00 €.O preço atual é: 665,34 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 42kg . Dimensões externas: 1420x890x810/870mm
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Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+2×5+7 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 20,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43×34 cm

CLIMA
O preço original era: 966,00 €.O preço atual é: 724,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Humidificação: Sim

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (AxF) mm

- Potência: 2,8 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

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CALANDRA PASSADORA UDC 25/140

Calandra Passadora Udc 25/140

UDI
O preço original era: 5.121,00 €.O preço atual é: 3.840,75 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples
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Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação, 28 kg

Magnus
O preço original era: 18.840,00 €.O preço atual é: 13.188,00 €. + IVA
Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Estrutura da máquina projetada para fixar ao chão, evitando oscilações durante o funcionamento. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. 20 programas livres para ajustar. Preparada para 7 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A70 controla também o consumo dos detergentes.
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Cortador de legumes CL 60 Workstation

Cortador de legumes CL 60 Workstation

Robot Coupe
O preço original era: 16.230,00 €.O preço atual é: 15.093,90 €. + IVA
. Um pé regulável para a estabilidade da máquina em todo o tipo de superfícies e 2 rodas . Tabuleiro de Acessórios em aço inoxidável . Fornecido com: + Boca de alavanca - volume 4,2 litros + Boca automática + Boca com 4 tubos + Carrinho móvel ergo + 3 cubas GN 1/1 + Equipamento para puré Ø 3 mm + Conjunto multicorte de 16 discos + Carrinho de arrumação . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade de 375 e 750rpm . Peso bruto: 150kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 462x770x1353mm
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Tampa standard 1/9

Tampa standard 1/9

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

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<p> Eles permitem armazenar bandejas de 350 mm de largura até 420 mm e 600 mm de comprimento.</p>

Carro de Transporte de 12 Tabuleiros

EDENOX
O preço original era: 875,00 €.O preço atual é: 612,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 584 x 725 x 1700

Nº de Tabuleiros: 12

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Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 420 mm

Magnus
O preço original era: 3.970,00 €.O preço atual é: 2.779,00 €. + IVA
Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-65

EDENOX
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 25,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 6,65 €.O preço atual é: 5,65 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação, grill e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 2.570,00 €.O preço atual é: 1.799,00 €. + IVA
Forno multifunções com humidificação manual e grill. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 25,10 €.O preço atual é: 21,34 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 1,117kg.
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Dispensador portátil de cerveja, 3L, Preto, ø100x(H)815mm

Dispensador portátil de cerveja, 3L, Preto, ø100x(H)815mm

Bar up
O preço original era: 94,25 €.O preço atual é: 80,11 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 815mm Peso Líquido: 3,97kg. Diâmetro produto: 100mm
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Fry Top eléctrica Grelha de aço rectificada 10mm Económica 740x490x240h mm

Fry Top eléctrica Grelha de aço rectificada 10mm Económica 740x490x240h mm

CLIMA
O preço original era: 326,00 €.O preço atual é: 244,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 2- Potência: 4,3 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 730x400 (LxPxA) mm- Dimensões: 740x490x240 (LxPxA) mm
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Robot Coupe
O preço original era: 333,00 €.O preço atual é: 309,69 €. + IVA
. Kit extrator de sumo e de coulis (extração de sumos de frutos e legumes, função coulis para extrair sumos ricos com polpa de frutos e legumes cozidos ou tenros)
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