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Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 28,0
Tensão (v): 230
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 83 kg
- Placas: 2
- Potência da placa: 2x2,5 kW
- Potência do fogão: 5,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões:
·Capacidade: 56 L
Dimensões (mm): 500 x 585 x 795
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 50
Nº Cubos: 1250
Cubos por ciclo (uni.): 24
Armazenamento (Kg): 25
Nº Cubos: 625
Condensação: Ar
Potência (W): 800
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 250 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Armário aberto sem portas de 40 cm com espaço técnico traseiro
Dimensões: 400x595x600h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Medida de corte: 3 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.23 kg
Potência Total: 15 W
Capacidade da lâmina: 25 - 30
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 482 mm
·Profundidade: 155 mm
·Altura: 613 mm
Dimensões internas
·Largura: 480 mm
·Profundidade: 124 mm
·Altura: 470 mm
Peso líquido: 8 kg
Válvulas: 3
Queimadores: 3
Potência: 8,25 kW
Superfície útil: 800x400 mm
Dimensões: 806x450x280h mm
Peso unitário líquido: 60 kg
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 0,5
Tamanho (mm): 108 x 176 mm
5 velocidades + Turbo
Potência: 300 W
Capacidade: 1000 g
Dimensões: 18x8x14 cm
Peso: 1,2 kg
- Tabuleiros: 10 GN1/1
- Capacidade de refrigeração: 50 kg
- Capacidade de congelação: 30 kg
- Potência: 1250 W
- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 2300 x 700
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 662 mm
·Profundidade: 656 mm
·Altura: 205 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1640 mm
·Profundidade: 874 mm
·Altura: 1370 mm
Peso líquido: 366 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 255 x 415 x 825 mm
Dimensão externa (LxPxA): 350 x 455 x 1145 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 600 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 45 / 40 kg
Volume bruto / líquido: 90 / 80 l
Consumo de energia: 0.42 kWh/24h
Potência de entrada: 80 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +3 a +9 °C
Acabamento exterior: Vermelho RAL3005
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânica 3-9 °C
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 30 g
Termómetro: Não
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 154 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 240 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Dimensões da prateleira: 250 x 350 mm
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