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MAQUINA SORVETE/GRANIZADOS ICON 2 (2

Maquina Sorvete/granizados Icon 2 (2,8×2,8l) 230v

+ IVA

Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free);Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados. Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permite gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 T - Nena

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 T – Nena

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 3 pratos de porcelana Ø 170 x 18 mm 3 placas eutécticas Ø 170 x 55 mm Dimensões: L 225 x P 592 x A 422 mm Peso: 7 kg

Arrefecedor Garrafas Ebe-100-g Lacado Branco

Arrefecedor Garrafas Ebe-100-g Lacado Branco

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1020 x 550 x 850

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,06

Consumo anual elétrico (KWH): 387,63

Temperatura: -1 +6ºC

Potência elétrica (KW): 0,109

Número de portas: 2

Material exterior: Chapa pintada

Braço triturador MA-22

Braço triturador MA-22

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Características Técnicas:

Disponível em 2 tamanhos:

· MA-21: 250 mm.

· MA-22: 300 mm.

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 400

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 6

Mesa Estufa central em aço inoxidável 600 profundidade com porta deslizante 1 lado 1200x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável 600 profundidade com porta deslizante 1 lado 1200x600x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x600x850 (LxPxA) mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS90EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 29780 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 380 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Misturadora manual carne 8Kg - FME02

Misturadora manual carne 5Kg – FME01

+ IVA

. Misturadora manual de carne . Estrutura em aço inoxidável . Cuba com volume útil de 9lts . Capacidade de carga até 5kg . Peso bruto: 30kg . Dimensões externas: 510x210x280mm

BANHO-MARIA UMB 1/1 150 SIMPLES 230V S/TORNEIRA

Banho-maria Umb 1/1 150 Simples 230v S/torneira

+ IVA

Estrutura em aço inox Modelos sem torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.

Câmara frigorífica Completa 2400 x 3000 x 2200mm CRPF2430

Câmara frigorífica Completa 2400 x 3000 x 2200mm CRPF2430

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 676 / 646 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Facas de descascar, (L)175mm

Facas de descascar, (L)175mm

+ IVA

Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 175x25x40mm Peso Líquido: 0,126kg.

Disco cortador FC-10D

Disco cortador FC-10D

+ IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 10 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 36 mm

Peso líquido:: 0.57 kg

Sifão para natas 0,5L, ø80x(H)260mm

Sifão para natas 0,5L, ø80x(H)260mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,664kg. Diâmetro produto: 80mm

GYROS GAS DG6A

Gyros Gas Dg6a

+ IVA

"Completamente construído em aço inoxidável AISI304. Com o motor colocado na parte inferior, protegido do calor. Painel de controle colocado na frente mais fácil de usar e economizando mais espaço de reposição no lado direito do gyro. As linhas arredondadas são feitas para facilitar a limpeza. Rede de proteção de queimadores removíveis. Recipiente removível de óleo na parte inferior."

Fry-Top a gás 100 cm placa lisa aço rectificado GFT1065L

Fry-Top a gás 100 cm placa lisa aço rectificado GFT1065L

+ IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

Expositor frigorífico 98 L, branco, 230V/210W, 444x397x(H)1100mm

Expositor frigorífico 98 L, branco, 230V/210W, 444x397x(H)1100mm

+ IVA

brancoEstrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X1116mm Peso Líq.: 39,594 Kg.

Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

+ IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,11kg.

Máquina de lavar louça 500 com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

Máquina de lavar louça 500 com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

+ IVA

Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 20 cestos por hora Cesto 500 x 500 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 3000 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 4,5 litros Capacidade da cuba: 27 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 180 segundos Potência: 3600 W Dimensões: L 570 x P 600 x A 834 mm Peso: 60 kg

GRELHADOR SIMPLES COM PRENSA UGP60X40 230V

Grelhador Simples Com Prensa Ugp60x40 230v

+ IVA

Grelhador duplo com uma unica prensa superior nervurado (placa superior e inferior) Aquecimento regular do calor em espiral em toda a superficie da placa

Fritadeira a gás 7+7 l

Fritadeira a gás 7+7 l, móvel

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).

Trempe monolume a gás

Trempe monolume a gás, 12 kW

+ IVA

Um queimador com válvula de segurança, termopar e chama piloto. Construído em aço inoxidável. Os recipientes destinados ao cozimento devem possuir um diâmetro de 430 a 590 mm.

<p>Suportes neutros para fixação de vidros frontais ou horizontais.</p>

Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros de proteção – SS-SCS

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 300 x 98

Tipo: Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros de proteção .

Tábua de corte de carniceiro

Tábua de corte de carniceiro

+ IVA

Características Técnicas:

A sua dureza proporciona-lhe maior resistência à abrasão, durabilidade e grande capacidade de absorção dos golpes

Material não poroso, que facilita a sua limpeza

Não acumula cheiros nem sabores

Apto para máquinas de lavar louça

Cumpre com todas as garantias sanitárias para manipulação de alimentos exigidas pela União Europeia

Medida: 50 x 50 x 5 cm

Torradeira múltipla com 6 pinças, 230V/3000W, 450x390x(H)400mm

Torradeira múltipla com 6 pinças, 230V/3000W, 450x390x(H)400mm

+ IVA

Dimensões aprox: 438X290X402mm Peso Líq.: 10,53 Kg.

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts - XDF 10L

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10L

247,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 325x445x315m

Green Fire com 4 bicos de gás, sobre base com rodas, Cinzento-claro, 22kW, 1400x612x(H)825mm

Green Fire com 4 bicos de gás, sobre base com rodas, Cinzento-claro, 22kW, 1400x612x(H)825mm

+ IVA

sobre base com rodas Cor material: Cinzento-claro Muito menos sensível ao vento, graças à alimentação de ar melhorada. Fácil de limpar, graças aos bicos totalmente removíveis e ao tabuleiro escorredor Gastronorm 2/1. Os bicos melhorados fornecem 90% do calor útil da superfície. As peças técnicas estão montadas fora do campo de visão. Queima muito limpa, baixas emissões de monóxido de carbono. Pernas removíveis. Dimensões aprox: 1400X612X825mm Peso Líq.: 68,31 Kg.

Expositor refrigerado Atom Maxi C2DB

Expositor refrigerado Atom Maxi C2DB

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1163 x 595 x 1568 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1253 x 710 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1278 x 760 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 197 / 179 kg

Volume bruto / líquido: 1081 / 809 l

Consumo de energia: 4.17 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1522 kWh/ano

Nível de ruído: 62 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm

Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²

Latas 330 ml: 1120 pçs

Latas 500 ml: 672 pçs

Garrafas 330 ml: 630 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

Forno de pizza com tapete 80

Forno de pizza com tapete 80

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade: 206 pizzas Ø 25 cm/h Dimensões da câmara: 800 x 1100 x 100 mm 6 programas de utilização Resistências superiores e inferiores Câmara ventilada Porta de inspeção lateral Painel de controlo digital Temperatura de 0 °C a 350 °C Potência: 24 400 W / 400 V Dimensões: L 2250 x P 1560 x A 600 mm Peso: 411 kg

Embaladora de vácuo SU-6160P 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-6160P 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 155 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 4200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 400 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

SECADOR I190-FC 10kg ELT 400v TAMBOR INOX+REVER

Secador I190-fc 10kg Elt 400v Tambor Inox+rever

+ IVA

Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200

+ IVA

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200