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Escumadeira, ø100x400mm

Escumadeira, ø100x400mm

HENDI
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 400x100x400mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 100mm
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Placa de Indução de DUPLA

Placa de Indução de DUPLA

LACOR
O preço original era: 277,60 €.O preço atual é: 208,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Placa de indução rápida, eficaz, segura, confiável e de alta capacidade de aquecimento

O seu design portátil e compacto é ideal para uso em qualquer lugar

Possibilidade de instalação encastrada

Botões sensíveis ao toque, intuitivos e fáceis de usar com toque suave

Indicadores luminosos

Timer, autoapagado e aviso sonoro

Dispõe de função de bloqueio de segurança para crianças

Regulável em potência e temperatura

40% de poupança de tempo e energia em relação a outras placas convencionais.

Zonas de cozinhado: 2xØ20 cm (Anti-peças de 10 a 20 cm de diâmetro)

Potência: 1500 - 2000 W

Níveis de potência: 7

Timer: 180 minutos

Dimensões: 60x34x7,5 cm

Peso: 5,2 kg

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Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+5+2+2×7 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 22,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Escorredor, ø285x(H)100mm

Escorredor, ø285x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 19,50 €.O preço atual é: 16,57 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 355x285x100mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 285mm
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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200x400 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×400 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
17,90 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 400 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Martelo de carne, (L)260mm

Martelo de carne, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,39kg.
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AUMENTO PARA CESTO COPOS C111 500x500x50h

Aumento Para Cesto Copos C111 500x500x50h

UDI
O preço original era: 51,00 €.O preço atual é: 38,25 €. + IVA
Aumento para cesto de copos C111 500x500x50h
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FOGAO GAS 4 QUEIMADORES ARMARIO

Fogao Gas 4 Queimadores Armario

UDI
O preço original era: 2.764,00 €.O preço atual é: 2.073,00 €. + IVA
4 queimadores com facilidade de limpeza e manutenção através dos queimadores removíveis e da bandeja inferior. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com um armário inferior. Estabilizador de chama.
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SECADOR I285-FC 14kg GAS 230v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I285-fc 14kg Gas 230v Tambor Inox+ Rever

UDI
O preço original era: 6.986,00 €.O preço atual é: 5.239,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 53lts IF53 2V

PizzaGroup
O preço original era: 2.975,00 €.O preço atual é: 2.320,50 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø500x270mm) em aço inoxidável . Cuba de 53Lts e capacidade 44kg massa . Capacidade de produzir massa até 170kg/h . Peso bruto: 134kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 530x860x720mm
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Set 4 Palhinhas Reutilizáveis Inox

Set 4 Palhinhas Reutilizáveis Inox

LACOR
O preço original era: 5,00 €.O preço atual é: 3,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Canudos reutilizáveis de aço inoxidável de alta qualidade

Não se oxidam, rachar, listradas ou quebram

A melhor alternativa para as palhinhas de plástico de utilização única

Ecológicas e amigas do ambiente

Inclui uma escova pequena para facilitar a limpeza

Aptos para a máquina de lavar louça

Diâmetro: 6 mm

Comprimento: 21,5 cm

Estas palhinhas são compatíveis para uso com as jarras de vidro com tampa MIX & GO de Lacor ref. 69387

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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

CLIMA
O preço original era: 2.246,00 €.O preço atual é: 1.684,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

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TABULEIRO INOX GN2/3-200

Tabuleiro Inox Gn2/3-200

UDI
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 46,50 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-200
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-R/150

Abatedor Carrelado Misto Udit40-r/150

UDI
O preço original era: 53.503,00 €.O preço atual é: 40.127,25 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Placa de indução modelo 1800, 230V/1800W, 319x355x(H)67mm

Placa de indução modelo 1800, 230V/1800W, 319x355x(H)67mm

HENDI
O preço original era: 97,50 €.O preço atual é: 82,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 315X345X70mm Peso Líq.: 2,5 Kg.
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Cuvete 1/4 de 100

Cuvete 1/4 de 100

Sammic
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

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Bake-Master Mini, 5,8kW, 340x540x(H)300mm

Bake-Master Mini, 5,8kW, 340x540x(H)300mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X540X300mm Peso Líq.: 9,44 Kg.
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Torneira monocomando de bica longa e baixa

Torneira monocomando de bica longa e baixa

CLIMA
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 51,00 €. + IVA
Torneira monocomando com cartucho cerâmico de 40 mm de diâmetro.
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Fogão elétrico 2 zonas vitrocerâmico - VS9040PVET (L900)

Fogão elétrico 2 zonas vitrocerâmico – VS9040PVET (L900)

Virtus
O preço original era: 3.015,00 €.O preço atual é: 2.351,70 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 47kg . Potência elétrica: 6,80kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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MAQUINA COZINHAR VACUO BAIXAS TEMPERATURAS

Maquina Cozinhar Vacuo Baixas Temperaturas

UDI
O preço original era: 1.468,00 €.O preço atual é: 1.101,00 €. + IVA
Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha.
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SECADOR I680-FC 34kg ELT 400v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I680-fc 34kg Elt 400v Tambor Inox+ Rever

UDI
O preço original era: 10.143,00 €.O preço atual é: 7.607,25 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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MAQUINA DE GELO CB1265A HC 134KG/ 33GR.

Maquina De Gelo Cb1265a Hc 134kg/ 33gr.

UDI
O preço original era: 3.302,00 €.O preço atual é: 2.476,50 €. + IVA
Cuba compacta com acabamento em aço AISI 304 SS;Pés ajustáveis de aço inoxidável. Gás: R290;Capacidade depósito: 65Kg; Produção cubos: 134Kg/24h; Quantidade de cubos: 38/30; Tipo de cubo: 33gr; Consumo de água: 2 Lt./Kg;
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Frigideira de indução, ø330x(H)60mm

Frigideira de indução, ø330x(H)60mm

HENDI
O preço original era: 71,45 €.O preço atual é: 60,73 €. + IVA
Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 650x330x60mm Peso Líquido: 1,56kg. Diâmetro produto: 330mm
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VITRINE REFRIG 2 PLANOS SHARK SK28S SUSHI VC LEDS

Vitrine Refrig 2 Planos Shark Sk28s Sushi Vc Leds

UDI
O preço original era: 2.448,00 €.O preço atual é: 1.836,00 €. + IVA
A vitrine refrigerada SHARK de 2 planos é fornecida com uma segunda prateleira neutra para aproveitar ao máximo o espaço. Vidro dobrável para facilitar a limpeza. Prateleira intermediária de vidro. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação com Leds, consumo mínimo. Opcional: possibilidade de iluminação na prateleira (iluminação dupla). Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Fabricada com componentes «Danfoss» de alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vitrine com máxima visibilidade. Bandeja de coleta automática de água. Projetada para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Área do motor protegida. Inclui bandejas gastronorm GN 1/3x40 em AISI INOX. Modelo de balcão, compato, sem necessidade de pré instalação.
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Perfurador de cápsulas, Verde, ø45x(H)80mm

Perfurador de cápsulas, Verde, ø45x(H)80mm

Bar up
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: VerdeDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 45mm
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Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 600

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 600

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 319,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 560 W / 230 V - Dimensões: L 617 x P 229 x A 64 mm - Peso: 5 kg
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 59,50 €.O preço atual é: 50,58 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 1,35kg.
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Mesa de entrada ou saída para máquinas de lavar louça 1200 mm

Mesa de entrada ou saída para máquinas de lavar louça 1200 mm

CASSELIN
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 581,75 €. + IVA
Dimensões: L 1200 x P 649 x A 824-884 mm Peso: 30 kg
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Kit de Sistema de Estante 1800x1800mm CRNF1820

Kit de Sistema de Estante 1800x1800mm CRNF1820

TEFCOLD
O preço original era: 1.270,00 €.O preço atual é: 914,40 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 100 pçs

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MAQUINA VACUO ECO30 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco30 Digit Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.040,75 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Espeto multiposição para churraqueira ESPM

Espeto multiposição para churraqueira ESPM

ARILEX
O preço original era: 218,00 €.O preço atual é: 163,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto Multiposição para coelhos, coxas, ombros, salsichas,legumes... ESPM 760x140x60

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Tostadeira Elétrico Pequeno 290 X310 X210H mm

Tostadeira Elétrico Pequeno 290 X310 X210H mm

CLIMA
O preço original era: 236,00 €.O preço atual é: 177,00 €. + IVA
Dados técnicos: - Comandos: 1 - Potência: 1,8 kW - Tensão: 230 V - Dimensões da placa inferior: 240x240 (LxPxA) mm - Dimensões da placa superior: 204x214 (LxPxA) mm - Dimensões: 305x365x210 (LxPxA) mm
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