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“Maquina Lavar Copos Gs37 Ls – 230v” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1200 x 700mm – FCP-127/11-I

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Porta: De correr

Nº portas: 2

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Carro de Serviço, 2 Bandejas Inox Removível 100 kg

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Este carro de serviço com 2 bandejas removíveis é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro

Espessura de chapa de 1,6 mm

Peso máximo suportado: 100 kg

Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm

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Disco ralador SH-3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 35.5 mm

Medida de corte: 3 mm

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Coador, ø200x365mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas: 365x200x80mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 200mm

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Maquina Cafe Ruby Preta 1 Grupo Eletronica

UDI

+ IVA

Máquina concebida para locais de pouco consumo. Sistema exclusivo "EXPRESSO PRIORITY SYSTEM". Prepara cafés expresso mesmo que o tanque de água esteja no nível minimo ou a caldeira tenha de receber água depois de fazer infusões ou ativar a haste de vapor. Equipada de serie com um portafiltro e bomba vibratória.

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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 5x GN1/1 – preto

Magnus

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

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Churrasqueira a gás com armário 11 Kw Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de grelha: Aço inoxidável

- Área útil: 380x486 mm

- Potência: 11,0 kW

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L – VS9080CPES (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência elétrica: 18,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos

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Fry-Top a gás móvel aço rectificado 8,1kw

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm

Potência a gás: 8,1 (kW)

Peso unitário líquido 73kg

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Placa de Indução Encastrável 5000W IE-50

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 320 x 320 x 6

Temperatura (°C): 60 - 220

Níveis de potência: 19

Dimensões (mm): 400 x 400 x 190

Dimensões de encastre (mm): 375 x 375

Potência (W): 5000

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Abatedor de temperatura 3x GN 2/3, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

Arktic

+ IVA

Dimensões aprox: 660X640X420mm Peso Líq.: 44 Kg.

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Embaladora de vácuo SU-810P+ 400/50-60/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 49,75 Kg.

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Recipiente liso Gastronorm 2,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-65

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 2,5

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1 – branco

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Forno Pizza Analógico Tp935/1cm 9p

UDI

+ IVA

Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

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Armário frigorífico misto GN2/1, 298 l + 298 l

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado na parte da refrigeração e congelação. Gás refrigerante R-290. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

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Torneira Monomando Gm-pl-25 S1

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando de 2 águas com alavanca longa. Bica giratória Ø 20 mm, comprimento 250 mm

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Banho-maria a gás, móvel BMG9004E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência a gás 5 (kW)

Peso unitário líquido 50kg

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GN 1/1, 530x325x(H)40mm

HENDI

+ IVA

Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 1/1 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro tem ângulos retos que permitem a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 1,59kg.

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Mesa Refrigerada GN1/1 3 Portas Preparação de Saladas

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1365x700x1010h mm

- Dimensões interiores: 1295x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 1420x765x1195h mm

- Peso: 115 kg

- Capacidade bruta: 400 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 1004 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 240 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

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<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-28

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 391 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

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Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x600x850h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x600x850 (LxPxA) mm

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Minibar Preto TM44G-1

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 312 x 250 x 455 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 453 x 560 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 495 x 600 mm

Peso bruto / líquido: 22 / 20 kg

Volume bruto / líquido: 36 / 35 l

Consumo de energia: 0.63 kWh/24h

Potência de entrada: 50 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +14 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS, RAL7005

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Absorção

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: NH3 g

Carga de refrigerante: 65 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 231 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 360 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 39680 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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<p>Otimiza o espaço na cozinha e facilita o trabalho diário.</p>

Armário de Parede Aberto – APA-164

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 400 x 600

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Vitrine aquecida CK26L LED

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x340mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 40KG

LED: Sim

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Armario Conservacao Ud-1300 Porta Opaca

UDI

+ IVA

Armário vertical de conservação com porta opaca e sem display. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.

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