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- Trituradores (32)
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- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Concha Molho Inox 18/10 Da Manhã
Características Técnicas:
Comprimento: 23,5 cm
Capacidade: 100 ml
Fritadeira a gás 2 cubas de 20l – FDG20L20L900E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x1025 mm
Potência a gás 28 (kW)
Peso unitário líquido 85kg
Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm
Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)
* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional).
Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS.
Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável.
Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades.
Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna.
Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Termo de Parede Dupla, Policarbonato com Tampa
Características Técnicas:
Dimensões: 8,5x7 cm
Capacidade: 250 ml
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm
Dados técnicos
- Exposição: 0,96(m2)
- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm
Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1200 x 600mm – EB-126
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 1200 x 600
Congelador de parede para supermercado EXTRA1250FD
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 610 x 1399 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 930 x 2035 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1450 x 975 x 2230 mm
Peso bruto / líquido: 350 / 330 kg
Volume bruto / líquido: 880 / 850 l
Consumo de energia: 15.28 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: 2 x LED vertical
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 149 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 5578 kWh/ano
Nível de ruído: 53 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: Opção
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 150 kg/m²
Sacos de vácuo lisos 250×350 por 100
Sacos de vácuo lisos 250x350 por 100
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Congelador com ecrã, preto UFSC371G Black
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm
Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg
Volume bruto / líquido: 300 / 270 l
Consumo de energia: 8.27 kWh/24h
Potência de entrada: 350 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 3017 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Liquidificador Inox
Características Técnicas:
Corpo fabricado em aço inoxidável de grande qualidade e resistência à corrosão
Jarro de vidro borosilicato de alta qualidade resistente a riscos e 1,5 litros de capacidade escala (ml / cups / oz)
Copo medidor de 50 ml / 1-3 / 4 oz
Potente motor de 1000 W para liquefazer, misturar e triturar, de maneira rápida e eficaz
Ideal para preparar todo o tipo de sumos, batidos, cremes, molhos, lama, etc.
6 facas lisas desmontáveis de aço inoxidável de alta qualidade
Eixo central com duplo rolamento, para prolongar a vida útil das lâminas
Controle de velocidade variável com display luminoso, selecione a velocidade desejada com a roleta
Três funções pré-estabelecidas; Pressione · Ice crush · Smoothie
Velocidade PRESSIONE para bater o gosto em velocidade máxima
Velocidade ICE CRUSH, função especial para picar gelo
Velocidade SMOOTHIE para preparar deliciosos smoothies de frutas
Pés antiderrapantes que dão maior estabilidade durante a sua utilização
Potência: 1000 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Velocidade: 11.000 - 16.500 r.p.m.
N ° de lâminas: 6
Capacidade da jarra: 1,5 litros
Capacidade medidor: 50 ml
Dimensões: 20,5x20x41,5 cm
Peso: 4 kg
Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm
O misturador em espiral com cabeça fixa e taça mistura eficientemente massa até 35 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizarias ou padarias.
Homogeneidade perfeita da massa.
Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304.
Temporizador incorporado.
Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo.
Fácil de mover graças às rodas.
35 kg/hPara uso profissional.
Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas.
Estrutura robusta feita de aço lacado a branco.
A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304.
A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo.
Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada.
A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente.
Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento.
O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa.
O misturador não aquece a massa durante o funcionamento.
Com temporizador de 30 minutos incorporado.
Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha.
Dimensões aprox: 290X590X580mm
Peso Líq.: 43,455 Kg.
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Forma de pizza, ø510x(H)30mm
Dimensões aproximadas (alt): 30mm
Peso Líquido: 1,315kg.
Diâmetro produto: 510mm
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Armário de armazenamento de cubos de gelo para 18 sacos de cubos de gelo
Dados técnicos
- Sacos de gelo (10kg): 18
- Capacidade: 398 litros
- Temperatura: -24 / -16 (°C)
- Potência: 93W
- Dimensões: 600x900x1530 (LxPxA) mm
Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado – FTE6008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mmPotência eléctrica7,8 KW/380 V 3 + N(kW)Peso unitário líquido 70kg
Embaladora de vácuo SU-6160GP 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 155 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 4200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 662 mm
·Profundidade: 656 mm
·Altura: 205 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1640 mm
·Profundidade: 874 mm
·Altura: 1370 mm
Peso líquido: 406 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Maquina De Gelo Em Flocos Gran. G 1400split Co2
A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais
Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra
É usado nos setres de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe
Tropical +43 °C
Acabamento AISI 304 SS Scotch brite Aplicação de CO2
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Recipiente para Sorvete, 4L, 360 x 165 x 120mm – GH 5
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 360 x 165 x 120
Capacidade (litros): 5
Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300×300 mm) + forno elétrico + porta
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento.
A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos.
Regulador de energia com 6 posições de trabalho.
Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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Canetas Fluorescentes De 8 Cores
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 14,0 x 2,0 x 14,0 cm
Peso: 170 g
Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201
- Profundidade: 100 mm
- Capacidade: 7,2 L
- Dimensões: 325 x 265 mm
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Aquecedor de pão com 3 espetos
Aço inoxidável
Interruptor ligar/desligar e luz indicadora de controlo
3 espetos sobremoldados em alumínio anodizado, altura 185 mm
Potência: 110 W / 230 V
Dimensões: L 220 x P 220 x A 250 mm
Peso: 2,5 kg
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Vitrine Syrio Kp9r (+2º+10ºc) Vent.
Vitrine cilíndrica de design único e inovador em vidro temperado. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti-impressão digital sem orifícios à vista. Prateleiras de vidro com sistema de rotação. Painel de comando eletrónico capacitivo em vidro preto com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada por evaporador. Descongelação automática por ar.
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Bancada Mural desmontada – MMD-196
Descrição Técnica:
Dimensões : 1900 x 600 x 850
Gaveta de armário ACCH-600
Gaveta de armário ACCH-600
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Forno convector misto elétrico com caldeira, 10 GN1/1
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração
100 programas disponíveis com 18 pré-definidos
Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática
Ajuste da humidade de 0 a 100%
Pré-aquecimento automático
Função de manutenção de temperatura
Arrefecimento automático da câmara do forno
Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada.
Limpeza automática com enxaguamento integrado
Possibilidade de interromper a lavagem do forno
TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta
Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga
Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.
Comparar Preço Sob Consulta
Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 85
. Depósito com capacidade 60kg (1667 cubos)
. 60 cubos/ciclo
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 3/8CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Equipada com pá
. Potência: 646W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 90Kg
. Dimensões externas: 555x685x1120mm
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Bancada Central desmontada – MCD-208
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2000 x 800 x 850
Faca de cozinha, Preto, (L)240mm
Cor material: Preto
Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado.
Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo.
O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET.
Com pega segura e perfilada em plástico POM preto.
Dimensões aproximadas: 240x15x20mm
Peso Líquido: 0,07kg.
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Suporte Inox Para Icem-icet-icgm-icgt
Construção aço inox;Para Todos os Modelos 101
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Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado.
Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve.
Branco extremamente puro e brilhante.
Dimensões aproximadas: 380x260x70mm
Peso Líquido: 2,3kg.
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Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 380v
Picador de carne em aço inox com sistema de refrigeração com control digital, com protecção de mãos, com volante e espiral em aço inox e botão de emergência (Stop)
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Acessórios Blixer 10
. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador
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