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“Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

SECADOR DR30 14kg GAS EVOLIS FR INOX+TAMB GALV REV

Secador Dr30 14kg Gas Evolis Fr Inox+tamb Galv Rev

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível; Painel frontal em aço inox, porta em preto controlada por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel de comando Touch screen " EVOLIS "de 7 polegadas muito intuitivo, 5 programas standard ajustáveis; Modificadores de ciclos; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina; Conectividade de WI FI disponível; Exclusivo para moedeiros ou ligação a central

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1600x700x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1600x700x(H)850mm

+ IVA

Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1600X700X850mm Peso Líq.: 38,381 Kg.

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/1, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/1, xx(H)mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,77kg.

Termômetro Infravermelho DUAL - Sonda

Termômetro Infravermelho DUAL – Sonda

+ IVA

Características Técnicas:

Faixa de medição sonda: Min. -33ºC - Max. 220ºC

Faixa de medição infravermelho: Min. -40 ° C - Max. 230ºC

Mandolina japonesa Samurai, 395x165x(H)115mm

Mandolina japonesa Samurai, 395x165x(H)115mm

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A mandolina japonesa HENDI Samurai e uma ferramenta de alta qualidade para cortar vegetais e frutas com a mais alta precisáo que pode ser esperada pelos profissionais de classe mundial que corta rapidamente, mas perfeitamente fina graçs á s suas lá¢minas ultra afiadas. Pode ajustar a espessura e o tipo de corte: de 0,5 mm a 9 mm, fatias ou juliana. A nossa mandolina tambem se destaca devido ao seu revestimento antiaderente, que facilita o deslizamento de pedaços de vegetais/frutos, tornando o corte super rápido ainda mais conveniente. O seu tamanho compacto faz com que se adapte perfeitamente náo só a cozinhas profissionais, mas tambem domesticas.

Fritadeira FE-8+8 230/50-60/1

Fritadeira FE-8+8 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba: 2 x 8 l

Potência Total: 6000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto:

·dimensões cesto (largura): 190 mm:

·dimensões cesto (profundidade): 245 mm

·Dimensões cesto (altura): 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 580 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 19 kg

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

<p> Torradeira elétrica com esteira transportadora horizontal para todos os tipos de pão.</p>

Torradeira Elétrica com esteira transportadora horizontal 2kW, 230V

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 450 x 368 x 3500

Produção (torradas / h): 400

Potência (kW): 2

Tensão (V): 230/1/N-50/60Hz

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (7.2 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fry Top elétrico placa mista - 6060FTRE (L600)

Fry Top elétrico placa mista – 6060FTRE (L600)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 1/2 Placa lisa e 1/2 placa nervurada de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Resistências elétricas blindadas em aço inox . Temperatura regulável (50ºC a 300ºC) . Indicador luminoso de funcionamento e temperatura . Peso bruto: 50kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm

Termo de Leite 12 litros 1500+1500W de potência com dimensões 525x265x525h mm

Termo de Leite 12 litros 1500+1500W de potência com dimensões 525x265x525h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 + 6 litros

- Depósitos: 2

- Potência: 1500 + 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 20 Kg

- Dimensões: 525x265x525 (LxPxA) mm

FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG1016 10x1/1-40X60

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg1016 10×1/1-40×60

+ IVA

Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Elemento neutro 60x60

Elemento neutro 60×60, bancada

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Estrutura completamente em aço inoxidável.

Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-100-60R

Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-100-60R

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x650mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 275W

Peso: 150KG

AMASSADEIRA MOD.50/S 400V 2VEL CE

Amassadeira Mod.50/s 400v 2vel Ce

+ IVA

"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de malha de aço inoxidável com levantamento manual. Cuba fixa;2 velocidades

Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

+ IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência a gás kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

Vitrine de aquecimento INTEGRA com base IN60/50-110CG

Vitrine de aquecimento INTEGRA com base IN60/50-110CG

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1100mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 90KG

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 2 prateleiras 2025 x 350 x 1045mm – MA-2035-2E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 350 x 1045

Nº prateleiras: 2

Vitrina refrigerada de bancada 120 L

Vitrina refrigerada de bancada 120 L

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Vidros duplos Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Vidro de segurança Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Temperatura de 2 °C a 12 °C Capacidade: 120 litros Fluido refrigerante: R600a 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões das grelhas: C 635 x P 340 mm / L 635 x P 370 mm Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 710 x P 575 x A 685 mm Peso: 57 kg

Triturador XM-72 230/50-60/1

Triturador XM-72 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 750 W

Capacidade máxima de recipiente: 250 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 630 mm

Comprimento total: 970 mm

Peso líquido: 5.29 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Fritadeira PF-10 230/50-60/1

Fritadeira PF-10 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 8 l

Potência Total: 3500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 265 mm x 475 mm x 375 mm

Peso líquido: 8 kg

<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta Articulada 800 x 600 x 850 mm – MMP-86

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850

Tipo de porta: Articulada

<p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

Vitrine com Iluminação sem base, 35W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1105

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 35

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x600x850mm

MÁQUINA DE LAVAR ELET. IA80 (8/9KG) 770RPM

Máquina De Lavar Elet. Ia80 (8/9kg) 770rpm

+ IVA

Montagem rígida, centrifugação normal, factor 200 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

Armario Congelador Snack Ans-1404 Hc

Armario Congelador Snack Ans-1404 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 4855

Temperatura: -22 -18 ºC

Potência elétrica (KW): 0,608

MAQUINA DE SUMOS GRANIZADOS MT1 PLUS INOX

Maquina De Sumos Granizados Mt1 Plus Inox

+ IVA

Distribuidor para a produção e distribuição de granizado e outras bebidas geladas com o exclusivo sistema de arrasto magnético patenteado. Confiável, leve e fácil de usar, convida os consumidores graças à visibilidade total do produto contido. Recipiente de policarbonato não tóxico. As densidades do produto podem ser ajustadas.

Panela de sopa elétrica, 8L, Preto, 230V/400W, ø330x(H)363mm

Panela de sopa elétrica, 8L, Preto, 230V/400W, ø330x(H)363mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 360mm Peso Líquido: 4,75kg. Diâmetro produto: 340mm

FRITADEIRA ELE.25L UDIEFU25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Ele.25l Udiefu25ac Alto Rend.c/lev.auto

+ IVA

Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura monobloco embutido em profundidade sem soldaduras em aço inox AISI 304, com zona fria extensa ; Sistema de resistências blindadas elevatórias com fixação automática para facilitar a limpeza da cuba; Sonda de temperatura; Filtro no interior da cuba; Área de armazenamento espaçosa para evitar derramamento de óleo; Sistema de aquecimento eléctrico com modulação de potência, tanto fase de aquecimento inicial como na fase de aproximação da temperatura final ; Este sistema permite o uso da potência máxima para grandes quantidades de produto ou potência reduzida para pequenas quantidades de produto, reduzindo o consumo de electricidade; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico; Incluí 2 cestos.

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact DETER-HC

+ IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-HCC-611-D-T / HCC-1011-D-T

Tipo : Detergente

Dimensões (mm): 10

Rodapé

Rodapé, largura de 800 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bastidor sem estante, 1200 x 600mm – BF-126-L

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1200 x 600

Inclui: Com prateleira