Descrição Técnica:
Ideais para grandes produções
Desenhados para obter grandes produções e para uma utilização e lavagem frequentes.
Para misturar e triturar directamente no caldeiro consomés, sopas, tortilhas, molhos, etc.
Ideais para cozinhas de grande produção e indústria alimentar.
Modelos de 2 velocidades.
Construção muito robusta
Fabricados em aço inoxidável 18/10.
Desenhado para grandes produções.
Permitem trabalhar em caldeiros de até 800 litros.
Braço de 600 mm adaptado para trabalhar em qualquer tipo de marmita.
Temporizador de 0 a 60 min.
Utilização fácil e cómoda
Possibilidade de mover em várias direcções e ajustar em altura.
Máquina montada sobre carro com 4 rodas de borracha com tratamento antideslizante, 2 delas com travão.
Braço equilibrado que evita que caia ou tombe cuando não está bloqueado.
Braço equipado com uma alavanca de restrição que permite bloquear o triturador com uma mão enquanto seguramos o carro com a outra.
Painel de comandos estanque situado no carro em posição inclinada: fácil acesso e deixa o braço livre, facilitando o seu movimiento.
O temporizador permite deixar a máquina em funcionamento sem a intervenção do utilizador.
Versatilidade com 3 tipos de grelhas substituíveis
Grelha 21D para produtos fibrosos.
Grelhas 30D multiusos.
Grelhas 42D para que o produto fique muito fino.
Segurança garantida
Microrruptor de segurança que controla a posição do braço.
Protector de segurança no cabeçal triturador.
Dispositivo de segurança por corte de fornecimento.
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