Características técnicas
– Fabricada com a melhor tecnologia italiana com mais de 55 anos de experiência.
– Máquina de lavar louça robusta, fiável e inovadora, capaz de satisfazer todas as exigências do mundo da restauração.
– Com a máquina de lavar louça X54E é possível lavar copos de diferentes formas e tamanhos e até 18 pratos por ciclo com uma produtividade máxima de 40 cestos/hora (540 pratos/hora); também é possível inserir pratos GN1/1 utilizando o cesto específico.
– Corpo totalmente em aço inoxidável AISI 304 e concebido com todos os componentes na parte frontal para permitir uma fácil assistência por parte do técnico.
– Sistema de controlo através de um cartão eletrónico que permite definir os tempos e as temperaturas de enxaguamento e descarga, com painel de controlo digital tátil que permite escolher um dos 4 ciclos de lavagem e um ciclo de descarga automática.
– Fácil visualização da temperatura do depósito e da Marmita.
– Sistema de diagnóstico automático e aviso de manutenção programada.
– Botão de arranque inteligente que muda de cor para nos manter sempre actualizados sobre o estado da máquina de lavar louça.
– Função Thermostop que inicia a lavagem e o enxaguamento apenas quando é atingida a temperatura desejada.
– Ciclo de enxaguamento adicional automático.
– Cuba inclinada com impressão higiénica para uma melhor esgoto.
– Velocidade de rotação do enxaguamento configurável.
– Braços de lavagem e de enxaguamento superior e inferior em aço inoxidável para garantir uma elevada fiabilidade e evitar a corrosão.
– Filtro de escoamento duplo que contém até as impurezas mais pequenas.
– Suportes de reforço da porta 20/10 para uma resistência intemporal.
– Suporte do cesto higiénico para uma lavagem óptima.
– Porta com parede dupla para um isolamento termo-acústico.
– Equipada com doseador duplo elétrico peristáltico de detergente e abrilhantador que garante o melhor resultado para cada ciclo de lavagem com grande economia graças à dosagem precisa gerida pelo cartão eletrónico.
– No final do dia, o ciclo de auto-limpeza permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a Marmita de água quente para evitar a formação de depósitos de calcário.
– Equipada com uma válvula de retenção.
– Equipada com uma nova bomba de lavagem de ação progressiva que evita uma pressão inicial excessiva sobre a louça leve, fazendo com que esta caia do cesto. Além disso, prolonga a vida útil de todos os componentes mecânicos da máquina de lavar louça ao suportar uma menor pressão inicial durante o arranque.
– Consumo de água por ciclo: 2 litros.
– Pressão de água de funcionamento: 2-4 bar.
– Capacidade do depósito: 24 litros.
– Potência de resistência do depósito: 2600 W.
– Capacidade do depósito: 7,3 litros.
– Potência de resistência da Marmita: 2500 W.
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