Características Técnicas
A grelha de cozimento é feita de ferro fundido, carne/peixe reversível
A gaveta removível de aço inoxidável que contém água libera vapor durante o cozimento
A evaporação da água presente nos recipientes colocados sob as resistências permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos sem alterar o sabor
Nos modelos de módulo completo (80 cm) é possível realizar cozeduras diferenciadas graças a resistências independentes
O tampo é fabricado em aço AISI 18/10 com 1 mm de espessura
Alinhamento de elementos através de rufos
Grelhadores de pedra vulcânica
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