São concebidos e fabricados em Itália pelo maior fabricante mundial de fogões industriais, com mais de meio século de experiência
São fabricados em aço inoxidável com um design prático e moderno
Este material confere-lhes grande qualidade e resistência, para além de facilitar a limpeza e a manutenção da higiene, uma vez que não é poroso
Possui uma superfície de trabalho embutida e estanque em aço inoxidável AISI 304 de 1 mm com cantos arredondados que evitam que os líquidos transbordem, facilitando as tarefas de limpeza
Os seus 6 queimadores amovíveis em aço fundido esmaltado de 3,5 e 6 kW oferecem uma chama auto-estabilizadora para uma cozedura segura, também com a opção de ignição eléctrica e facilitam a manutenção
Possui uma grelha de apoio em aço lavável na máquina de lavar louça
Fundo amovível para facilitar a limpeza da zona por baixo do aparelho
Compartimento técnico traseiro para facilitar a ligação aos serviços
Os pés em aço inoxidável são reguláveis em altura, o que permite o ajuste perfeito à altura de trabalho
Câmara do forno com parede dupla em aço inoxidável e fundo esmaltado
Porta de parede dupla em aço inoxidável com isolamento térmico
O forno a gás tem um queimador de 6 kW com chama auto-estabilizadora, controlo termostático da temperatura e válvula de segurança com termopar
A versão de forno elétrico tem 5,3 kW (estático) ou 2,6 kW (ventilado) com elementos de aquecimento blindados em aço inoxidável colocados na parte inferior e superior da câmara de cozedura
Além disso, a temperatura termostática com controlo separado da temperatura inferior/superior permite a máxima flexibilidade de cozedura
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