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Cortadora de Legumes PA7-PRO - 29 opcões de corte - em aço inoxidável - duas bocas - cortes precisos - Discos vendidos separadamente

Cortadora de Legumes PA7-PRO – 29 opcões de corte – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

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A cortadora de legumes PA7-PRO fatia, rala, desfia e corta em palito, ondulado e macedônia os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes precisos e produção.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco fatiador de 8mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Faca para batatas 9 mm para cortador de batatas fritas,

Faca para batatas 9 mm para cortador de batatas fritas,

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Dimensões aprox: 110X110X10mm Peso Líq.: 0,39 Kg.

Disco cortador em cubos

Disco cortador em cubos

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Peso Líq.: 0,54 Kg.

Máquina de embalar a vácuo Faixa de selagem 420 mm, 230V/550W, 570x263x(H)150mm

Máquina de embalar a vácuo Faixa de selagem 420 mm, 230V/550W, 570x263x(H)150mm

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A máquina de embalar a vácuo é um aparelho funcional utilizado em muitos ramos da indústria. É particularmente útil para embalagens herméticas de alimentos em estabelecimentos de restauração e cozinhas domésticas. Fácil de utilizar graças aos botões de arranque rápido na pega. Operação eficiente graças à capacidade elevada da bomba. Modo de geração de vácuo por impulso para produtos particularmente delicados. Baixo consumo energético graças ao desligamento automático após 10 minutos de inatividade. Prática máquina de embalar a vácuo, adequada para sacos com até 406 mm de largura, independentemente do seu comprimento. Faixa de selagem 420 mm

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

Tremonha automática CA-41 / CA-62

Tremonha automática CA-41 / CA-62

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Características Técnicas:

nan

Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 7lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 23 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,6 a 4,5kg . Número de refeições por serviço: 20 a 100 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 25,6kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x370x535mm

Suporte CP-250

Suporte CP-250

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 494 mm

·Profundidade: 567 mm

·Altura: 605 mm

Embaladora de vácuo SU-604P CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-604P CC 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 145 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

MISTURADORA CARNE UDIMC50 2PN 400V 40-50 kg

Misturadora Carne Udimc50 2pn 400v 40-50 Kg

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Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.

Varinha trituradora CMP 350 V.V.

Varinha trituradora CMP 350 V.V.

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 350mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 4,1kg . Potência elétrica: 400W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x718mm

<p>Suporte para batedeiras manuais.</p>

Suporte para Triturador Manual 1200mm – SMB-120

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Descrição Técnica:

Diâmetro máx recipiente: 1200 mm

Carvão Marabu

Carvão Marabu

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O carvão marabu é um produto inovador para defumar, orgânico, que dá aos alimentos um sabor único. Para a produção é utilizada uma planta amadeirada invasiva, marabu, que cresce em Cuba. A utilização desta árvore contribui para a purificação do solo. Dá aos alimentos um sabor fumado único Elevado teor de calorias, baixo nível de faísca Produzido de forma ambiental e socialmente responsável Ampla gama de aplicações – para preparar carne, peixe, marisco, legumes, aperitivos e sobremesas Queima duas vezes mais do que os tipos de carvão suavePeso Líq.: 10 Kg.

Cutter / Cortadora de legumes R 502 (T)

Cutter / Cortadora de legumes R 502 (M)

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Sacos para embalar a vácuo - 100 unidades, 100 pcs., 300x200mm

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 300x200mm

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Dimensões aprox: 200X300 mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

CORTADORA C/ AFIADOR 300I IND. CE/P

Cortadora C/ Afiador 300i Ind. Ce/p

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A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

TERMOSELADORA SV300 DIGIT

Termoseladora Sv300 Digit

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São selantes simples que selam as bandejas, sem fazer o vácuo. Ideal para supermercados e gastronomia que preparam a comida. Os moldes são opcionais - moldes específicos sob pedido. Deve ligar a máquina 15/20 minutos antes de começar a trabalhar, o próprio ferro tem que chegar a temperatura (160 ° - 165 °).

Lâmina com revestimento antiaderente, 210017, ø300mm

Lâmina com revestimento antiaderente, 210017, ø300mm

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210017Peso Líq.: 1,96 Kg. Diâmetro produto: 300 mm

Cutter vertical R45

Cutter vertical R45

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 45lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 27kg/h . Número de refeições por serviço: 200 a 1000 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 194,8kg . Potência elétrica: 10.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 760x600x1400mm

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

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. Disco para macedónia 10x10x10mm (salada macedónia) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

EXTERMINADOR PLUSZAP 30 INOX

Exterminador Pluszap 30 Inox

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Design moderno. Modelo robusto disponível em branco, aço inoxidável e alumínio. Tubos colocados em diferentes níveis para gerar uma saída de luz mais eficiente, enquanto a grade triangular cria uma área de captura maior, facilitando a manutenção. A bandeja removível garante uma manutenção fácil e segura com pregas anti-ruptura para evitar o desprendimento dos insetos capturados Tubagem sem ferramentas para manutenção fácil e segura.

Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e R5 Plus

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. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)

MAQUINA ENCHIDO MANUAL VERTICAL 7L INOX CE

Maquina Enchido Manual Vertical 7l Inox Ce

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Excepcionalmente forte, muito fácil de ser manipulado e operado, é realmente o melhor para encher qualquer tipo de salsicha. O cilindro de aço inoxidável 18/8 AISI 304, o pistão de alumínio aprovado com acabamento especial, o suporte sólido, as engrenagens de precisão e a fabricação precisa de todos os detalhes mecânicos garantem um trabalho perfeito, a máxima eficiência e longa vida útil. Os enchimentos de salsicha têm duas engrenagens e estão equipados com três funis mutáveis para diferentes tipos de salsichas.

<p> Cortador vertical

Cortador de Carne/Fiambeira Vertical Manual

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 230 x 190

Espessura de corte (mm): 0 - 2

Movimento (mm): 355

Peso (Kg): 46

Cortador de legumes CL 55 Workstation T

Cortador de legumes CL 55 Workstation M

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. Função cortador com boca grande automática e boca de alavanca . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Carrinho ajustável GN1/1 - 3 alturas e 3 containers GN1/1 . Conjunto multicorte de 14 discos e Equipamento para purê Ø3mm . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 80kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 865x396x1272mm

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

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. Lâmina serrilhada inferior

Abre-latas industrial EZ-40

Abre-latas industrial EZ-40

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Características Técnicas:

Altura útil: 560 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 110 mm

·Profundidade: 250 mm

·Altura: 800 mm

Peso líquido: 2.5 kg

Varinha trituradora MP 450 Ultra

Varinha trituradora MP 450 Ultra

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9500rpm . Tubo em aço inox com 450mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,3kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x825mm

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

27,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

Acessório Varinha Mini MP 190 e 240

Acessório Varinha Mini MP 190 e 240

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. Acessório batedeira para modelos Mini MP 190 e 240

Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 7L

Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 7L

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. Máquina de encher enchidos com estrutura em aço inoxidável . Manivela em alumínio . Permite a colocação de funis de diâmetro 16/22/32/38mm . Máquina com depósito de 7 litros . Posicionamento vertical da máquina . Cilindro com dimensão: Ø140x490mm . Dimensões externas: 240x230x830mm