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<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 300Kg/h, 400V – PI-22-U-T

EDENOX
O preço original era: 2.139,00 €.O preço atual é: 1.497,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 300.

Peso (Kg): 25.

Potência (W/HP): 1100 / 1,50.

Tensão (V): 400/3 - 50 Hz

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MAQUINA VACUO ECO45L DIGIT ATM.PROGR.+GAS INERTE

Maquina Vacuo Eco45l Digit Atm.progr.+gas Inerte

UDI
O preço original era: 5.292,00 €.O preço atual é: 3.969,00 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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MISTURADORA CARNE UDIMC30 1P 400V 25-30 kg

Misturadora Carne Udimc30 1p 400v 25-30 Kg

UDI
O preço original era: 4.222,00 €.O preço atual é: 3.166,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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Aquecedor de pratos 30

Aquecedor de pratos 30

CASSELIN
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 476,75 €. + IVA
Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira adicional Capacidade para 30 pratos Ø 350 mm Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 400 x P 460 x A 570 mm Peso: 19 kg
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Cabeçal de tubos CA-300/400

Cabeçal de tubos CA-300/400

Sammic
O preço original era: 858,00 €.O preço atual é: 669,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Acessório opcional para cortadoras Sammic CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V e para os modelos combinados CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro de dois compartimentos com 227x178 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro de dois compartimentos com 227×178 mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro de dois compartimentos com 227x178 mmDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,39 Kg.
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Disco de corte de alumínio fatiado 5 mm E5

Disco de corte de alumínio fatiado 5 mm E5

CLIMA
O preço original era: 98,00 €.O preço atual é: 73,50 €. + IVA
Disco de corte de alumínio fatiado 5 mm E5
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Lâmina com revestimento antiaderente, 210000 & 210086, ø250mm

Lâmina com revestimento antiaderente, 210000 & 210086, ø250mm

HENDI
O preço original era: 172,25 €.O preço atual é: 146,41 €. + IVA
210000Peso Líq.: 1,19 Kg. Diâmetro produto: 250 mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 3

Robot Coupe
O preço original era: 117,00 €.O preço atual é: 108,81 €. + IVA
. Faca dentada suplementar
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe
O preço original era: 936,00 €.O preço atual é: 870,48 €. + IVA
. Faca lisa 3 lâminas suplementares
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Folha aderente CDG20

Folha aderente CDG20

CASSELIN
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 21,60 €. + IVA
Lote de 10 folhas aderentes para CDG20 Dimensões: 210 x 295 cm
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Robot Coupe
O preço original era: 31.690,00 €.O preço atual é: 29.471,70 €. + IVA
. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 60lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 30 a 150 . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 45kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 209,6kg . Potência elétrica: 11.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 810x600x1400mm
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Filme/Película extensível

Filme/Película extensível

EUTRON
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 39,00 €. + IVA
. 1 Bobine por caixa . Dimensões: 40x1500mm
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Disco fatiador, DF-1

Disco fatiador, DF-1

HENDI
O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
DF-1Peso Líq.: 0,72 Kg.
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MISTURADORA CARNE UDIMC115 2PN 400V 105-115 kg

Misturadora Carne Udimc115 2pn 400v 105-115 Kg

UDI
O preço original era: 8.170,00 €.O preço atual é: 6.127,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe
O preço original era: 1.451,00 €.O preço atual é: 1.349,43 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável. Robusto

Armário de Esterilização com Lâmpada UV, EC-14

EDENOX
O preço original era: 592,00 €.O preço atual é: 414,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 472 x 120 x 575

Capacidade: 14

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50/60-Hz

Tipo: Luz UV

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Embaladora de vácuo SU-520GP+ L 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520GP+ L 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 5.461,00 €.O preço atual é: 4.259,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 71 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200x400 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×400 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
17,90 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 400 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FCC-5+

Sammic
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 5 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 35.5 mm

Peso líquido:: 0.58 kg

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Cutter vertical R30

Cutter vertical R30

Robot Coupe
O preço original era: 15.505,00 €.O preço atual é: 14.419,65 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 28lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 17kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 500 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 148,4kg . Potência elétrica: 5400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm
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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 220mm)

EDENOX
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 611,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 210 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 210

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Cortadora CA-41 230-400/50/3N

Cortadora CA-41 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 2.042,00 €.O preço atual é: 1.592,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora:: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora):: 286 cm²

Diâmetro de disco:: 205 mm

Velocidade motor::365 rpm

Potência:: 550 W

Alimentação eléctrica::

:400 V / 50 Hz / 3N~ (1.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 396 mm

Altura: 652 mm

Peso líquido:: 23.5 kg

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 92,07 €. + IVA
. Disco ralador de 4mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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TRITURADOR DETRITOS T421 380V SEM MOVEL

Triturador Detritos T421 380v Sem Movel

UDI
O preço original era: 8.913,00 €.O preço atual é: 6.684,75 €. + IVA
O triturador de lixo Modelo T421 destina-se a grandes comunidades, cantinas e restaurantes, etc., este modelo, em particular, destina-se, a instalações industriais de lava-louças. Esta máquina possui uma função simples de esmagamento com "efeito de bomba", ou seja, não separa apenas os resíduos, expele-os como uma bomba centrífuga. As carateristicas de maior relevo: a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados.; um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente seguro, à prova de água, onde há uma passagem de água em relação ao motor; a estrutura rígida e compacta da máquina garante uma maior durabilidade do equipamento.
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TERMOSELADORA SV400 DIGIT

Termoseladora Sv400 Digit

UDI
O preço original era: 2.308,00 €.O preço atual é: 1.731,00 €. + IVA
São selantes simples que selam as bandejas, sem fazer o vácuo. Ideal para supermercados e gastronomia que preparam a comida. Os moldes são opcionais - você pode fazer moldes específicos a pedido. Deve ligar a máquina 15/20 minutos antes de começar a trabalhar, o próprio ferro tem que chegar a temperatura (160 ° - 165 °).
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Recipiente TM-PP 137 x 95 x 63 mm - 0.4 l (1280 u.)

Recipiente TM-PP 137 x 95 x 63 mm – 0.4 l (1280 u.)

Sammic
O preço original era: 148,00 €.O preço atual é: 115,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Placa perfurada, 210802, ø4.5mm

Placa perfurada, 210802, ø4.5mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 4.5 mm
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Cutter / Cortadora de legumes R 502 (T)

Cutter / Cortadora de legumes R 502 (M)

Robot Coupe
O preço original era: 3.605,00 €.O preço atual é: 3.316,60 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm
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Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 350 mm, 230V/750W, 450x555x(H)480mm

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 350 mm, 230V/750W, 450x555x(H)480mm

HENDI
O preço original era: 2.015,00 €.O preço atual é: 1.712,75 €. + IVA
fita de vedação 350 mmDimensões aprox: 425X560X460mm Peso Líq.: 56,4 Kg.
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Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1 AUS

Sammic
O preço original era: 5.584,00 €.O preço atual é: 4.355,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76.6 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 285mm Peso Líq.: 1,43 Kg. Diâmetro produto: 75 mm
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