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“Fiambreira 195, 230V/200W, 416x400x(H)335mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Braço misturador para trituradores, (L)300mm

Braço misturador para trituradores, (L)300mm

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Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 300mm Peso Líq.: 1,05 Kg.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco ralador de 5mm (mozzarela) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Balança 15 kg/ 5 g

Balança preço, peso, total a pagar com comunicação, 6 kg/2 g, 15 kg/5 g

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* Aprovado metrologicamenteComunicação: RS-232. Compatível com a grande maioria dos softwares do mercado (ex: SAGE, Winrest, PHC, Neo8G, ETPOS, ETICADATA, WINTOUCH, etc). Ecrã: Display LCD retroiluminado. Alimentação: Corrente elétrica. Membrana do teclado sem deformação com proteção contra humidade. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

Cortadora de carnes frias com engrenagem

Cortadora de carnes frias com engrenagem, Ø 350 mm

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Cortadora profissional, concebida para médias e grandes superfícies, como por exemplo, supermercados e grandes talhos. Transmissão por engrenagem. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Kit 3 prateleiras inclinadas e espelho para parede Frutas e legum

Kit 3 prateleiras inclinadas e espelho para parede Frutas e legum

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Kit 3 prateleiras inclinadas e espelho para parede Frutas e legum

Descascador Tomate Dentado P

Descascador Tomate Dentado P

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 6,5 x 3,0 cm

Peso: 94 g

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-34

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 451 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

Cesto base 450 x 450 x 110 mm

Cesto base 450 x 450 x 110 mm

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 450 mm

·Profundidade: 450 mm

Arrozeira 4,2 l, 4,2L, 230V/1550W, 391x372x(H)315mm

Arrozeira 4,2 l, 4,2L, 230V/1550W, 391x372x(H)315mm

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Cozinhe sempre arroz na perfeição com esta prática fritadeira de arroz. Após cozinhar o arroz, a fritadeira muda automaticamente para manter o modo quente. Interior com acabamento antiaderente. Para até 46 porções de arroz cozinhado. A pega pode funcionar como um suporte de tampa. Copo de medição e colher incluídos. Dois modos, cozinhar e manter quente.Dimensões aprox: 420X380X240mm Peso Líq.: 4,84 Kg. Diâmetro produto: 380 mm

Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 350 mm

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Cortadora ideal para delicatessen, supermercados e para grandes cozinhas. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 30 mm.

Lâmina desfiadora LDC-4L- em aço inoxidável - Acessório CR-4L

Lâmina desfiadora LDC-4L- em aço inoxidável – Acessório CR-4L

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Acessório - Lâmina desfiadora para cutter SKYMSEN CR-4L (código 705438) ideal para carnes cozidas de frango, charque, porco e bacalhau.

MAQUINA MASSA FRESCA PF40E 230V

Maquina Massa Fresca Pf40e 230v

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. O modelo PF40E é equipado com saída de extrusão com refrigeração a àgua e faca de corte de massas inluído. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos.

Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

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Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

Cortador de legumes CL 60 Workstation

Cortador de legumes CL 60 Workstation

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. Um pé regulável para a estabilidade da máquina em todo o tipo de superfícies e 2 rodas . Tabuleiro de Acessórios em aço inoxidável . Fornecido com: + Boca de alavanca - volume 4,2 litros + Boca automática + Boca com 4 tubos + Carrinho móvel ergo + 3 cubas GN 1/1 + Equipamento para puré Ø 3 mm + Conjunto multicorte de 16 discos + Carrinho de arrumação . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade de 375 e 750rpm . Peso bruto: 150kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 462x770x1353mm

Lascas para defumar, Citrino

Lascas para defumar, Citrino

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As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados CitrinoPeso Líq.: 0,7 Kg.

BOLSA LISA 150x350 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 150×350 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 14x14x5mm (bacalhau com natas) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Esterilizador de facas UV germicida para 25-30 facas

Esterilizador de facas UV germicida para 25-30 facas

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Estrutura compacta em aço inoxidável com janela em acrílico. Lâmpada UV germicida, permite uma perfeita higiene microbiológica. Temporizador de 120 minutos. Esterilização de utensílios em menos de 30 min - solução HACCP.

Moedor Elétrico da Carne

Moedor Elétrico da Carne

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Características Técnicas:

Potência: 800 W

Capacidade: 60 kg/h

Dimensões: 36x36x18 cm

Peso: 5,13 kg

Inclui acessórios para preparação de enchidos e um empurrador para a carne

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 20x20x20mm (cubos batatas para fritar) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Triturador XM-12 230/50-60/1

Triturador XM-12 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 240 W

Capacidade máxima de recipiente: 10 l

Profundidade máxima de trabalho: 148.6 mm

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro de lâmina: 44 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 223 mm

Comprimento total: 448 mm

Peso líquido: 1.51 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Expositor XM

Expositor XM

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 493 mm

Profundidade: 493 mm

Altura: 1977 mm

Peso líquido:: 23.9 kg

Embaladora de vácuo SU-806GP 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806GP 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

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. Disco ralador de rabano 1,3mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

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Dimensões aprox: 365X130X70mm Peso Líq.: 0,27 Kg.

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

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fita de vedação 300 mmDimensões aprox: 370X480X435mm Peso Líq.: 38 Kg.

Rotor com lâmina microdentadas MOD. 5

Rotor com lâmina microdentadas MOD. 5

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 230 mm

·Profundidade: 72 mm

·Altura: 130.5 mm

Peso líquido: 0.36 kg

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

+ IVA

. Disco ralador de 6mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Máquina de embalar película 450 mm Rolo de 470x600x130h mm

Máquina de embalar película 450 mm

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Dados técnicos

- Bobina: 450 mm

- Temperatura: 50 - 160 (°C)

- Tensão: 230 V

- Potência: 250 W

- Dimensões: 470x600x130 (LxPxA) mm

Placa Unger 32 6 mm

Placa Unger 32 6 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 12 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Placa perfurada, 210802, ø2mm

Placa perfurada, 210802, ø2mm

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210802Peso Líq.: 0,18 Kg. Diâmetro produto: 2 mm