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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 250 mm

Magnus
O preço original era: 760,00 €.O preço atual é: 532,00 €. + IVA
Ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Disco HU2.5 (cortadora HLC-300)

Disco HU2.5 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 2,5x2,5mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Pó para defumar, carvalho

Pó para defumar, carvalho

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe carvalhoPeso Líq.: 0,45 Kg.
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Máquina de Vácuo MAXI

Máquina de Vácuo MAXI

LACOR
O preço original era: 153,10 €.O preço atual é: 114,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 110 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 12l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 46x29x14 cm

Peso: 1,2 kg

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Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

Sammic
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 16,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

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Fiambreira 300, 230V/420W, 602x573x(H)456mm

Fiambreira 300, 230V/420W, 602x573x(H)456mm

HENDI
O preço original era: 1.072,50 €.O preço atual é: 911,63 €. + IVA
Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 600X480X450mm Peso Líq.: 24,71 Kg.
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Embaladora de vácuo SU-416GP 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SU-416GP 230/50-60/1 AUS

Sammic
O preço original era: 3.503,03 €.O preço atual é: 2.732,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 51.1 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Cortador de legumes CL 50 Gourmet T

Cortador de legumes CL 50 Gourmet M

Robot Coupe
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.892,55 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa, ervas aromáticas, cubos finos e ondulados . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica Ø69mm para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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Descascadora M-5 230/50-60/1

Descascadora M-5 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.647,00 €.O preço atual é: 1.284,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 80 kg / 100 kg

Capacidade de carga por ciclo: 5 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 333 mm

·Profundidade: 367 mm

·Altura: 490 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 425 mm

·Profundidade com suporte: 555 mm

·Altura com suporte: 965 mm

Velocidade de prato: 300 rpm

Peso líquido: 15.5 kg

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Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm + Homologação M

CLIMA
O preço original era: 675,00 €.O preço atual é: 506,25 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 1V

Robot Coupe
O preço original era: 3.140,00 €.O preço atual é: 2.920,20 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm
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Prensa de hambúrgueres, 320x250x(H)300mm

Prensa de hambúrgueres, 320x250x(H)300mm

HENDI
O preço original era: 304,85 €.O preço atual é: 259,12 €. + IVA
Dimensões aprox: 320X250X300mm Peso Líq.: 5,43 Kg.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 2.200,00 €.O preço atual é: 1.540,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Embaladora de vácuo SU-604GP CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-604GP CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.466,00 €.O preço atual é: 6.603,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 146 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Disco de corte Julienne de alumínio 2

Disco de corte Julienne de alumínio 2,5 mm HU2,5

CLIMA
O preço original era: 125,00 €.O preço atual é: 93,75 €. + IVA
Disco de corte Julienne de alumínio 2,5 mm HU2,5
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Acessórios CL 55

Acessórios CL 55

Robot Coupe
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 818,40 €. + IVA
. Carrinho GN 1/1 com 3 alturas ajustáveis (fornecido sem recipiente)
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Amaciador de carne ABS-HD - Em aço inoxidável

Amaciador de carne ABS-HD – Em aço inoxidável

SKYMSEN
O preço original era: 1.380,00 €.O preço atual é: 1.150,00 €. + IVA
Possui inovador sistema de gaveta que facilita a remoção, limpeza e instalação do conjunto de lâminas. Construído com caixa de engrenagens em aço e 38 lâminas em aço inoxidável, amacia carnes com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento. O resultado é uma fatia de carne macia que poderá ser preparada em menor tempo.
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Acessórios CL 60

Acessórios CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 1.474,00 €.O preço atual é: 1.370,82 €. + IVA
. Carrinho de arrumação da estação de trabalho com capacidade para 16 discos e 3 cabeças de alimentação (não incluídas). . Fornecido com recipiente GN 1/1.
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Fiambreira Lâmina de 220 mm e potência de 210 W Alumínio anodizado e base

Fiambreira Lâmina de 220 mm e potência de 210 W Alumínio anodizado e base

CLIMA
O preço original era: 462,00 €.O preço atual é: 346,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS DO CORTADOR MS-220:
  • Medidas: 410x400x350h mm
  • Diâmetro da lâmina: 220mm
  • Espessura de corte: 0-13 mm
  • Corte útil: 150 mm
  • Tensão: 220V
  • Potência: 210 W
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Suporte de papel higiénico

Suporte de papel higiénico, 300 metros

Magnus
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 59,50 €. + IVA
Concebido para vários tamanhos de rolos de papel. Fechadura com chave. Robusto e elegante. Fresta para controlo do papel existente.
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Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

HENDI
O preço original era: 1.787,50 €.O preço atual é: 1.519,38 €. + IVA
fita de vedação 300 mmDimensões aprox: 370X480X435mm Peso Líq.: 38 Kg.
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Batedor Manivela Inox 18/10

Batedor Manivela Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 19,60 €.O preço atual é: 14,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 26,0 x 16,0 cm

Peso: 377 g

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<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 300Kg/h, 400V – PI-22-T

EDENOX
O preço original era: 1.527,00 €.O preço atual é: 1.068,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 300.

Peso (Kg): 25.

Potência (W/HP): 1100 / 1,50.

Tensão (V): 400/3 - 50 Hz

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Disco para modelos R 502

Disco para modelo CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ralador de 3mm . Para modelo: CL 40
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Batedeira Amassadeira com Bol Gourmet 600W

Batedeira Amassadeira com Bol Gourmet 600W

LACOR
O preço original era: 217,30 €.O preço atual é: 162,98 €. + IVA

Características Técnicas:

1,2 Kg de capacidade para o amassar

Braço oscilante de 35º para conectar vários acessórios

Potência: 600 W

Velocidades: 6

Velocidade: 10000 r.p.m.

Capacidade: 4 L

Dimensões: 35x22x30 cm

Peso: 4,4 kg

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TRITURADOR DETRITOS B501 380V COM MOVEL

Triturador Detritos B501 380v Com Movel

UDI
O preço original era: 24.498,00 €.O preço atual é: 18.373,50 €. + IVA
O triturador de lixo Modelo B501 destina-se a comunidades muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais. Esta máquina possui uma função de pulverização dupla, ou seja, a trituração funciona em duas etapas. Primeiro ele esmaga os residuos com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e de seguida, há o esmagamento fino. Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.
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Recipiente 192 x 136 x 98 mm - 2 l (600 u.)

Recipiente 192 x 136 x 98 mm – 2 l (600 u.)

Sammic
O preço original era: 250,00 €.O preço atual é: 195,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 2 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 98 mm

Unidades por caixa: 600

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 226,00 €.O preço atual é: 210,18 €. + IVA
. Disco para batata frita 10x10mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Embaladora de vácuo SU-520P L 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520P L 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 5.217,00 €.O preço atual é: 4.069,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 70.4 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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MAQUINA VACUO ECO45 BIS DIGIT AP.+GAS INERTE

Maquina Vacuo Eco45 Bis Digit Ap.+gas Inerte

UDI
O preço original era: 6.011,00 €.O preço atual é: 4.508,25 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Varinha trituradora MP 450 Ultra

Varinha trituradora MP 450 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 530,00 €.O preço atual é: 492,90 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9500rpm . Tubo em aço inox com 450mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,3kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x825mm
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DESCASCADORA BATATAS UDDB10TR 10KG 400V

Descascadora Batatas Uddb10tr 10kg 400v

UDI
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.040,75 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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