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FORNO DE PIZZAS ELECT. UD552 4+4 x 30cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud552 4+4 X 30cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 2.689,00 €.O preço atual é: 2.016,75 €. + IVA
Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    SONDA AO CENTRO MODELOS UDFBM-TS416/616/1016/1664

    Sonda Ao Centro Modelos Udfbm-ts416/616/1016/1664

    UDI
    O preço original era: 365,00 €.O preço atual é: 273,75 €. + IVA
    para
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    Placa em alumínio para forno CFCV3

    Placa em alumínio para forno CFCV3

    CASSELIN
    O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 41,40 €. + IVA
    600 x 400 mm
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    Forno de Convecção Elétrico com Vapor+Grill 4 Tabuleiros 435x315 mm

    Forno de Convecção Elétrico com Vapor+Grill 4 Tabuleiros 435×315 mm

    CLIMA
    O preço original era: 875,00 €.O preço atual é: 656,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Vapor: Sim- Grelhador: Sim- Potência: 4,5 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 318x440 (LxPxA) mm- Dimensões da câmara: 460x370x350 (LxPxA) mm- Dimensões: 590x650x560 (LxPxA) mm
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    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

    CLIMA
    O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

    - Potência: 15,5 kW

    - Temperatura: 30 - 270 (°C)

    - Refeições: 180 - 270

    - Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

    - Peso: 108,3 kg

    - Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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    Forno convetor elétrico STC 611 (6x GN1/1)

    Forno convetor elétrico STC 611 (6x GN1/1)

    FM
    O preço original era: 6.237,00 €.O preço atual é: 4.365,90 €. + IVA
    . Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 11 x GN 1/1 Prof. 20mm - 6 x GN 1/1 Prof. 40mm - 4 x GN 1/1 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 7200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 65kg . Dimensões internas: 356x560x385mm . Dimensões externas: 515x795x665mm
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    FORNO PIZZA DIGITAL DN635L/1D 6P

    Forno Pizza Digital Dn635l/1d 6p

    UDI
    O preço original era: 6.427,00 €.O preço atual é: 4.820,25 €. + IVA
    Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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    FORNO ELET. VAP.DIR. UDFCEVDE1016 10x1/1-40X6

    Forno Elet. Vap.dir. Udfcevde1016 10×1/1-40×6

    UDI
    O preço original era: 7.243,00 €.O preço atual é: 5.432,25 €. + IVA
    Forno ventiladoPainel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação) Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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    FORNO PIZZA GAS FIXO UG160K REV SILICONE

    Forno Pizza Gas Fixo Ug160k Rev Silicone

    UDI
    O preço original era: 24.326,00 €.O preço atual é: 18.244,50 €. + IVA
    Feito de material de refração vibrado com alta percentagem de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, o ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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    Tabuleiro perfurado, 600x400mm

    Tabuleiro perfurado, 600x400mm

    HENDI
    O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 0,81kg.
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    Plataforma 1219 mm

    Plataforma 914 mm

    Metro
    O preço original era: 470,00 €.O preço atual é: 329,00 €. + IVA
    Construção em polímero resistente à corrosão e oxidação. Fácil junção das plataformas por qualquer um dos lados (sem recurso a ferramentas) utilizando o acessório de encaixe fornecido. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.
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    Forno elétrico SNACK

    Forno elétrico SNACK, com humidificação e grill para tabuleiros 460×340 mm

    Magnus
    O preço original era: 1.185,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA
    Forno multifunções com humidificação manual e grill. 2 ventiladores para circulação do ar interno. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Timer de 0 a 120 minutos. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Humidificação manual. Fornecido com 1 tabuleiro e 1 grelha de 460x340 mm.
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    FORNO PIZZA GAS UDFPG12 DUPLO 6+6 PIZZAS DIAM300mm

    Forno Pizza Gas Udfpg12 Duplo 6+6 Pizzas Diam300mm

    UDI
    O preço original era: 8.217,00 €.O preço atual é: 6.162,75 €. + IVA
    Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.
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    Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

    Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

    CLIMA
    O preço original era: 5.213,00 €.O preço atual é: 3.909,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

    - Potência: 9,3 kW

    - Temperatura: 100 - 260 (°C)

    - Refeições: 75 - 100

    - Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

    - Peso: 89 kg

    - Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

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    Forno De Convecção A Gás Electrónico Com Vapor 7 Tabuleiros Gn1/1

    Forno De Convecção A Gás Electrónico Com Vapor 7 Tabuleiros Gn1/1

    CLIMA
    5.798,10 € + IVA
    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FORNO DE CONVECÇÃO A GÁS EKF711GEUD: Tipo de cozedura: Ventilado Potência: 13 Kw Tensão: 220V Dimensões externas: 935x978x1068 mm Motores: 2 Bidireccionais Capacidade para 7 tabuleiros GN1/1
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    Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

    Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M6L

    PizzaGroup
    O preço original era: 545,00 €.O preço atual é: 425,10 €. + IVA
    . Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 1310x810x1010/1070mm
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    Forno convector a gás com humidificação

    Forno convector a gás com humidificação, 10xGN1/1

    Magnus
    O preço original era: 6.710,00 €.O preço atual é: 4.697,00 €. + IVA
    Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
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    FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.10X1/1GN-60X40

    Forno Convetor Ele Digital C/humid.10×1/1gn-60×40

    UDI
    O preço original era: 4.510,00 €.O preço atual é: 3.382,50 €. + IVA
    Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.
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    Placa Forno Aço Preto

    Placa Forno Aço Preto

    LACOR
    O preço original era: 37,60 €.O preço atual é: 28,20 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 60,0 x 40,0 x 0,8 cm

    Peso: 2,10 kg

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    Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600x400 mm

    Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600×400 mm

    CLIMA
    O preço original era: 18.222,00 €.O preço atual é: 13.666,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

    - Potência: 30,0 kW

    - Temperatura: 30 - 260 (°C)

    - Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400

    - Peso: 277 kg

    - Dimensões: 930x1160x2060 (LxPxA) mm

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    Forno convetor misto a gás (vapor direto)

    Forno convetor misto a gás (vapor direto), 20xGN2/1

    Magnus
    O preço original era: 30.835,00 €.O preço atual é: 21.584,50 €. + IVA
    Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN2/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.
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    Tabuleiro para baguete, 600x400mm

    Tabuleiro para baguete, 600x400mm

    HENDI
    O preço original era: 103,35 €.O preço atual é: 87,85 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,22kg.
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    Forno de pizza elétrico

    Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x700x150 mm

    Magnus
    O preço original era: 2.705,00 €.O preço atual é: 1.893,50 €. + IVA
    Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos por câmara, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.
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    FORNO PIZZA DIGITAL DN635/2D 6+6P

    Forno Pizza Digital Dn635/2d 6+6p

    UDI
    O preço original era: 10.394,00 €.O preço atual é: 7.795,50 €. + IVA
    Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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    FORNO EL VAP DIRETO ICEM051E PAST MEC 4x(600x400)

    Forno El Vap Direto Icem051e Past Mec 4x(600×400)

    UDI
    O preço original era: 5.176,00 €.O preço atual é: 3.882,00 €. + IVA
    Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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    MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno

    MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno

    CLIMA
    O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
    MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno
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    Forno convetor elétrico programável com humidificação e inversão de marcha

    Forno convetor elétrico programável com humidificação e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

    Magnus
    O preço original era: 2.740,00 €.O preço atual é: 1.918,00 €. + IVA
    Painel de controlo digital com 99 programas disponíveis. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Humidificação regulável: 0% - 20% - 40% - 60% - 80% - 100%. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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    FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/2CD

    Forno De Pizzas Digital Cr835/2cd

    UDI
    O preço original era: 15.608,00 €.O preço atual é: 11.706,00 €. + IVA
    Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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    FORNO ELETRICO ANALOGICO FDE55DG 5GR.40x60

    Forno Eletrico Analogico Fde55dg 5gr.40×60

    UDI
    O preço original era: 7.863,00 €.O preço atual é: 5.897,25 €. + IVA
    Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; 2 velocidades; com uma câmara cónica que garante a circulação do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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