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- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
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- Vácuo: Extração Externa (18)
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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
- SELF-SERVICE / BUFFET (448)
- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Forno de convecção SofTouch 6 GN 1/1, 400V/7200kW
Descrição Técnica:
Capacidade: 6 GN 1/1
Potência (kW): 7200
Int. (mm): 385 x 560 x 385
Ext. (mm): 530 x 795 x 665
Tensão (V): 400/3N-50-60Hz
Grelhador de água elétrico – VS9040GRACQE (L900)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Aquecimento por resistências elétricas blindadas
. Temperatura regulável e termostato de segurança
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 95kg
. Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x870mm
Comparar 
Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+2×5+7 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Placa de grelhar a gás B600
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):600x500x280 mm
Potência a gás 13,1(kW)
Peso unitário líquido 20kg
Mesas Banho-Maria com água – BMSR-411
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850.
Número de bandejas: 4.
Potência elétrica (KW): 2,1.
Voltagem: 230V.
Frequência elétrica: 50/60Hz.
Temperatura ºC: +30 +90 ºC.
Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123a Alto Rend/lev.au
'- Fabricado em aço inox AISI 304, topo em aço inox espessura 20/10 com proteção anti salpicos com 300 mm e chaminé integrada. Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos
arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria
extensa para recolha de partículas de alimentos, capacidade 23 L.
- Acendimento automático de dois queimadores principais externos
em aço inox com controle eletrónico de chama.
- Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o
tipo, quantidade e temperatura do produto a ser frito.
- Painel de controle digital com display Touchscreen de 7" de alta
resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura 0 a
185°C com precisão ± 1°C.
- Gestão dos alarmes HACCP, ciclo de limpeza dos resíduos, função
de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnóstico do
sistema.
- Termostato de segurança com rearme manual.
- Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm, sinal acústico para indicar o fim do tempo de fritura.
- Equipada com: 1 filtro de malha em aço cromado para apoiar os
cestos da fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado
com alça resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para escoamento frontal da cuba, pés reguláveis em
altura.
Comparar 
Fritadeira elétrica 20 l, pastelaria, bancada
Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.
Torneira de segurança para descarga do óleo.
Cesto ideal para pastelaria.
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Churrasqueira a gás pedra vulcânica de 80 cm GPL865G
Dados Técnicos
Queimadores: 2
Potência do queimador kw: 2 x 7,2
Potência kW: 14,4
Superfície útil: 305x475 (x2)
Dimensões: 800x650x270h mm
Peso unitário líquido: 74 kg
Placa de grelhar cromada estriada 33
- Aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada estriada
- Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 3 000 W / 230 V
- Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 23 kg
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Estação de salga infravermelha de bancada
Aço inoxidável
Interruptor ligar/desligar
3 lâmpadas de aquecimento Phillips
Grelha de 9 filas
Grelha e vidro removíveis à direita ou à esquerda
Tabuleiro de recolha de gorduras
Saleiro incluído
Dimensões do tabuleiro: L 615 x P 315 x A 130 mm
Potência: 750 W / 230 V
Dimensões: L 700 x P 600 x A 800 mm
Peso: 31,5 kg
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Fritadeira eléctrica de 6 litros SEM torneira 265 x420 x290h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 6 litros- Potência: 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 180x230x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 265x420x290 (LxPxA) mm
Base neutra aberta 900 – 6090B (L600)
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Possibilidade de equipar com portas
. Peso bruto: 20kg
. Dimensões externas: 900x490x570mm
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Carro Transporte Aquecido Udcta2 2x(11xgn2/1) 230v
Corpo em aço inox. Termostato digital. Indicador de aquecimento interior. Sistema de humidificação. Gaveta remonivel e de facil limpeza.Fechadura magnética. Rodas bloqueaveis para melhor estabilização.
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Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB98FGXXS
Dados Técnicos
COM FORNOPotência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás: 7,0
Potência kW: 29,0
Dimensões do forno: 540x700x300h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 106 kg
Fogão a gás, 1 queimador, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma fácil limpeza.
Possibilidade de levar grelha à máquina de lavar.
Queimador de alta rendimento.
Equipado com um isqueiro.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em aço fundido
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 4 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 47 kg
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Barbecue a carvão Resto, 1145x380x(H)770mm
Aço inoxidável 18/0 com pernas removíveis.
Dimensões aprox: 1145X380X770mm
Peso Líq.: 17,53 Kg.
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Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 132 L
Características Técnicas
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Salamandra eléctrica de resistência superior 2200W 600x300x360h mm com temporizador
Dados técnicos
- Elemento de aquecimento superior: Sim
- Elemento de aquecimento inferior: Não
- Temporizador: Sim
- Potência: 2,20 kW
- Tensão: 230 V
- Grelhador: 450x300x200 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x300x360 (LxPxA) mm
Fogão a gás 2 queimadores, armário C2F750E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw
Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm
totalmente caneladoEstrutura em aço inoxidável.
A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza.
Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos.
Termóstato continuamente ajustável até 300 °C.
Proteção contra sobreaquecimento.
Adequado para uma utilização contínua.
Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada.
Pés antiderrapantes.
Dimensões aprox: 550X420X240mm
Peso Líq.: 21,19 Kg.
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Fritadeira A Gás 1 Depósito 20 Litros De Óleo 15Kw 425X900X900H mm
Capacidade: 20 litros
Ligação eléctrica: 380 V/Hz
Potência do gás: 15000 W
Largura: 425 mm
Profundidade: 900 mm
Altura: 900 mm
Peso líquido: 52 kg
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Fogão Wok A Gás De Mesa 1 Queimador 16 Kw 400X700X290H mm
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FOGÃO PROFISSIONAL A GÁS WOK:
Queimadores: 1
Potência do queimador: 16 kW
Diâmetro do queimador: 225 mm
Dimensões: 400x700x290 (LxPxA) mm
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Churrasqueira com armário B7506E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 17,4 (kW)
Peso unitário líquido 66kg
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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