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Fogão bancada gás 6Q - VS90120PCGT (L900)

Fogão bancada gás 6Q – VS90120PCGT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.559,00 €.O preço atual é: 2.776,02 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 124kg . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x900x250mm
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Fogão a gás 6 bocas com base HP 120

Fogão a gás 6 bocas com base HP 120

CASSELIN
O preço original era: 4.129,00 €.O preço atual é: 3.096,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em latão - Potência: 2 x 4 500 W + 4 x 7 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 92 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fogão a gás 3 bocas 99

Fogão a gás 3 bocas 99

CASSELIN
O preço original era: 1.969,00 €.O preço atual é: 1.541,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 3 x 4 500 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm - Peso: 33 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Bancada neutra 1 gaveta 80 com base

Bancada neutra 1 gaveta 80 com base

CASSELIN
O preço original era: 1.629,00 €.O preço atual é: 1.286,75 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 2 recipientes GN 1/1 incluídos - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 46 kg
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Micro-ondas com grelhador, 20L, 230V/1050W, 435x360x(H)251mm

Micro-ondas com grelhador, 20L, 230V/1050W, 435x360x(H)251mm

HENDI
O preço original era: 191,75 €.O preço atual é: 162,99 €. + IVA
Dimensões aprox: 440X330X259mm Peso Líq.: 11,42 Kg.
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Fogão a gás 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 120

Fogão a gás 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 120

CASSELIN
O preço original era: 6.349,00 €.O preço atual é: 4.761,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em latão - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 7 500 W + 2 x 4 500 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 125 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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UDS6F200G FRITADEIRA GAS DUPLA 2x8lts - 12 kW

Uds6f200g Fritadeira Gas Dupla 2x8lts – 12 Kw

UDI
O preço original era: 3.135,00 €.O preço atual é: 2.351,25 €. + IVA
Versão simples ou duplaAquecedores de tubo de aço inoxidávelAquecimento controlado por termostatoCestos em aço inoxidávelIndicadores luminosos de controle de temperatura e de funcionamentoInterruptores de segurança acessíveisTemperatura de funcionamento 0-180ºC
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Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

ARILEX
O preço original era: 10,00 €.O preço atual é: 7,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

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Fogão a gás 2 bocas P 33

Fogão a gás 2 bocas P 33

CASSELIN
O preço original era: 649,00 €.O preço atual é: 551,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 3 000 W + 3 600 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 10,50 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fogão elétrico 2 bocas T 33

Fogão elétrico 2 bocas T 33

CASSELIN
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 476,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Intervalo de temperatura de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 180 mm - Potência: 2 x 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 433 mm - Peso: 12 kg
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Fogão gás 4Q + base neutra - VS9080PCGPPW (L900)

Fogão gás 4Q + base neutra – VS9080PCGPPW (L900)

Virtus
O preço original era: 5.121,00 €.O preço atual é: 3.994,38 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 2 Queimadores 6kW . 2 Queimadores de alto rendimento 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 44kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 33 gás

Placa de grelhar em ferro fundido estriada 33 gás

CASSELIN
O preço original era: 919,00 €.O preço atual é: 754,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa de ferro fundido estriada - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 000 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 23 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples

Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples

EUTRON
O preço original era: 1.170,00 €.O preço atual é: 912,60 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 7,0kW . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9

Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9,1 Kw

CLIMA
O preço original era: 2.475,00 €.O preço atual é: 1.856,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 9,1 kW

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 6 bicos base aberta, 28,5kW, 1200x700x(H)900mm

Fogão a gás 6 bicos base aberta, 28,5kW, 1200x700x(H)900mm

HENDI
O preço original era: 3.113,50 €.O preço atual é: 2.646,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 1200X700X900mm Peso Líq.: 25,06 Kg.
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Grelhador a gás vertical de 4 espetos 4ASG

Grelhador a gás vertical de 4 espetos 4ASG

ARILEX
O preço original era: 2.191,00 €.O preço atual é: 1.643,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade de espada: 4 (não incluída).

Capacidade de frango: 16-24.

Queimadores: 4.

Potência total: 28 kW

Dimensões: 1160x450x930h mm

Peso unitário líquido: 79 kg

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Cozedor de pasta elétrico 40 l

Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 4.830,00 €.O preço atual é: 3.381,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.980,00 €.O preço atual é: 3.486,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fry-Top a gás placa lisa cromoduro 40 cm, móvel MFTG94ALC

Fry-Top a gás placa lisa cromoduro 40 cm, móvel MFTG94ALC

ARILEX
O preço original era: 3.598,00 €.O preço atual é: 2.698,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 1 x 8,0

Potência kW: 8,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 2100 W / 230 V Dimensões: L 1250 x P 700 x A 900 mm Peso: 54 kg
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Fogão a gás 70 cm + forno a gás MTPG77FG

Fogão a gás 70 cm + forno a gás MTPG77FG

ARILEX
O preço original era: 4.161,00 €.O preço atual é: 3.120,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 1 x 9,0

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 15,0

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 116 kg

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Marmita retangular basculante automática indireta a gás de 200 L

Marmita retangular basculante automática indireta a gás de 200 L

FAGOR
O preço original era: 67.086,00 €.O preço atual é: 50.314,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Fundo do recipiente em aço inoxidável AISI 316 lúcido, apto para produtos particularmente ácidos, com espessura de 20/10 a 40/10. - Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Parede dupla com fundo e paredes de aço inoxidável AISI 304. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível (opcional). - Torneira de descarga frontal de corpo único equipada com pega atérmica isoladora (opcional). - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla durante a fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de mola calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 40/10 sobre pés de aço reguláveis para nivelação e flange para fixação no solo. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10 - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Misturador amovível de aço inoxidável AISI 316 com velocidade de rotação regulável entre 7 e 28 g/m com potência até 386 N.m. - Possibilidade de investimento do sentido de marcha com seletor eletrónico. - Braços radiais de aço inoxidável e palas de raspagem de teflon cerâmico. - Monitor PLC: . Permite gerir e personalizar até 100 programas de cocção modificáveis inclusive durante a elaboração. . Equipado com ecrã tátil e controlos manuais para acionamento e carga de água, inclinação e movimento do misturador. . Equipado com sinais acústicos e de mensagens de aviso (amarelas) para as operações corretas ou alarmes (vermelhos) em caso de mau funcionamento. . Todos os parâmetros são personalizáveis, visualizáveis e modificáveis mesmo durante a cocção (nome, espera/carga de água, tempos, temperaturas, sondas, velocidade de mistura, tempo, etc.) - Ligação através de um piezoelétrico manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Controlo da água na parede dupla com torneiras de máximo/mínimo com opção de carga de água automática. - Controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão e manómetro.

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Cozedor de massas elétrico - 6060CPE (L600)

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

Virtus
O preço original era: 1.690,00 €.O preço atual é: 1.318,20 €. + IVA
. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos
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Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

CLIMA
O preço original era: 483,00 €.O preço atual é: 362,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Fritadeira eléctrica de bancada 10 L EFB465

Fritadeira eléctrica de bancada 10 L EFB465

ARILEX
O preço original era: 1.816,00 €.O preço atual é: 1.362,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do resistor kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (V): 400

Dimensão Cuba: 250 x 340

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

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Cozedor de massa elétrico com válvula de drenagem - 3 cestos

Cozedor de massa elétrico com válvula de drenagem – 3 cestos

CASSELIN
O preço original era: 609,00 €.O preço atual é: 487,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg
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<p> Fritadeira eléctrica com 1 tanque

Fritadeira Eléctrica com 1 tanque de 8L, 7,5kW

EDENOX
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.116,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (l): 8

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Potência (kW): 7,5

Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ

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<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact DETER-HC

EDENOX
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 49,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-HCC-611-D-T / HCC-1011-D-T

Tipo : Detergente

Dimensões (mm): 10

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Forno de convecção, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

HENDI
O preço original era: 1.137,50 €.O preço atual é: 966,88 €. + IVA
O forno de convecção NANO é o forno perfeito quando o espaço é limitado. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros de 450 x 340 mm (incluídos). Fácil montagem do forno graça aos manípulos grandes. Este forno foi testado para servir utilização intensiva. Inclui 4 tabuleiros Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico Perfeito para espaços compactos Temporizador de 120 minutos A porta permanece fria ao toqueCaixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 28,957 Kg.
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno elétrico + armário com porta

Fogão a gás com 6 queimadores + forno elétrico + armário com porta

Magnus
O preço original era: 6.480,00 €.O preço atual é: 4.536,00 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria sem água – BMSM-311-S

EDENOX
O preço original era: 876,00 €.O preço atual é: 613,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1065 x 600 x 330.

Potência (W): 1200.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 3.

Profundidade cúbica (mm): 200

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT25 (L900)

Virtus
O preço original era: 2.963,00 €.O preço atual é: 2.311,14 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 2000mm a 2500mm
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