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- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Grelhador eléctrico de água 40 cm, móvel MWGE74
Dados Técnicos
Resistência à energia: 1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Cozedor de massa elétrico – 3 cestos
Aço inoxidável AISI 304
Cuba em aço inoxidável AISI 430
Capacidade da cuba: 8 litros
Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm
Resistência Incoloy 820
Temperatura: 30 °C - 110 °C
Termóstato de segurança
Potência: 3400 W / 230 V
Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm
Peso: 12 kg
Comparar 
Cesto 1/2 para fritadeira elétrica/gás 13L – VC12FRE17 (L700)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 146x310x120mm
Comparar 
Fogão a gás 2 bocas com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 queimadores em ferro fundido
- Potência: 3 500 W + 6 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 28 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Fry-Top placa lisa FR – 1551
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura
. Placa de confecção lisa com 16mm espessura
. Resguardo em aço inox
. Acendimento piezoeléctrico
. Gaveta para recolha das gorduras
. Placas com termostatos independentes
. Potência gás: 6,0kW
. Peso bruto: 40kg
. Dimensões externas: 600x520x310mm
Comparar 
Forno de micro-ondas profissional, 34 l
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico.
3 Fases cozedura.
10 Níveis de potência.
Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas.
Temporizador (60 minutos).
Função descongelação.
Magnétron: 2.
Ecrã LED.
Filtro removível.
Comparar 
Espeto central de frango PINCHOC
Dados Técnicos
Espeto central de frango PINCHOC
Forno de convecção SofTouch 6 GN 1/1, 400V/7200kW
Descrição Técnica:
Capacidade: 6 GN 1/1
Potência (kW): 7200
Int. (mm): 385 x 560 x 385
Ext. (mm): 530 x 795 x 665
Tensão (V): 400/3N-50-60Hz
Fogão trempe 3Q – 3SRB
. Fogão trempe a gás com 3 queimadores (2x Ø120mm + 1x Ø60mm)
. Estrutura em aço inoxidável
. Válvula de gás de segurança com termopar
.Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr
. Potência gás: 8,83kW (0,9 + 3,4 + 4,53kW)
. Dimensões externas: 710x310x90mm
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Cesto para fritadeiras C7FGS15
- Dimensões: L 280 x P 290 x A 100 mm
- Peso: 0,70 kg
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Fritadeira elétrica 2 x 7 litros
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável
Bloco de resistência inclinável
Luz indicadora de aquecimento
2 cubas removíveis com capacidade de 7 litros cada
2 cestos: L 205 x P 205 x A 140 mm
Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C
Termóstato de segurança
2 tomadas independentes
Potência: 2 x 3600 W / 230 V
Dimensões: L 557 x P 450 x A 377 mm
Peso: 13,40 kg
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Grelha em ferro fundido, GN 1/1, 325x530mm
Dimensões aprox: 325X530 mm
Peso Líq.: 4,65 Kg.
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Assador Frango Vitroceramica Udafv11e 11 Espetos
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Marmita elétrica, aquecimento indireto, 150 l
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316.
Torneira de saída em latão cromado com filtro removível.
Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado.
Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade.
Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Armário suporte 800x660x600h mm
Características Técnicas
- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas OPÇÕES PADRÃO: Furo de resíduos com aro : Sem furo Altura mueble : 900 -10/+50mm Espessura da bancada : Bancada 1MM Longitud configurada : 1800 Montagem : Desmontado Âncoras : Ânc.inox banc.(1600
Fogão gás 4Q+FE – VS9080CFGE (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 176kg
. Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz
. Potência gás: 26kW
. Dimensões externas: 800x900x870mm
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Cozedor Sous-vide, 10 programas
Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura.
Estrutura em aço inoxidável (Aisi 304).
Ecrã para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água.
10 programas integrados para reproduzir as suas receitas de sucesso com uma sonda de temperatura para cozinhar com precisão e uniformidade.
Indicado para todos os recipientes até 50 l resistentes ao calor.
Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil.
Aviso do nível mínimo de água, início retardado, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura.
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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Fritadeira elétrica 10 litros
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável
Bloco de resistência inclinável
Luz indicadora de aquecimento
1 cuba removível com capacidade de 10 litros
1 cesto: L 215 x P 315 x A 140 mm
Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C
Termóstato de segurança
Potência: 3600 W / 230 V
Dimensões: L 287 x P 570 x A 375 mm
Peso: 9,35 kg
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Cuba potenciada 28P 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3 A)
Peso líquido: 9.25 kg
Fritadeira eléctrica trifásica, móvel 15l – FD15LTRIF750E
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Fogão elétrico 4PQ+FE – VS7080CFEQ (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm
. Possibilidade de definir a temperatura por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 141kg
. Potência elétrica: 16,4kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Fogão elétrico 2 zonas indução – VS9040INDT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 2 Zonas de aquecimento por indução 5kW
. Possibilidade de definir a temperatura
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Peso bruto: 42kg
. Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x250mm
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Móvel neutro com base com gaveta CN7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm
Peso unitário líquido 42kg
Frytop Bancada Upe 2 Zonas Elect.revest.ceramico
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico (espessura disponivel 6, 10 e 15mm) para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
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Fogão a gás 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 5 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm
- Peso: 85 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar Cesto 1/2 fritadeira elétrica 13L – VC12FRE13L9 (L900)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 113x310x120mm
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Fogão a gás – 6 queimadores
Aço inoxidável
6 queimadores em ferro fundido (4 kW, 4 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW)
Grelha superior em ferro fundido
Potência: 36 kW gás
Dimensões: L 1200 x P 700 x A 900 mm
Peso: 61,3 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L
. Estrutura em aço inoxidável
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Queimadores de alto rendimento
. Válvula de segurança e termóstato de segurança
. Termóstato de temperatura +100°C a +180°C
. Capacidade de 9L+9L
. Peso bruto: 34kg
. Potência gás: 14,0kW (4x3,5kW)
. Dimensões externas: 600x630x300mm
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Cesto para cozedor de massas B800005 (95x290x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 95x290x215h mm
Fritadeira especial para pastelaria 30 litros 15 kw Trifásica 650x665x370h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 30 litros
- Potência: 15,0 kW
- Tensão: 400 W
- Dimensões do cesto: 570x415x105 (LxPxA) mm
- Dimensões: 650x665x370 (LxPxA) mm
Fry-top a gás, placa canelada 400×510 mm, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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