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Salamandra de quartzo GN 1/1

Salamandra de quartzo GN 1/1, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm

HENDI
O preço original era: 1.033,50 €.O preço atual é: 878,48 €. + IVA
Salamandra com 9 aquecedores de quartzo para aquecer, grelhar e gratinar os alimentos mais rapidamente. Protecção dos aquecedores contra danos,...
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Kit portas - V80P (L900)

Kit portas – V80P (L900)

Virtus
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 241,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 790x40x360mm
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Fritadeira - 4L, 4L, 230V/3000W, 218x380x(H)310mm

Fritadeira – 4L, 4L, 230V/3000W, 218x380x(H)310mm

HENDI
O preço original era: 162,50 €.O preço atual é: 138,13 €. + IVA
Dimensões aprox: 217X380X300mm Peso Líq.: 4,64 Kg.
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MICROONDAS UDMICRO27SS COM GRILL 23 LITROS 230V

Microondas Udmicro27ss Com Grill 23 Litros 230v

UDI
O preço original era: 230,00 €.O preço atual é: 172,50 €. + IVA
Microondas com grill e com exterior em aço inox. Electrónico com temporizador e prato em vidro. Com grill e dispositivo de segurança.
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Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E

HRFAINCA
O preço original era: 1.640,00 €.O preço atual é: 1.230,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 22(kW)

Peso unitário líquido 57kg

Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw

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Banho-maria eléctrico 300

Banho-maria eléctrico 300

HRFAINCA
O preço original era: 365,00 €.O preço atual é: 273,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):300x500x235 mm.

Potência eléctrica(kW) 1 KW/ 230 V

Peso unitário líquido 6kg

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<p> Suporte para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-7-11, 700 x 495 x 65mm

EDENOX
O preço original era: 912,00 €.O preço atual é: 638,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 7

Dimensões (mm): 700 x 495 x 650

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Cesto para cozedor de massas 100 L- 3 compartimentos

Cesto para cozedor de massas 100 L- 3 compartimentos

ARILEX
O preço original era: 2.636,00 €.O preço atual é: 1.977,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 100 l.

Dimensões da cuba: 500x410 mm

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Panela de Paella Industrial a Gás 23kw de 740x820x500h mm SPS706GTR-N (Gás Natural)

Panela de Paella Industrial a Gás 23kw de 740x820x500h mm SPS706GTR-N (Gás Natural)

CLIMA
O preço original era: 1.274,00 €.O preço atual é: 955,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de gás: Natural / Propano

- Queimadores: 3

- Potência: 23 kW

- Peso: 83 kg

- Dimensões: 740x820x500 (LxPxA) mm

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Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

CLIMA
O preço original era: 5.485,00 €.O preço atual é: 4.113,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 39 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 / 53 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 3350 W

- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm

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FRITADEIRA GÁS MÓVEL FMG20 1x20L

Fritadeira Gás Móvel Fmg20 1x20l

UDI
O preço original era: 2.100,00 €.O preço atual é: 1.575,00 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Marmita A Gás 100 Litros Aquecimento Indireto 19

Marmita A Gás 100 Litros Aquecimento Indireto 19,5Kw 850X900X900H mm

CLIMA
O preço original era: 7.465,00 €.O preço atual é: 5.598,75 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS DA MARMITA A GÁS PROFISSIONAL: Tipo de aquecimento: indireto Capacidade útil: 100 litros Potência: 19,5 kw Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm
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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa 350×570 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 1.965,00 €.O preço atual é: 1.375,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
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Braseira basculante de 150 l

Braseira basculante de 120 l, aquecimento direto a gás

Icos
O preço original era: 12.365,00 €.O preço atual é: 8.655,50 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Termóstato de segurança. Torneira com válvula de segurança com termopar. Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.
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Fry - Top 800 eléctrico -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico PLCE8100

HRFAINCA
O preço original era: 615,00 €.O preço atual é: 461,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm.

Potência eléctrica (kW): 5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 35kg

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Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

CASSELIN
O preço original era: 3.429,00 €.O preço atual é: 2.571,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 6 x Ø 180 mm - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm - Peso: 81 kg
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Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 2100 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 1250 x A 900 mm Peso: 54 kg
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Fogão gás 8Q + 2FE - VS90160CFGE (L900)

Fogão gás 8Q + 2FE – VS90160CFGE (L900)

Virtus
O preço original era: 9.348,00 €.O preço atual é: 7.291,44 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . 2 Fornos GN2/1 elétricos de 6,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 331kg . Potência gás: 52kW . Dimensões externas: 1600x900x870mm
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Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L

Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L

CASSELIN
O preço original era: 899,00 €.O preço atual é: 719,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 4 x 7,5 litros Válvula de drenagem 4 cubas e tampas em aço inoxidável incluídas Suporte para tampas Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 620 x P 675 x A 350 mm Peso: 27 kg
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<p> Tabuleiro de alumínio para utilização intensiva</p>

Base de grelhador – Acessório Forno Chef-N-Go

EDENOX
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 69,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 343 x 311 x 25

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Fritadeira elétrica 12 l

Fritadeira elétrica 12 l, móvel

Magnus
O preço original era: 1.930,00 €.O preço atual é: 1.351,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico. Cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos. Torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Tampa em aço inoxidável. Equipado com termóstato de segurança. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato (90-190 °C) com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 1 cesto (235x385x105 mm).
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Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780x720 mm

Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.150,00 €.O preço atual é: 2.905,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Coletor de gordura traseira 800

Coletor de gordura traseira 800

HRFAINCA
O preço original era: 100,00 €.O preço atual é: 75,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 807x85x105 mm
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SALAMANDRA ELETRICA USL45 COM TEMPORIZADOR INOX

Salamandra Eletrica Usl45 Com Temporizador Inox

UDI
O preço original era: 374,00 €.O preço atual é: 280,50 €. + IVA
Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.
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Frigideira basculante a gás 12Kw com fundo de cuba em aço macio Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

Frigideira basculante a gás 12Kw com fundo de cuba em aço macio Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA
O preço original era: 5.951,00 €.O preço atual é: 4.463,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Base do depósito: Aço macio

- Capacidade útil: 52 litros

- Superfície de cozedura: 0,30 m2

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

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Fogão de Indução de bancada 2 placas MIN74T

Fogão de Indução de bancada 2 placas MIN74T

ARILEX
O preço original era: 8.813,00 €.O preço atual é: 6.609,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 3,5

Potência kW: 7,0

Tensão (v): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 33 kg

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Placa de grelhar cromada lisa com base 80

Placa de grelhar cromada lisa com base 80

CASSELIN
O preço original era: 2.919,00 €.O preço atual é: 2.189,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg
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Grill-Master Mini, 5,8kW, 340x540x(H)840mm

Grill-Master Mini, 5,8kW, 340x540x(H)840mm

HENDI
O preço original era: 276,25 €.O preço atual é: 234,81 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X540X840mm Peso Líq.: 14,16 Kg.
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Banho maria bancada a gás GPL de módulo inteiro

Banho maria bancada a gás GPL de módulo inteiro

FAGOR
O preço original era: 2.649,00 €.O preço atual é: 1.986,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

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Fritadeira eléctrica de mesa dupla 8+8 litros 7

Fritadeira eléctrica de mesa dupla 8+8 litros 7,5+7,5KW 600X600X265H MM

CLIMA
O preço original era: 2.036,00 €.O preço atual é: 1.527,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 8+8 litros

- Tensão: 400 V

- Potência: 7,5 + 7,5 kW

- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm

- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

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UDM9250DG MARMITA GAS AQUEC.DIRETO 250L

Udm9250dg Marmita Gas Aquec.direto 250l

UDI
O preço original era: 8.939,00 €.O preço atual é: 6.704,25 €. + IVA
Marmita de aquecimento direto com torneiras de entrada e saida de água situadas no panel frontal. Termostato de segurança. Design ergonomico.
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Placeholder

Fritadeira Elétrica Simples de 12L+12L

EUTRON
O preço original era: 253,00 €.O preço atual é: 203,50 €. + IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 12L . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Torneira de segurança para descarga do óleo . Termóstato de segurança regulável a +210°C . Termóstato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 340x530x365mm
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