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- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão eléctrico vitrocerâmica de bancada 2 placas EVC265P
Dados Técnicos
Pratos: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: -
Potência kW: 10,4
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
Banho-maria elétrico GN 1/2 + 1/3, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Torneira de drenagem com sistema de segurança para saída de água.
Cuba em aço inoxidável que permite a introdução de containers GN1/2 + GN1/3, altura 150 mm (containers não incluídos).
Resistência elétrica blindada em aço inox; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento.
Comparar 
Fry-Top eléctrico placa fenda 80 cm aço rectificado, móvel MFTE98AR
Dados Técnicos
Placa com fenda.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Fogão a gás com forno MAXI GN2/1 com válvula termostática com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW
- Potência do forno: 9,0 Kw
- Potência total: 47,5 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 230
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 83 kg
Fry Top elétrico placa lisa – VS9040FTEVT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar lisa (335x700mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Aquecimento por resistências elétricas blindadas
. Temperatura regulável e termostato de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 67kg
. Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x250mm
Comparar 
Braseira elétrica cuba 13L – VS9040BMFEP (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Porta na face frontal
. Cuba de cantos arredondados (325x530mm) de 13lts
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 103kg
. Potência elétrica: 4,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x870mm
Comparar 
Cobertura de proteção, Grelhador Grill & Roast- Master 154717 154878, 720x560x(H)360mm
Grelhador Grill & Roast- Master Maxi 154717 154878Dimensões aprox: 720X560X360mm
Peso Líq.: 0,23 Kg.
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Fritadeira a gás 2 cubas 18L MFRG98A
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 18 + 18
Potência do queimador kw: 18,0 + 18,0
Potência kW: 36,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 800x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 114 kg
Fogão elétrico 2 bocas com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm
- Potência: 2 x 2 600 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 32 kg
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Espeto triplo PINCHOP
Dados Técnicos
Espeto triplo PINCHOP
Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 12mm de 655x570x370h mm
Dados técnicos
- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 596x398 (AxF) mm- Dimensões: 655x570x370 (LxPxA) mm
Kit 4 rodas – VKR22 (L900)
. Kit de 4 rodas (2 rodas com travões)
. Peso bruto: 4kg
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Assador Frango Vitroceramica Udafv315e 3 Espetos
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Cesto de fritura, Fritadeira de 4 litros 205808 205846, 208x140x(H)125mm
Fritadeira de 4 litros 205808 205846Peso Líq.: 0,52 Kg.
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Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario
Frytop com superfície de cozedura lisa e espessura de 15 mm em aço st 52. A área de cozedura é de aço inoxidável com 3 mm de espessura. O armário inferior possui uma porta e uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável. A superfície de cozedura é levemente inclinada para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Fogão bancada gás 6Q – VS90120PCGT (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 124kg
. Potência gás: 37kW
. Dimensões externas: 1200x900x250mm
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Marmita basculante a gás de 150 L 1200x 900x 850h mm
Características Técnicas
- Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304. - Fundo de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10 mm. Opção: fundo de 12 mm composto (9 mm ferro + 3 mm aço). - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 20/10. - Inclinação automática motorizada. Inclui um sistema basculante manual em caso de falha. - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Termóstato de segurança. - Torneira com válvula de segurança com termopar. - Regulação da temperatura de 100°C a 300°C.
Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P600E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x600x880 mm
Potência eléctrica3 KW/230 V (kW)
Peso unitário líquido 37kg
Potência placas: 2kw + 1 kw
Fritadeira a gás com válvula de drenagem 8 litros 33
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 1 cuba: L 311 x P 339 x A 275 mm
- 1 cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm
- Capacidade da cuba: 8 litros
- Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C
- Tecnologia de zona fria
- Ignição Piezo
- Termóstato de segurança
- Torneira de drenagem
- Potência: 8 000 W gás
- Dimensões: L 330 x P 600 x A 480 mm
- Peso: 21,7 kg
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Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L – VS9080CPES (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido)
. Torneiras para entrada e saída de água
. 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts
. Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza
. Resistências elétricas blindadas
. Regulação da temperatura por termostato
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 171kg
. Potência elétrica: 18,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x870mm
. Fornecido sem cestos
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Fritadeira eléctrica 10l móvel FD10L600E
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.
Fogão a gás com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm
Dimensões aprox: 800X700X310mm
Peso Líq.: 27,554 Kg.
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Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro FTE7506SCR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 69 kg
Cozedor de massas elétrico – 6030CPE (L600)
. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304
. Cuba em aço inox AISI316
. Torneira de drenagem de água com sistema de segurança
. Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba
. Regulação da temperatura (4 posições)
. Indicador luminoso de funcionamento
. Peso bruto: 18kg
. Potência elétrica: 3,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 300x600x280mm
. Fornecido sem cestos
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Grelha de ventilação para módulo de cozinha 35 cm FLEXI 1PF
Dados Técnicos
Válvulas: 1
Queimadores: 1
Potência: 5,8 kW
Dimensões: 265x396 mm
Peso unitário líquido: 7 Kg
Grelhador eléctrico de mesa a água 400x700x250h mm 4,1 Kw
Dados técnicos
- Tensão: 400 V
- Potência: 4,1 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre12+12 400v
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 610x515x(H)369mm
A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos.
Fabricado em aço inoxidável 18/0
Proteção contra sobreaquecimento
Painel de controlo intuitivo e fácil de ler
Saída alta
Pegas longas de contacto frioA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0.
Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido.
O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura.
Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora.
Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável.
Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo.
Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara.
Dimensões aprox: 605X515X350mm
Peso Líq.: 16,48 Kg.
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Grelhador a gás vertical de 5 espetos 5ASG
Dados Técnicos
Capacidade de espada: 5 (não incluída).
Capacidade de frango: 20-30.
Queimadores: 5.
Potência total: 35 kW
Dimensões: 1160x450x1420h mm
Peso unitário líquido: 116 kg
Marmita a gás de 200 l, aquecimento indireto
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto.
Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304.
Grelha de ventilação.
Conjunto de injetores para vários tipos de gás.
Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático.
Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
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Cesto para cozedor de massas B800006 (160x290x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm