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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Vitrine neutra com prateleira EPV100
Características Técnicas:
Dimensões: 1000x600x515mm
Dimensões da prateleira: 900x360mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 50W
Peso: 50KG
Kit união equipamentos – 60CG (L600)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensões externas: 530x15x7mm
Comparar 
Maquina Gelo Cubos Cb 640a Hc 72kg/42g 230v
Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática
Comparar 
Fervedor de bebidas, 18L, 230V/2200W, 385x385x(H)595mm
Dimensões aprox: 387X267X595mm
Peso Líq.: 3,91 Kg.
Comparar 
Espátula Grill, Cotovelos Inox
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 32,0 x 12,0 x 5,0 cm
Peso: 250 g
Murais Expositores Ecocristal-2677
Descrição Técnica:
Capacidade (L) : 1100
Potência (W) : 2400
Área de exposição (m²) : 4,7
Portas : 4
Temperatura (°C) : +3 / +8 ºC
Dimensões totais (mm): 2568 x 770 x 1975
Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm
Dimensões aprox: 800X600X850mm
Peso Líq.: 15,727 Kg.
Comparar 
Conjunto de escovas de arame estreitas – 3 unidades, 3 pcs. , (L)178mm
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas.
As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção.
Dimensões aproximadas (Comp.): 178mm
Peso Líquido: 0,069kg.
Comparar 
Fry-top Gas Duplo Misto Armario
Versão mista da superfície de cozedura com armário inferior e porta. A superfície de cozedura tem 15 mm de espessura e é feita de aço ST 52. A área da superfície de cozimento é feita de aço inoxidável com espessura de 3 mm. Dentro do armário há uma gaveta coletora de gordura feita de aço inoxidável. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. O sistema de segurança do queimador é acionado pelo termopar. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
Comparar 
Fritadeira com Elevação Automática 8 litros
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 351 x 576 x 426
Capacidade (l): 8
Potência (kW): 3,200
Tensão (V): 230V-50/60Hz
Disco E2 (cortadora HLC-300)
. Disco em alumínio-magnésio
. Lâmina em aço inox
. Corte de rodelas com 2mm
. Disco com diâmetro: 205mm
. Não necessita de trabalhar com outros discos
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Misturadora de bancada monofuro com bica e duche compacta
Materiais de alta qualidade em concordância com as regras internacionais aplicáveis.
Furo de encastre de Ø 27 mm.
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Forno de pizza elétrico 3 câmaras 35 cm
- Aço inoxidável
- Capacidade: 3 pizzas Ø 35 cm
- Dimensões das câmaras: 3 x 410 x 370 x 90 mm
- 3 pedras cerâmicas refratárias estriadas removíveis
- Iluminação interna
- 3 temporizadores de 15 minutos
- 3 termóstatos de regulação até 300 °C
- Potência: 4 800 W / 400 V
- Dimensões: L 585 x P 545 x A 685 mm
- Peso: 54 kg
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Marmita elétrica, aquecimento indireto, 100 l
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316.
Torneira de saída em latão cromado com filtro removível.
Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado.
Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade.
Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal.
Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Preto, 265x162x(H)150mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 265x162x150mm
Peso Líquido: 0,36kg.
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Tigela de Ovos, em Inox, 18/10
Características Técnicas:
Prato para ovos fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 16 cm
Altura: 3 cm
Frasco para molhos fácil de apertar, 0,2L, Amarelo, ø60x(H)170mm
Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 170mm
Peso Líquido: 0,027kg.
Diâmetro produto: 60mm
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Cozedor de massa com base 23 litros 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Cuba em aço inoxidável AISI 316
- Capacidade da cuba: 23 litros
- Dimensões da cuba: L 306 x P 340 x A 320 mm
- Temperatura regulável de 30 °C a 110 °C
- Termóstato de segurança
- Entrada de água mecânica
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 40,30 kg
> Cesto não incluído
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Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h – água
Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado.
O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final.
Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC.
Conservação no final do ciclo.
Compressor semi hermético.
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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira escura, 330x430mm
Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 330x430mm
Peso Líquido: 0,59kg.
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Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta.
Mecanismo feito de aço inoxidável
Mecanismo de moagem estanque.
O grau de moagem pode ser ajustado
Forma ergonómica
Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 315mm
Peso Líquido: 0,45kg.
Diâmetro produto: 60mm
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Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 de 790 x800 x1420h mm
Dados técnicos
- Tabuleiros: 10 GN1/1
- Capacidade de refrigeração: 50 kg
- Capacidade de congelação: 30 kg
- Potência: 1250 W
- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm
Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim 2525X940X1235H mm
Características técnicas da vitrina:
Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura)
Temperatura: +2ºC/+8ºC
Portas: 4
Potência de refrigeração: 1096 W
Consumo: 1365 W
Refrigerante: R-290
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Máquina multifuncional para produção de granulado 1 tanque de 6 litros
Dados técnicos
- Depósitos: 1
- Capacidade: 6 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 420 W
- Peso: 26 kg
- Dimensões: 200x480x620 (LxPxA) mm
Amassadeira Espiral Mod. Easy 120 Rh
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico.
Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras.
O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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