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Dimensões (mm): 1942 x 700 x 850
Número de portas: 4
Capacidade em litros (L): 615
Potência elétrica (KW): 0,029
Temperatura: -2 +8 ºC
Inclui:
Disco ralador SH-3
Disco cortador FCC-5+
Disco cortador FC-3D
Disco cortador FC-10D
Grelha de cubos FMC-10D
Grelha palitos FFC-10+
Suporte para discos e grelhas
- Dimensões exteriores: 595X650X1850h mm
- Dimensões interiores: 455X445X1625h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm
- Peso: 74 kg
- Capacidade bruta: 326 litros
- Temperatura: -10 /-22 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 795 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 210 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 6 (fixas)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm
Medida: 80x55 cm
Perímetro: 90 - 145 cm
Convém garantir que as da faca empregado não sejam inferiores a:Lâmina de faca inferior a 12,5 mm de altura
Ponta de faca inferior a 20 mm (parte da faca rebaixada para fazer-lhe a ponta)
Tamanho GN: 1/1
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1340 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 280 / 250 kg
Consumo de energia: 17.93 kWh/24h
Potência de entrada: 830 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 0,5
Tamanho (mm): 108 x 176 mm
Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 70 cm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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