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- Barras de selagem: 2 x 450 mm
- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1150 W
- Peso: 62 kg
- Câmara de vácuo: 500x460x220 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x560x450 (LxPxA) mm
Potência: 1000 W
Capacidade: 1,25 L
Copos: 16
Dimensões: 31x21x22 cm
Peso: 1,2 kg
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 10 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.43 kg
Dimensões (mm): 900 x 600 x 850
Dimensões (mm): 665 x 750 x 850
Dimensões GN (mm): GN 1/1 e GN 2/1
Níveis: 7
Dimensões (mm): 472 x 120 x 575
Capacidade: 14
Potência (W): 8
Tensão: 230 V-50/60-Hz
Tipo: Luz UV
Capacidade: 120 l
Alimentação eléctrica: 208-240 V / 50-60 Hz / 1~
Potência Total: 3000 W
Dimensões exteriores:
Dimensões exteriores: 738 mm x 582 mm x 850-900 mm
Peso líquido: 39,3 kg
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 15,7
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 99 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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