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Cesto cozedor massas GN1/6 - 4395L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/6 – 4395L9 (L900)

Virtus
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 71,76 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 140x140x200mm
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Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 300x400mm

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 300x400mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x400mm Peso Líquido: 0,11kg.
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UDFI74APE FOGAO INDUCAO 4 ZONAS + ARMARIO C/ PORTA

Udfi74ape Fogao Inducao 4 Zonas + Armario C/ Porta

UDI
O preço original era: 15.393,00 €.O preço atual é: 11.544,75 €. + IVA
Corpo em aço inoxidável, fácil de limpar e higiênico, com design ergonômico e pés ajustáveis.
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Caixa de Agrafos

Caixa de Agrafos

EUTRON
O preço original era: 55,00 €.O preço atual é: 42,90 €. + IVA
. Caixa com 4000 agrafos . Tamanho do agrafo: 30-50mm
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Fritadeira a gás 20+20 l

Fritadeira a gás 15+15 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.395,00 €.O preço atual é: 2.376,50 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Equipado com chama piloto, isqueiro e uma gaveta de recolha do óleo. Torneira de segurança para descarga do óleo.
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Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 4.010,00 €.O preço atual é: 2.807,00 €. + IVA
Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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BATEDEIRA SP 500A-B 5LTS

Batedeira Sp 500a-b 5lts

UDI
O preço original era: 1.178,00 €.O preço atual é: 883,50 €. + IVA
Os controlos são montados na parte superior para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 5 litros, gancho de massa, espátula e pinha. Uma alavanca manual na coluna do corpo levanta e desce a tina, bem como, bloqueia no lugar nas posições superior e inferior.
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Prato de pizza Speciale, Branco, ø280mm

Prato de pizza Speciale, Branco, ø280mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 17mm Peso Líquido: 0,92kg. Diâmetro produto: 280mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Lava Utensílios LU-60B 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-60B 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 9.595,48 €.O preço atual é: 7.484,47 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Conexão elétrica: 3P+G

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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MAQUINA CAFE OTTIMA EVO ELETRONICA 2 GR PRETA

Maquina Cafe Ottima Evo Eletronica 2 Gr Preta

UDI
O preço original era: 3.289,00 €.O preço atual é: 2.466,75 €. + IVA
Desenho urbano robusto que transmite solidez e qualidade e de fácil manutenção. Botões ergonômicos para água e vapor. Caldeira de cobre com trocador de calor independente para cada grupo e com sistema termossifão. Controle eletrônico do nível de água na caldeira. Dispensador de água. Sistema de quarto de volta. 2 torneiras de vapor reguláveis em aço inoxidável com sistema de regulação Easy Latte. 4 seleções de café programáveis e contínuos por grupo. Sistema de limpeza automático programavel. Grupos sólidos de 2,5 quilos com sistema de infusão/extração.
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Rampa de aquecimento de infravermelhos 900

Rampa de aquecimento de infravermelhos 900

CASSELIN
O preço original era: 389,00 €.O preço atual é: 311,20 €. + IVA
– Aço inoxidável – Botão ligar/desligar – Potência: 800 W / 230 V – Dimensões: L 917 x P 152 x A 64 mm – Peso: 5 kg- Pes não incluídos
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Prato de pizza Coleção Recipe, vermelho tijolo, Vermelho, ø330mm

Prato de pizza Coleção Recipe, vermelho tijolo, Vermelho, ø330mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas

Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas

Magnus
O preço original era: 2.735,00 €.O preço atual é: 1.914,50 €. + IVA
Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável. Interior em aço inoxidável. Portas com puxador incorporado em aço inoxidável. Interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas. Suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura. Frio ventilado. Unidade de condensação hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática dos condensados. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Descongelação automática. Equipado com tábua de polietileno higiénico extraível e tampa rebatível em aço inox com 2 posições de abertura, 60º e 90º. Containers aconselhados: laterais 2x GN1/1 (h200) + central 3x GN1/6 (h100). Containers não incluídos. Inclui 1 grelha GN 1/1 e 1 par de guias por porta e 2 perfis divisórios de 530 mm.
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Tampa standard 1/1

Tampa standard 1/1

Sammic
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 23,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

EDENOX
O preço original era: 19.523,00 €.O preço atual é: 13.666,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Não

Bandejas GN 2/1: Sim

Produção congelação (KG): 100

Produção refrigeração (KG): 150

Potência elétrica (KW): 0,850

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Armário para snacks congelados 350 litros 1 porta em aço inoxidável 600 x650 x1770h mm

Armário para snacks congelados 350 litros 1 porta em aço inoxidável 600 x650 x1770h mm

CLIMA
O preço original era: 1.181,00 €.O preço atual é: 885,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Aço inoxidável

- Capacidade: 255 litros

- Temperatura: -17 / -25 (°C)

- Potência: 105 W

- Consumo: 449 (kWh/ano)

- Classe energética: A

- Dimensões: 600x650x1770 (LxPxA) mm

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Pinça Exaustão Ossos Azeitonas Inox

Pinça Exaustão Ossos Azeitonas Inox

LACOR
O preço original era: 8,20 €.O preço atual é: 6,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19 x 2 x 5 cm

Material: Inox

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Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

TEFCOLD
O preço original era: 1.395,00 €.O preço atual é: 1.046,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1930 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2055 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 670 / 620 l

Consumo de energia: 3.56 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1299 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Saladete 3 portas 8 x GN 1/6

Saladete 3 portas 8 x GN 1/6

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 3 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Adequado para 8 recipientes GN 1/6 (não incluídos) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 376 L Capacidade comercial: 390 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 1005 mm Peso: 101 kg
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<p>Feito de aço inoxidável

Mesa de Trabalho Mural sem estante inferior 800 x 600 x 850 mm – MMS-86

EDENOX
O preço original era: 476,00 €.O preço atual é: 333,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850

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Unidades de Refrigeração Monobloco (10,1-15m³) CRU1015P w/o Panel

Unidades de Refrigeração Monobloco (10,1-15m³) CRU1015P w/o Panel

TEFCOLD
O preço original era: 3.160,00 €.O preço atual é: 2.370,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 15L

Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 15L

EUTRON
O preço original era: 464,00 €.O preço atual é: 361,92 €. + IVA
. Máquina de encher enchidos com estrutura em aço inoxidável . Manivela em alumínio . Permite a colocação de funis de diâmetro 16/22/32/38mm . Máquina com depósito de 15 litros . Posicionamento vertical da máquina . Peso bruto: 18,5kg . Cilindro com dimensão: Ø219x400mm . Dimensões externas: 300x330x710mm
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Suporte para forno de pizza a gás 1220X1010X960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1220X1010X960h mm

CLIMA
O preço original era: 390,00 €.O preço atual é: 292,50 €. + IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1220x1010x960 (LxPxA) mm

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POLIDOR DE TALHERES 3000 UNI/HORA UDMPT01 230V

Polidor De Talheres 3000 Uni/hora Udmpt01 230v

UDI
O preço original era: 3.254,00 €.O preço atual é: 2.440,50 €. + IVA
Máquina de polir talheres com a estrutura em aço inox Com lampada ultravioleta
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 31.913,00 €.O preço atual é: 24.892,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Baldes com pega, ø120x(H)105mm

Baldes com pega, ø120x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 3,65 €.O preço atual é: 3,10 €. + IVA
Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas (alt): 105mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 120mm
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Fry - Top 600 a gás 600 rectificado + fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado + fogão

HRFAINCA
O preço original era: 1.090,00 €.O preço atual é: 817,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW): 11,3

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 45kg

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 265x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: Branco Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,681kg.
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Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 7x GN 1/3, 230V/180W, 1605x420x(H)460mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 7x GN 1/3, 230V/180W, 1605x420x(H)460mm

Arktic
O preço original era: 896,35 €.O preço atual é: 761,90 €. + IVA
7x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1605X395X430mm Peso Líq.: 43,875 Kg.
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Pente Decoração De Bolos

Pente Decoração De Bolos

LACOR
O preço original era: 1,50 €.O preço atual é: 1,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,0 x 11,0 x 1,0 cm

Peso: 17 g

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Vitrine refrigerada PAK - RAC

Vitrine refrigerada PAK – RAC

SAYL
O preço original era: 4.720,00 €.O preço atual é: 3.776,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x1240mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 210KG

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Espremedor Elétrico Automático Profissional

Espremedor Elétrico Automático Profissional

LACOR
O preço original era: 447,20 €.O preço atual é: 335,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Potente espremedor elétrico de série Profissional para preparar sumos de forma rápida e eficaz, graças ao seu motor de 230 W e 980 r.p.m., e construído em alumínio e aço inoxidável de alta qualidade.

Sistema de pôr em marcha automática ao premir a alavanca

Recipiente de sumo, cone e filtro de aço inoxidável

Alavanca de acionamento com tampa de protecção anti-salpicos

Tampa de protecção anti-salpicos

Peças totalmente desmontáveis e anti-para sua limpeza na máquina de lavar louça (90ºC máx.)

E

Potência: 230 W

Velocidade: 980 r.p.m.

Dimensões: 28x20x40 cm

Peso: 10,5 kg

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