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Tabuleiro para servir redondo, ø280x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø280x(H)22mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 0,33kg. Diâmetro produto: 280mm
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Forma para bolo, 260x100x(H)75mm

Forma para bolo, 260x100x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 260x100x75mm Peso Líquido: 0,17kg.
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Embaladora de vácuo SU-606P CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-606P CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.607,00 €.O preço atual é: 6.713,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Molde Os Mini Muffin 11 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Os Mini Muffin 11 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Faixa de cobertura para base

Faixa de cobertura para base

CASSELIN
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 19,80 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 627 x P 8 x A 12 mm - Peso: 0,50 kg
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FORNO ELETRICO CALDEIRA TOUCH UDFTSBE1111 11x1/1GN

Forno Eletrico Caldeira Touch Udftsbe1111 11×1/1gn

UDI
O preço original era: 13.199,00 €.O preço atual é: 9.899,25 €. + IVA
Finalmente, pode ver em primeira mão todas as vantagens de um forno de alta qualidade com um design robusto e sofisticado e facilidade de utilização. Descobrirá uma tecnologia exclusiva para cozinhar os pratos mais elaborados de maneira uniforme. Ficará surpreso com os benefícios proporcionados pela caldeira embutida com controle automático durante a cozedura a vapor. Abertura da porta a 60°, 90°, 120° e 180°. Faça a diferença na cozinha.
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta de Correr – ANA-126

EDENOX
O preço original era: 1.942,00 €.O preço atual é: 1.359,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 600 x 1750

Porta: Correr

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TABULEIRO INOX GN1/2-100

Tabuleiro Inox Gn1/2-100

UDI
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 22,50 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1130)1/2-100
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EXTERMINADOR LURALITE 2000-BRANCO

Exterminador Luralite 2000-branco

UDI
O preço original era: 94,00 €.O preço atual é: 70,50 €. + IVA
O Luralite é projetado para ser uma solução discreta, confortável e simples. A posição da placa adesiva proporciona uma grande área de captura em comparação com dispositivos de design tradicionais
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Lava Mãos Mural Lm-33

Lava Mãos Mural Lm-33

EDENOX
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 216,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 300 x 315 x 170

Descrição: Lava mão com sistema Push e bica giratória

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Faca para presunto/salmão, Preto, (L)350mm

Faca para presunto/salmão, Preto, (L)350mm

HENDI
O preço original era: 14,65 €.O preço atual é: 12,45 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 350x15x30mm Peso Líquido: 0,16kg.
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CHAMINE MOTORIZADA CONDENSADOS MODELO UDFS416

Chamine Motorizada Condensados Modelo Udfs416

UDI
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.646,25 €. + IVA
Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFS416
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<p>As barras são montadas diretamente nos armários de snacks e sobre um par de guias em aço inoxidável quando se trata de armários Gastronorm.</p>

Barra para Armario Refrigerado Gastronorm – BCAG

EDENOX
O preço original era: 83,00 €.O preço atual é: 58,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: APG, ANG

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Fry Top a gás com placa de aço lisa com armário Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Fry Top a gás com placa de aço lisa com armário Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 3.635,00 €.O preço atual é: 2.726,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Superfície de cozedura: 0,52 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 14,4 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Grelhador gás de pedra lávica - VS7040GRL (L700)

Grelhador gás de pedra lávica – VS7040GRL (L700)

Virtus
O preço original era: 2.223,00 €.O preço atual é: 1.733,94 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 61kg . Potência gás: 7,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm
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Faca multiusos, Preto, (L)265mm

Faca multiusos, Preto, (L)265mm

HENDI
O preço original era: 32,85 €.O preço atual é: 27,92 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 265x15x24mm Peso Líquido: 0,114kg.
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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 230x160mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 230x160mm

HENDI
O preço original era: 8,60 €.O preço atual é: 7,31 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 230x160mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Prancha Snack SPC-801 GÁS

Prancha Snack SPC-801 GÁS

Sammic
O preço original era: 1.728,00 €.O preço atual é: 1.347,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Superfície de aço: não

Superfície de crómio duro: sim

Aparelho a gás: sim

Queimadores: 3

Potência Total: 8700 W

Superfície da placa: 755 mm x 400 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 52 kg

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Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

Sammic
O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 60,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Corte: 10 mm

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Fogão elétrico 6 bocas 120

Fogão elétrico 6 bocas 120

CASSELIN
O preço original era: 2.139,00 €.O preço atual é: 1.669,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - Potência: 6 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 56 kg
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Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

HENDI
O preço original era: 161,85 €.O preço atual é: 137,57 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 455x335x300mm Peso Líquido: 4,34kg. Diâmetro produto: 320mm
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Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP26FGD Black

Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP26FGD Black

TEFCOLD
O preço original era: 12.265,00 €.O preço atual é: 8.830,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 544 x 1562 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2580 x 740 x 2040 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 770 x 2320 mm

Peso bruto / líquido: 490 / 459 kg

Volume bruto / líquido: 2887 / 1258 l

Consumo de energia: 7.73 kWh/24h

Potência de entrada: 868 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2x150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 2821 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 1250x400mm

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

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Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 6 GN1/1

Magnus
O preço original era: 7.125,00 €.O preço atual é: 4.987,50 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-237

EDENOX
O preço original era: 841,00 €.O preço atual é: 588,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2300 x 700 x 850

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Suporte para forno CFRPE435 CFRPG430

Suporte para forno CFRPE435 CFRPG430

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 334,25 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 000 x P 845 x A 960 mm - Peso: 33 kg > Montagem fácil
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Mesa congeladora Snack SK6310BT/+ SP

Mesa congeladora Snack SK6310BT/+ SP

TEFCOLD
O preço original era: 2.770,00 €.O preço atual é: 1.994,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 125 kg

Volume bruto / líquido: 360 / 345 l

Consumo de energia: 7.9 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2884 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

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Carro de Serviço 3 Bandejas Soldado Inox 150 kg

Carro de Serviço 3 Bandejas Soldado Inox 150 kg

LACOR
O preço original era: 726,00 €.O preço atual é: 544,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Este carro de serviço com 3 bandejas não desmontáveis e soldadas à estrutura, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro

Espessura de chapa de 1,6 mm

Peso máximo suportado: 150 kg

Rodas com travão

Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm

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Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l

HRFAINCA
O preço original era: 2.898,00 €.O preço atual é: 2.173,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):9 + 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
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Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H

HRFAINCA
O preço original era: 3.790,00 €.O preço atual é: 2.842,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 38,8 (kW)

Peso unitário líquido 103kg

Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw

Potência a gás forno 5,8kw

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Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc 7c

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc 7c

EDENOX
O preço original era: 4.616,00 €.O preço atual é: 3.231,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: E

SubFamilia (%): 77,05

Consumo elétrico 24 h (KWH): 4,48

Consumo anual elétrico (KWH): 1635

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 230

Número de gavetas: 7

Potência elétrica (KW): 0,332

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Máquina de Lavar Loiça AX-100 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça AX-100 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 4.334,00 €.O preço atual é: 3.380,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (30 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 102 kg

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Grelha cubos FM-8 (CA-300 / CR-143)

Grelha cubos FM-8 (CA-300 / CR-143)

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 8 mm

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