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“Lixa para afiador de facas, Grão 320, 200x50mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

+ IVA

Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Disco ralador SH-7

Disco ralador SH-7

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 37 mm

Medida de corte: 7 mm

<p> A Edenox apresenta uma nova gama de carrinhos de transporte

Carrinho de serviço e coleta com 2 cortinas deslizantes

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 980 x 500 x 1050

Descrição: Carrinho de serviço e coleta com 2 cortinas deslizantes

MESA ARMARIO PORTA DESL. 2 PRAT.1000x700x850 INOX

Mesa Armario Porta Desl. 2 Prat.1000x700x850 Inox

+ IVA

MESA ARMÁRIO PORTA.DESL. 2 PRAT.1000X700X850 INOX

Pá para pizza, quadrada, 305x1320mm

Pá para pizza, quadrada, 305x1320mm

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Dimensões aproximadas: 1320x305mm Peso Líquido: 0,68kg.

Fritadeira elétrica com base 17 litros 40

Fritadeira elétrica com base 17 litros 40

+ IVA

- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 cesto: L 280 x P 300 x A 120 mm - 1 cuba: L 300 x P 342 x A 244 mm - Capacidade da cuba: 17 litros - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 13 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 45 kg

LAMINADOR UD SF 600 2 VE

Laminador Ud Sf 600 2 Ve

+ IVA

Eles podem trabalhar com qualquer tipo de massa com espessuras muito finas. Os cilindros de rolamento são cromados, moídos e polidos. Os raspadores podem ser facilmente desmontados para permitir a limpeza. Os rolamentos estão todos blindados para evitar a infiltração da farinha. As correias transportadoras são de velocidade variável para evitar rugas na folha. As bandejas podem ser levantadas, de modo a conter as dimensões globais quando a máquina está em repouso, podendo ser removidas. O sistema elétrico é de baixa tensão e possui controlo duplo (manual e pedal). As proteções são do tipo de prevenção de acidentes e estão conectadas ao sistema elétrico por meio de interruptores de limite. A máquina é montada sobre rodas para facilitar o movimento.

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 1400 x 700mm – FI-147/20

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

Fogão bancada elétrico 4PQ - VS7080PCEQT (L700)

Fogão bancada elétrico 4PQ – VS7080PCEQT (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 10,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Vitrine neutra EP36ZSL LED

Vitrine neutra EP36ZSL LED

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 555x390x635mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 23KG

LED: Sim

Máquina de lavar loiça SRC-2700ICA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-2700ICA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29580 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

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Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 49,75 Kg.

Espátula Pastelaria

Espátula Pastelaria

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 4,0 cm

Peso: 110 g

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1834 x 774 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1990 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2090 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 430 l

Consumo de energia: 6.75 kWh/24h

Potência de entrada: 421 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2463 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Móvel de mesa neutro 600x600x265h mm

Móvel de mesa neutro 600x600x265h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo: tampo de mesa

- Portas: 0

- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

Bancada lavadouro 1 cuba L600

Bancada lavadouro 1 cuba L600

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Cuba 400x400x250mm . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Prateleira inferior . Torneiras e sifões não incluidos

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

+ IVA

- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 1,4 L - Dimensões: 176 x 162 mm

ABATEDOR TEMPERATURA MISTO ST15-40 15X1/1GN-60x40

Abatedor Temperatura Misto St15-40 15×1/1gn-60×40

+ IVA

Abatedor construído em aço inox; paínel intuitivo e fácil de manusear com todas as funções de trabalho; Ventiladores com pás anti-corrosão; sonda ao centro cônica.

Expositor refrigerado ventilado 400 litros 710 x 640 x 1960h mm

Expositor refrigerado ventilado 400 litros 710 x 640 x 1960h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 400 litros

- Temperatura: -24 / -14 (°C)

- Potência: 452 W

- Consumo: 13,12 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 587x493x1504 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 710x640x1960 (LxPxA) mm

Abatedor temperatura BC-101 E

Abatedor temperatura BC-101 E

5.755,00 € + IVA

. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Sonda térmica para medida da temperatura do produto . Isolamento em poliuretano de alta densidade . Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Porta dotada com dobradiças de retorno automático . Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento . Capacidade para 10 containers GN1/1 . Ciclo refrigeração 90 minutos: 30kg . Ciclo congelação 240 minutos: 20kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 800x790x1420mm . De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE

VITRINE DE GELADOS COM GRUPO INCORPORADO V410V FI

Vitrine De Gelados Com Grupo Incorporado V410v Fi

+ IVA

vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica inferior; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulavel positiva e negativa;

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1000 x 600mm – EB-106

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1000 x 600

Bancada saída louça limpa L750

Bancada saída louça limpa L750

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 1200x750x850mm

Assador de frangos compacto elétrico - 2 espadas

Assador de frangos compacto elétrico – 2 espadas

+ IVA

Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Modelos elétricos de vitrocerâmica. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.

Vitrina Refrigerada Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 2525X1100X1235H mm

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290

SECADOR I530 27kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I530 27kg Gas 230v Tambor Inox

+ IVA

Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Braseira elétrica cuba 13L - VS9040BMFEP (L900)

Braseira elétrica cuba 13L – VS9040BMFEP (L900)

+ IVA

. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Porta na face frontal . Cuba de cantos arredondados (325x530mm) de 13lts . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Sinalizador luminoso de funcionamento . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 103kg . Potência elétrica: 4,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm

Tábua de corte HACCP 600x400, Roxo, 600x400x(H)18mm

Tábua de corte HACCP 600×400, Roxo, 600x400x(H)18mm

+ IVA

Tábuas de corte espessas e duráveis, o material minimiza o aspeto baço das facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço das facas. Fácil de limpar.Cor material: Roxo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 600x400x18mm Peso Líquido: 3,78kg.

Câmara de congelação Completa 1800 x 3000 x 2200mm CRNF1830

Câmara de congelação Completa 1800 x 3000 x 2200mm CRNF1830

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 715 / 685 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Batedeira de 7,6L RM 8

Batedeira de 7,6L RM 8

1.680,00 € + IVA

Características Técnicas

Motor assíncrone

Potência: 700W/230V

Velocidade variável: 10 Velocidades de 60 a 600 rpm

Cuba com pega de 7,6L

Garfo, pá e batedor em aço inoxidável incluídos

Dimensões exteriores aproximadas: 320x513x405mm

CALANDRA FCIF2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fcif2600/500 Eletrico 70kg/h

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Jarro para espuma de cappuccino, 0,5L, ø85x(H)110mm

Jarro para espuma de cappuccino, 0,5L, ø85x(H)110mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,194kg. Diâmetro produto: 85mm