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Balde de gelo com parede dupla, 5L, ø200x(H)230mm

Bar up

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O balde de gelo em aço inoxidável com isolamento térmico (paredes duplas) é um acessório útil para armazenar cubos de gelo no balcão do bar ou na mesa do consumidor. Fabricado em aço inoxidável Excelente isolamento térmico Armazenamento conveniente de cubos de gelo Recomendado para utilização em pubs, bares e restaurantes Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 1,93kg. Diâmetro produto: 200mm

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 120 / 110 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 150lt

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Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento indireto com óleo térmico para alta eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Possui termostato de segurança e controle termostático. Temperatura operacional de 0 a 180°C.

Balança de cozinha 5 kg, 169x218x(H)13mm

HENDI

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A Balança de cozinha 5 kg permite uma medição precisa dos ingredientes para receitas, de forma muito fácil e rápida. É leve, compacta, alimentada a pilhas, e apresenta um visor fácil de ler - é perfeito para uso do dia a dia. Leitura em 4 unidades diferentes Ecrã LCD digital Alimentado a pilhas, incluídas no conjuntoDimensões aprox: 169X218X13mm Peso Líq.: 0,35 Kg.

Doseador, 2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhos, 6 pcs

Bar up

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2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhosPeso Líquido: 0,022kg.

Recipiente 192 x 136 x 40 mm – 0.75 l (1260 u.)

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Características Técnicas:

Capacidade: 0.75 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 40 mm

Unidades por caixa: 1260

Armario Expositor Aps-251-i-c

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Capacidade em litros (L): 125

Material exterior: Inox

Potência elétrica (KW): 0,091

Temperatura: -1 +6 ºC

Porta de Vidro: Sim

Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 2000x800x700h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 2000x800x700 (LxPxA) mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS8EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 605 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Máquina de vácuo Professional 30 cm

LACOR

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50 Hz

Potência: 700 W

Vácuo: 0,9 bar

Fluxo da bomba: 16 L/min (2 bombas)

Comprimento do selo: 30 cm

Largura do selo: 5 mm

Dimensões: 39 x 27,5 x 13 cm

Peso: 6,9 kg

Colher para gelado 1/30, ø49x170mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,205kg. Diâmetro produto: 49mm

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1300W

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1422

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1300

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1200 x 400 – EML-1240

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1200 x 400

Tipo: Lisa

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 4 níveis – 1750 x 500

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 500

Níveis: 4

Soldadura corte 465 mm SE/SU-600 CC

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Características Técnicas:

Dimensões: 465 mm

Placa ranhurada para fogão 1 queimador A777104

ARILEX

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Dados Técnicos

Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)

Dimensões: 300x335x8h mm

Peso unitário líquido: 6,0 kg

Prensa Universal Stiro- Cr/aut. Pneum. Prato Sup.

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Prensas pneumáticas com vapor e vácuo para casacos, sobretudos e calças, etc; Pressão da prensa ajustável, com quantidade de pressão programável; Armação de proteção e segurança; Sistema de ar comprimido; Gerador de vapor elétrico automático

Fritadeira a gás 2 cubas 7L MFRG74A2V

ARILEX

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Dados Técnicos

NO GABINETE

Capacidade do tanque: 7 + 7.

Potência do queimador kw: 6,25 + 6,25

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 140x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 62 kg

Faca de talhante, (L)380mm

HENDI

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Prancha enchimento SU-6000

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Características Técnicas:

Material: Polietileno

Abatedor Temperatura 3 Niveis 2/3 Gn

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'-Interior e exterior em aço inox, com exceção da base externa em aço galvanizado. -Cantos arredondados. -Isolamento de poliuretano sem CFCs injetado de alta pressão (densidade 40kg/m3) -Espessura de isolamento 60mm. -Porta de fecho automático (espessura 40mm) com dobradiças à esquerda e junta magnética. -Painel frontal com placa de controlo eletrónico. -Unidade de condensação facilmente acessível para manutenção. -Descongelação com porta aberta, sem uso de resistências ou gás quente -Tabuleiro inferior em aço inoxidável removível para recolha da água condensada. -Ciclos podem ser definidos com sonda ao centro +3ºC e - 18ºC. -Equipada com sonda ao centro, sonda da câmara, 3 pares de guias em aço inoxidável,4 Pés de plástico ajustáveis em altura (até 20 mm)

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 2400 x 500 x 850 mm – MMD-245

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2400 x 500 x 850

Armario Conservaçao (-2º+8ºc) 1400tn2 Gn2/1

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Armário de conservação em aço inoxidável AISI 304.As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático. Com luz interior, fechadura e chave.

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK1420G

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 685 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 850 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 226 / 208 kg

Volume bruto / líquido: 1410 / 1325 l

Consumo de energia: 4.67 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1705 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Conjunto de 2 Bicos de Enchimento

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4-8 mm

Peso: 26 g

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1600 x 700mm – FI-167/11-I

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 800 x 500 x 375

Forno A Gas G4-35s Inox Simples

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Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozedura. Câmara de cozedura em aço inoxidável Iluminação da câmara através de duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Pedras refractárias em Cordierite com colunas de distribuição de calor Painel de controlo separado. Controlo eletrónico de temperatura Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte. Termostato de segurança. Forno de plataforma simples que pode ser sobreponivel até dois modulos.

Cuvete perfurada 2/3 de 150 (354 x 325 x 150 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 13 l

Maquina Sumos Artic Compact 4×8 230v

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Os distribuidores fáceis de usar e versáteis são projetados para refrigerar todos os tipos de bebidas não-carbonatadas, graças à bomba magnética submersível. Rápido e facilmente removível, permite uma limpeza perfeita, economizando tempo e tornando seu trabalho simples e lucrativo. Recipientes de policarbonato inquebráveis.

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-200 I Hc Gn1/3

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2018 x 808 x 850

Número de portas: 3

Temperatura: -2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,522

Número cubas GN: 10

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,796

605

415

Salamandra 450, 230V/2800W, 485x525x(H)537mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 480X520X530mm Peso Líq.: 39 Kg.