Loja – Página 499 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Tamanho máximo: 23 cm

Altura máxima de canecas/copos: 11 cm

Suporte simple de cubeta Gastronorm

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Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10

Medida: 78 x 49 x 46 cm

Maquina De Gelado E Granizado Ng 10/2

UDI

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Projetada para garantir a máxima confiabilidade e fornecer equipamentos altamente profissionais aos seus clientes. Extremamente compacto e fácil de usar, permitirá preparar granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails para agradar a todos os seus clientes em qualquer época do ano. Design absolutamente único e elegante tornam este equipamento um item indispensável para os locais que desejam o melhor.

Coador de rede dupla, ø310x800mm

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Dimensões aproximadas: 800x305x800mm Peso Líquido: 1,05kg. Diâmetro produto: 310mm

Fry - Top 600 a gás aço rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado PLC6100RT

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás 8 (kW):

Peso unitário líquido: 40kg

Fogao Eletrico 2 Placas Armario

UDI

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2 placas de aquecimento Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior incluído Luzes de aviso liga/desliga quando atinge a temperatura desejada Porta isolante de parede dupla feita de aço inoxidável Resistência cilíndrica em aço inoxidável Controle ajustável de temperatura termostático Luzes de aviso quando atinge a temperatura desejada.

Máquina de café de filtro para containers – enchimento automático

Fiamma

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Construção em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Com ligação à rede hídrica 3/4”. Inclui 1 container de 2.5 l.

Cuvete 1/3 de 40

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 1,6 l

Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 450 kg

Diâmetro de placa: Ø 98 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V - 230-400 V / 3~

Potência Total: 2200 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 325 mm

·Profundidade: 544 mm

·Altura: 553 mm

Peso líquido: 50 kg

Mesa de Corte em aço inoxidável 500x500x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 500x500x850 (LxPxA) mm

Prateleira aquecida móvel 150

CASSELIN

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Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1340 x P 545 mm Potência: 5600 W / 400 V Dimensões: L 1500 x P 630 x A 1788 mm Peso: 137 kg

Arrefecedor de garrafas 400 litros Portas em aço inoxidável 1280 x670 x880h mm com rodas

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 387 litros

- Temperatura: +3 / +10 (°C)

- Classe energética: A

- Consumo: 894 (kWh/ano)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 1280x670x890 (LxPxA) mm

Garfo de talhar, Preto, (L)290mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 290x15x25mm Peso Líquido: 0,16kg.

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 14L, (H)100mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 1,6kg.

Bancada mural 1600 x 600 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1600x600x850 mm

Peso unitário líquido 39kg

Suporte para discos e grelhas +/D

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores

Largura: 306 mm

Profundidade: 353 mm

Altura: 113 mm

Peso líquido: 0.7 kg

Kit 9 Corta-Biscoitos Redondos Lisos

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Características Técnicas:

Perfeito conjunto para bolos com caixa de aço inoxidável para guardar todas as peças.

As peças fabricadas em material oferecem uma qualidade superior e uma excelente proteção contra a corrosão.

O set é composto de 9 peças de 4,2 cm de altura e diferentes medidas (cm): Ø4 / Ø5 / Ø6 / Ø7 / Ø8 / Ø9 / Ø10 / Ø11

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8CA 380/60/3

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 52790 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 640 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 47,8

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,06

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Vol. líquido refrigeração (L): 214

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Kit 6 rodas – VKR33 (L900)

Virtus

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. Kit de 6 rodas (3 rodas com travões) . Peso bruto: 4kg

Congelador de armazenamento UFFS371SD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 475 x 440 x 1550 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 600 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 660 x 680 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 789 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Estante Modular 5 prateleiras

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x682 mm

Taça, 235x160x(H)98mm

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Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 235x160x98mm Peso Líquido: 0,68kg.

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Faca Santoku, Recortes Granton, Preto, (L)310mm

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Recortes Granton Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 310x20x50mm Peso Líquido: 0,202kg.

Mini tacho redondo 150x115x(H)37mm

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Dimensões aproximadas: 150x115x37mm Peso Líquido: 0,089kg.

Ralador Plano 3 Utilizações

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,8 x 11,5 x 0,8 cm

Peso: 216 g

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 4

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 4 placas eutécticas de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 396 x P 396 x A 77 mm Peso: 8 kg

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 511 l – inox

Magnus

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* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura; luz LED horizontal interior para maximizar a visibilidade do produto na versão com porta de vidro.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,74kg.

Frigideira eléctrica 19 litros 400x700x850h mm 5Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de frigideira: Multifunções

- Potência: 5,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 19 litros

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Quebra-Nozes Zamak

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 350 g