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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Container liso GN1/3 - 150

Container liso GN1/3 – 65

EUTRON
10,00 € O preço original era: 10,00 €.7,00 €O preço atual é: 7,00 €. + IVA
. Container liso GN1/3 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 2,5lts . Dimensões externas: 325x175x65mm
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Dispensador de leite – 10,5 L, 10,5L, 260x360x(H)536mm

Dispensador de leite – 10,5 L, 10,5L, 260x360x(H)536mm

HENDI
311,35 € O preço original era: 311,35 €.264,65 €O preço atual é: 264,65 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 260x360x536mm Peso Líquido: 5,59kg.
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<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Quentes e Neutros Ø340mm

EDENOX
1.146,00 € O preço original era: 1.146,00 €.802,20 €O preço atual é: 802,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 480 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm

Carga máxima (Kg): 45

Potencia (W): 480

Tensão (V): 230

Material: Aço Inoxidável

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Torneira de lava-loiças

Torneira de lava-loiças

HENDI
116,35 € O preço original era: 116,35 €.98,90 €O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Manípulos separados, com orifício único, para calor e frio. Mangueiras de ligação: 1/2”. Orifício de montagem necessário: ø30 mm. Bico...
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Afiador de facas, Preto, (L)350mm

Afiador de facas, Preto, (L)350mm

HENDI
8,15 € O preço original era: 8,15 €.6,93 €O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 350x25x45mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 10mm
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CALANDRA PASSADORA UDC25/100V

Calandra Passadora Udc25/100v

UDI
5.239,00 € O preço original era: 5.239,00 €.3.929,25 €O preço atual é: 3.929,25 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples
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Cozedor de pasta elétrico 40+40 l

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, móvel

Magnus
5.450,00 € O preço original era: 5.450,00 €.3.815,00 €O preço atual é: 3.815,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy. Termóstato de segurança que interrompe o funcionamento em caso de falha de água. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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UDS6F200G FRITADEIRA GAS DUPLA 2x8lts - 12 kW

Uds6f200g Fritadeira Gas Dupla 2x8lts – 12 Kw

UDI
3.135,00 € O preço original era: 3.135,00 €.2.351,25 €O preço atual é: 2.351,25 €. + IVA
Versão simples ou duplaAquecedores de tubo de aço inoxidávelAquecimento controlado por termostatoCestos em aço inoxidávelIndicadores luminosos de controle de temperatura e de funcionamentoInterruptores de segurança acessíveisTemperatura de funcionamento 0-180ºC
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Colher para sundae - 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

Colher para sundae – 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

HENDI
7,30 € O preço original era: 7,30 €.6,21 €O preço atual é: 6,21 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 198mm Peso Líquido: 0,144kg.
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FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem071e Mec 7×1/1-600×400

UDI
6.624,00 € O preço original era: 6.624,00 €.4.968,00 €O preço atual é: 4.968,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC) Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Torradeira Elétrica Horizontal Pro

Torradeira Elétrica Horizontal Pro

LACOR
42,40 € O preço original era: 42,40 €.31,80 €O preço atual é: 31,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 24x19,5 cm

Dimensões: 42x30x9 cm

Peso: 1 kg

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Descascador rápido, (L)110mm

Descascador rápido, (L)110mm

HENDI
2,95 € O preço original era: 2,95 €.2,51 €O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 110x10x60mm Peso Líquido: 0,02kg.
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MAQUINA GELO CUBOS CB 640A HC 72Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 640a Hc 72kg/33g 230v

UDI
2.836,00 € O preço original era: 2.836,00 €.2.127,00 €O preço atual é: 2.127,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2300 x 700mm – EB-237

EDENOX
270,00 € O preço original era: 270,00 €.189,00 €O preço atual é: 189,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2300 x 700

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Máquina de chocolate 5 litros 1kW

Máquina de chocolate 5 litros 1kW, 410x280x465h mm

CLIMA
728,00 € O preço original era: 728,00 €.546,00 €O preço atual é: 546,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 5 litros- Temperatura: 30-85 (°C)- Tensão: 230 V- Potência: 1000 W- Dimensões: 280x410x465 (LxPxA) mm- Peso: 9,2 Kg
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

HENDI
18,15 € O preço original era: 18,15 €.15,43 €O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,618kg.
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Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 5,8L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 5,8L, (H)100mm

HENDI
45,45 € O preço original era: 45,45 €.38,63 €O preço atual é: 38,63 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x162x100mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

EDENOX
3.454,00 € O preço original era: 3.454,00 €.2.417,80 €O preço atual é: 2.417,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 2

Número de gavetas: 2

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

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Cesto para cozedor de massas  A800108 (Ø145x200
)

Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145×200 )

ARILEX
134,00 € O preço original era: 134,00 €.100,50 €O preço atual é: 100,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: Ø145x200h mm

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Mesa de trabalho central com prateleria - aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

HENDI
435,50 € O preço original era: 435,50 €.370,18 €O preço atual é: 370,18 €. + IVA
Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 20,287 Kg.
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Luvas de forno, fibra de vidro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)360mm

Luvas de forno, fibra de vidro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)360mm

HENDI
28,55 € O preço original era: 28,55 €.24,27 €O preço atual é: 24,27 €. + IVA
Luvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 360mm Peso Líquido: 0,41kg.
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Cesto para talheres, Preto, ø100x(H)120mm

Cesto para talheres, Preto, ø100x(H)120mm

HENDI
6,15 € O preço original era: 6,15 €.5,23 €O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm
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Câmara frigorífica Completa 1500 x 2400 x 2200mm CRPF1524

Câmara frigorífica Completa 1500 x 2400 x 2200mm CRPF1524

TEFCOLD
7.980,00 € O preço original era: 7.980,00 €.5.745,60 €O preço atual é: 5.745,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 326 / 296 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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SECADOR DR50-26

Secador Dr50-26,4kg.-c/aq. Gas Aço Inox

UDI
5.512,00 € O preço original era: 5.512,00 €.4.134,00 €O preço atual é: 4.134,00 €. + IVA
Dobradiças sobredimensionadas e abertura reversível Parafusos com cabeça oval no tambor para evitar danos na roupa Sistema único de suporte do tambor Atrás: rolamentos Frente: 2 pequenos rolos de borracha Filtro: Fácil manutenção Fácil utilização e com um curto período de secagem Ventilação radial Perfurações em toda a superfície do tambor Produção elevada Transmisão de correia Control DX4: O microprocessador mais simples e flexível 3 programas de programação livre Temperatura programável por grau, programação livre do tempo de secagem e de enfriamento
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Espátula Lisa Inox 18/10 Profissional

Espátula Lisa Inox 18/10 Profissional

LACOR
15,30 € O preço original era: 15,30 €.11,48 €O preço atual é: 11,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 39 cm

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Carrinho de serviço em imitação de madeira com 3 prateleiras 1 pega

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 3 prateleiras 1 pega

CASSELIN
389,00 € O preço original era: 389,00 €.311,20 €O preço atual é: 311,20 €. + IVA
- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras superior/intermediária: 275 mm - Distância entre as prateleiras média/inferior: 270 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 13,9 kg > Montagem fácil
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Escorredor ø415x(H)210mm

Escorredor ø415x(H)210mm

HENDI
77,35 € O preço original era: 77,35 €.65,75 €O preço atual é: 65,75 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 520x410x210mm Peso Líquido: 1,75kg. Diâmetro produto: 415mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 15 e 20

Robot Coupe
681,00 € O preço original era: 681,00 €.633,33 €O preço atual é: 633,33 €. + IVA
. Faca dentada suplementar
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
23,75 € O preço original era: 23,75 €.20,19 €O preço atual é: 20,19 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,06kg.
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Fogão a gás 2 queimadores e forno C2F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 2 queimadores e forno C2F600H

HRFAINCA
2.975,00 € O preço original era: 2.975,00 €.2.231,25 €O preço atual é: 2.231,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 21,1 (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 8,5 kw + 6,8 k

Potência a gás forno: 5,8kw

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Colher de gelado 1/30, ø49mm

Colher de gelado 1/30, ø49mm

Stöckel
60,15 € O preço original era: 60,15 €.51,13 €O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 49mm
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Ramequim/Ramekin, ø70x(H)35mm

Ramequim/Ramekin, ø70x(H)35mm

HENDI
1,75 € O preço original era: 1,75 €.1,49 €O preço atual é: 1,49 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 70mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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