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SecadorPolidor de Copos 360 unidades/hora 340x305x520h mm

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Dados técnicos

- Rolos: 5

- Produção Copos/Hora: 240-360

- Tensão: 230V

- Potência: 1100W

- Peso: 16 kg

- Dimensões: 340x305x520 (LxPxA) mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290

<p>Kit termômetro digital para colocação nas telas.</p>

Interruptor para telas com luz

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 132

Dimensões internas (mm) Largura: 84

Dimensões externas (mm) Altura: 70

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x2700x2200 mm

Magnus

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Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Cozedor de massa elétrico com válvula de drenagem – 3 cestos

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe

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. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Grelhador Duplo De Placas Misto Xbm/2 Trifasico

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Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches. Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.

Banho maria GN1/1 elétrico - VS7040BMET (L700)

Banho maria GN1/1 a gás – VS7040BMGT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x730x250mm . Fornecido sem containers GN

Chaffing dish

Nts Japan

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Topo com tampa e pernas em inox. Tampa com abertura / fecho suave. Pressionando a pega a tampa abre automática, fixando nos 30º. A partir deste ponto é possível posicionar em qualquer ângulo. Aquecimento por lamparinas.

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×1600 mm

Magnus

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Conjunto de escovas de arame estreitas – 3 unidades, 3 pcs. , (L)230mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas (Comp.): 230mm Peso Líquido: 0,132kg.

Grelhador gás de pedra lávica – VS7040GRL (L700)

Virtus

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 61kg . Potência gás: 7,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm

Faca de cozinheiro, Preto, (L)285mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 285x15x40mm Peso Líquido: 0,17kg.

Maquina Lavar Elet.boiler Ia180 (18/20kg) 645rpm

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Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

Suporte Com Rodas 600×2

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SUPORTE COM RODAS 600x2

Prancha enchimento SE/SU-800 CC

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Polietileno

Maquina Lavar Copos Aqua 40

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

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Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 760x405x25mm Peso Líquido: 0,8kg.

Forno de micro-ondas profissional, 25 l

Magnus

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Estrutura exterior em aço inoxidável. Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico. 3 Fases cozedura. 10 Níveis de potência. Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas. Temporizador (60 minutos). Função descongelação. Magnétron: 1. Ecrã LED. Filtro removível.

Fabricador Maquina Gelo Fhc-80-w-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 740 x 605 x 915

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 80

Nº Cubos: 2000

Cubos por ciclo (uni.): 36

Armazenamento (Kg): 40

Nº Cubos: 1000

Condensação: Água

Potência (W): 900

Mural de parede de supermercado MTF250 VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2380 x 480 x 947 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 745 x 2430 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 790 x 1630 mm

Peso bruto / líquido: 450 / 300 kg

Volume bruto / líquido: 1076 / 650 l

Consumo de energia: 9.16 kWh/24h

Potência de entrada: 1072 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3344 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 516x423

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Braço para triturador 340 x 85 – BT-30

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 340 x 85

Tipo: Braço triturador de 300mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600×400 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

- Peso: 123 kg

- Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm

Enrolador de massa elétrico 500, 230V/250W, 729x339x(H)418mm

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Dimensões aprox: 650X345X430mm Peso Líq.: 24,15 Kg.

Amassadeira espiral com 33 litros de capacidade e cabeça amovível com 2 velocidades IMR32 2V (400V)

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 33 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 400x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 460x840x730 (LxPxA) mm

Maquina Mairali Giulietta Eletrica 2g

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Construçao aço inox, com laterais na cor vermelha, eletronica, 230V, 2 grupos

Aquecedor de salsichas, 220-240V/450W, 239x335x(H)470mm

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Dimensões aprox: 240X322X466mm Peso Líq.: 6,4 Kg.

Prato para manteiga e molhos – 3 unidades, Preto, 3 pcs. , ø80x(H)30mm

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Cor material: Preto Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 80x80x30mm Peso Líquido: 0,153kg. Diâmetro produto: 80mm

Suporte para panela wok

CASSELIN

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- Dimensões: Ø 225 x A 35 mm - Peso: 1,90 kg

Bolsa Ondulada 400×500 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Tabuleiros e Talheres CNB-C

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Descrição Técnica:

Utilização: Tabuleiros + Talheres

Dimensões totais (mm): 626 x 640 x 1335

Dimensões objetos (mm): 530 x 370 (máximo)