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“Cozedor de pasta eléctrico 1 cuba 40 L(sem cestos) MCPE77A” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Forno de convecção com humidificador, 230V/3200W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção com humidificador, 230V/3200W, 561x644x(H)530mm

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O forno de convecção com humidificador NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas se requer a mais alta qualidade. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros de 450 x 340 mm (incluídos). A montagem do forno é fácil com os manípulos grandes e a humidade é facilmente ajustada apenas ao premir um botão. Inclui 4 tabuleiros Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico Perfeito para espaços compactos Adequado para ligação direta à água Ventoinha de 6 lâminas com inversão automáticaCaixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 28,957 Kg.

Embaladora de vácuo SU-810GP+ 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810GP+ 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 11xGN2/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.

<p>Construídas totalmente em aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica 2×8 L, 12kW – SFE-60 E

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 650 x 440

Nº cubas: 2

Capacidade (L): 2 x 8

Potência (kW): 12

Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz

Amaciador de carne elétrico, 230V/350W, 514x224x(H)430mm

Amaciador de carne elétrico, 230V/350W, 514x224x(H)430mm

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Dimensões aprox: 465X220X430mm Peso Líq.: 17,89 Kg.

MAQUINA VACUO ECO35 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco35 Digit Atmosfera Progressiva

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x65mm Peso Líquido: 3,29kg.

Braseira basculante de 200 l

Braseira basculante de 200 l, aquecimento direto elétrico

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Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.

Grelhador Panini Pequeno Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

Grelhador Panini Pequeno Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 255 x 230 mm Placa de aquecimento estriada inferior: 270 x 250 mm Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 300 x P 490 x A 265 mm Peso: 19 kg > Escova de limpeza incluída

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 700 mm FR-718/111D

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 700 mm FR-718/111D

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim

Placa de grelhar em ferro fundido 60 gás

Placa de grelhar em ferro fundido 60 gás

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Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 8000 W Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Fogão gás 3Q - VS70120PCGPPW (L700)

Fogão gás 3Q – VS70120PCGPPW (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores de alto rendimento (3x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 48,0kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

+ IVA

Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm

Potência Total: 1900 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 25 W – PL-311

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1089

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 25

Tampa para recipiente Gastronorm 1/3 AISI 201

Tampa para recipiente Gastronorm 1/3 AISI 201

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- Dimensões: 325 x 176 mm

Tabuleiro de apresentação, 270x210x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 270x210x(H)17mm

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Dimensões aprox: 270X210X17mm Peso Líq.: 0,202 Kg.

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F600S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x335 mm

Potência a gás33 (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Potência queimadores: 6x 5,5 kw

Garfo de talhar, (L)350mm

Garfo de talhar, (L)350mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 350x350mm Peso Líquido: 0,207kg.

Máquina de café de filtro 60 l

Máquina de café de filtro 60 l

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Termo de Leite 20 litros potência de 3000W com medidas 380X380x600h mm

Termo de Leite 20 litros potência de 3000W com medidas 380X380x600h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 20 litros

- Depósitos: 1

- Potência: 3000 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 15 Kg

- Dimensões: 380x380x600 (LxPxA) mm

Caixa Display Pinças Silicone Cores 25 Peças

Caixa Display Pinças Silicone Cores 25 Peças

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18 cm

Material: Silicone

Cor: Vermelho

MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 1400x700x850 INOX

Mesa Estufa Portas Deslizantes 1400x700x850 Inox

+ IVA

MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 1400x700x850 INOX

MAQUINA CAFE RUBY PRETA 1 GRUPO ELETRONICA

Maquina Cafe Ruby Preta 1 Grupo Eletronica

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Máquina concebida para locais de pouco consumo. Sistema exclusivo "EXPRESSO PRIORITY SYSTEM". Prepara cafés expresso mesmo que o tanque de água esteja no nível minimo ou a caldeira tenha de receber água depois de fazer infusões ou ativar a haste de vapor. Equipada de serie com um portafiltro e bomba vibratória.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

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. Disco para macedónia 8x8x8mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-34

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 451 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300×300 mm), móvel

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Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Cortador de Bolas Luxe

Cortador de Bolas Luxe

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 125 g

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa 120

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 91 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Liquidificador Pessoal PRO

Liquidificador Pessoal PRO

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Características Técnicas:

Dispõe de um potente motor de 1200 W, pensado para bater e triturar facilmente os alimentos

Prepara batidos saudáveis em poucos segundos, para desfrutar em qualquer momento

Proteção contra sobreaquecimento

As lâminas de aço inoxidável pulverizam as sementes, cortam a casca e trituram as partes mais densas e fibrosas dos alimentos, conservando a máxima quantidade de nutrientes

Funcionamento muito simples: basta com pressionar a jarra para que o motor faça mover as lâminas

Inlcui duas jarras de Tritan, livres de BPA, com capacidade para 1 L e 0,5 L, duas tampas e uma asa que se acopla às jarras para facilitar o seu uso

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 1200 W

Dimensões: 14 x 14 x 40,5 cm

Peso: 2,4 kg

LAVADOURO T50(SX/DX)1200x730x860h P/MOD.HT

Lavadouro T50(sx/dx)1200x730x860h P/mod.ht

+ IVA

LAVADOURO T50(SX/DX)1200x730x860h P/MOD.HT