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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/21D
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Fry-top Gas Duplo Misto Cromoduro Armario
Versão mista da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior com porta. Frytop com 15 mm de espessura. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento com uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
Comparar 
Chamine Motorizada Condensados Mod Udfbm-ts616/10
Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFBM-TS616/1016, controlada pelo o forno.
Comparar 
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, (H)65mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm
Peso Líquido: 0,91kg.
Comparar 
Cafeteira percoladora 48 chávenas SP
Filtro permanente em aço inoxidável
Estrutura em aço inoxidável de parede única
Capacidade da cuba: 6.8 litros
2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura
Termóstato de segurança de reinicialização automática
Torneira anti gotas
Indicador de nível de enchimento
Base para chávena removível
Tempo de preparação para 48 chávenas: 45 minutos
Potência: 950 W / 230 V
Dimensões: Ø 210 mm, H 370 mm
Peso: 2,30 kg
Comparar 
Fogareiro elétrico com pés
- Aço inoxidável AISI 304
- Diâmetro da placa: 400 mm
- 5 níveis de temperatura de 50 °C a 400 °C
- Luz indicadora
- Potência: 5 000 W / 400 V
- Dimensões: L 568 x P 568 x A 530 mm
- Peso: 66 kg
Comparar 
Máquina lavar copos cesto 350×350 GS-1
. Estrutura em aço inoxidável, pés niveladores
. Cesto com 350x350mm
. Ciclo lavagem de 2 min.
. Altura útil de 220mm
. Produção hora: 800 copos
. Potência elétrica: 2,71kW - 230V/50Hz
. Dimensões exteriores: 420x495x640mm
Comparar 
Congelador horizontal 1503 x670 x895h mm porta deslizante
Dados técnicos
- Capacidade do cesto: 6
- Capacidade: 390 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 390 W
- Consumo: 4,30 (kWH/24h)
- Dimensões exteriores: 1503x670x895 (LxPxA) mm
Fry-Top de bancada a gás FT7508S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm.
Potência a gás 15,5 (kW)
Peso unitário líquido 86kg
Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm
Luvas resistentes ao corte – 2 unidades, 2 pcs. , (L)260mm
Dimensões aproximadas: 260x180mm
Peso Líquido: 0,044kg.
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Bolsa Ondulada 150×250 (100 Peças)
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Gancho de ligação para suporte de armazenamento em alumínio para recipientes GN1 / 1, 15x42x(H)42mm
Dimensões aprox: 15X42X42mm
Peso Líq.: 0,03 Kg.
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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 16 compartimentos, 500x500x(H)104mm
16 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm
Peso Líq.: 1,79 Kg.
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Bancada Lavagem 2 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont
Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas a direita, desmontada.
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Maquina Vacuo Eco Small
Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda).
Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados.
Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.
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Gerador Vapor Auto Beta 5l Aço Inox+2 Ferros 400v
Gerador de vapor para engomar com duas estações de trabalho. A máquina pode ser conectada facilmente a ferros, pistolas a vapor, escovas a vapor e muitos outros acessórios.
Enchimento automático da caldeira
Ajuste da saída de vapor
Tomada de vapor duplo.
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Braseira elétrica cuba 26L – VS9080BMFEP (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. 2 Portas na face frontal
. Cuba de cantos arredondados (650x530mm) de 26lts
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 203kg
. Potência elétrica: 9kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x870mm
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Congelador Porta de vidro deslizante horizontal 1503 x670 x895h mm
Dados técnicos
- Capacidade do cesto: 6
- Capacidade: 390 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 390 W
- Consumo: 4,90 (kWH/24h)
- Dimensões exteriores: 1503x670x895 (LxPxA) mm
Cobertura Para Módulos 800 mm 786X623X185H mm
COBERTURA PARA MÓDULOS 800 MM
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Bule com tampa, 0,9L, ø120x(H)158mm
Dimensões aproximadas (alt): 158mm
Peso Líquido: 0,43kg.
Diâmetro produto: 120mm
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Disco ralador pó grosso SHG
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 205 mm
·Profundidade: 205 mm
·Altura: 35.5 mm
Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS8CA 400/50/3N
Características Técnicas:
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Saladeira, ø150mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,211kg.
Diâmetro produto: 150mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Recipiente para alimentos GN 1/1 com 2 compartimentos, 7,5L, 530x325x(H)65mm
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm
Peso Líquido: 1,17kg.
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Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha, 10x GN1/1 e 60×40
Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação.
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto.
3 Ventiladores com inversão de marcha.
Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos.
Vedante da porta removível para fácil e total limpeza.
Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.
Pega ergonómica e atérmica.
Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura.
Guias laterais para GN1/1 e 60x40.
Fornecido com 1 grelha GN1/1 mm.
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Campânula Defumadora de Alimentos Instant
Características Técnicas:
Fácil de transportar graças à sua forma e dimensões
Pilhas não incluídas
Compatível com as campânulas para defumar Lacor (Ref. 61813, 61815, 61816, 61817)
Balde para gelo, 10L, ø292x(H)220mm
O balde de gelo branco é um acessório útil para armazenar cubos de gelo. O balde está equipado com um cilindro de gelo correspondente com fundo perfurado e uma tampa. As paredes duplas proporcionam um excelente isolamento.
As paredes duplas proporcionam um excelente isolamento
Armazenamento conveniente de cubos de gelo
Recomendado para utilização em pubs, bares e restaurantesDimensões aproximadas (alt): 220mm
Peso Líquido: 1,27kg.
Diâmetro produto: 292mm
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Fogão a gás com 6 queimadores, móvel
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos.
Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados.
Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido).
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
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Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 1/3, 325x177x(H)20mm
O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos.
Feito de composto de moldagem de melamina.
Muito leve
Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C
Excelente expositor de alimentos
Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques.
Leve.
Dimensões aproximadas: 325x177x20mm
Peso Líquido: 0,288kg.
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Batedeira B10 (10lts)
945,00 € + IVA
. Pinha, espátula e gancho em aço inoxidável
. Cuba extraível em aço inoxidável de 10lts
. Dotada de 3 velocidades (110/178/355rpm)
. Variador de velocidade mecânico
. Capacidade máxima de farinha: 2kg
. Motor com microinterruptor de segurança
. Peso bruto: 59kg
. Potência elétrica: 450W - 220V
. Dimensões exteriores: 440x360x650mm
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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