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Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-100h;

Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 1 prateleira

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Mesa De Rolos Lc96/2 Rodas 1140x650x860h Mod.ax-rx

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MESA DE ROLOS LC96/2 RODAS 1140x650x860h MOD.AX-RX

Pinças universais, (L)270mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 270x72x90mm Peso Líquido: 0,1kg.

Máquina de lavar roupa asséptica, 28 kg

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Soldadura corte 413 mm SE/SU-600

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Características Técnicas:

Dimensões: 413 mm

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 600x400x(H)1800mm

HENDI

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Aparafusado.

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600×400 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

- Peso: 123 kg

- Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm

Máquina de lavar utensílios, cesto 500×600 mm

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Consumo água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos. Permite a introdução de tabuleiros 60x40 cm. Equipada com um cesto 500x600 mm e um suporte inox para tabuleiros 60x40 cm ou GN1/1 e um cesto base quadrado para talhereres.

Tabuleiro para talheres grande 430 x205 x150h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 430x205x150 (LxPxA) mm

<p>Bancada de banho-maria compacta e de tamanho pequeno.</p>

Banho Maria Eléctrico – BMSM-1/1 170-E

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 325 x 530 x 240.

Potência (W): 1500.

Voltagem (V): 230/1N/50-60 Hz.

Capacidade (GN): 1.

Descrição: Compacto.

Profundidade cúbica (mm): 170

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 2525X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290

Saladete de bancada 5x GN 1/4

CASSELIN

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Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 5 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1200 x P 335 x A 426 mm Peso: 34,8 kg

Secador Eletrico Ihp345 16kg Easy Control

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Bomba de calor Tambor em aço inoxidável de grande diâmetro Microprocessador de fácil utilização (Easy) Circulação de ar combinado radial e axial: - Transferência máxima de calor - Reduzido consumo de energía - Tempos de secagem reduzidos Grande diametro e ângulo de abertura da porta para fácil carga e descarga da roupa Filtro de cotão com autolimpeza

Udm9150dg Marmita Gas Aquecimento Direto 150l

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Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento direto. Termostato de segurança. Válvula de segurança do registro de gás. Controle termostático. Temperatura operacional (0º-180ºC).

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 100

·Produção pratos/hora: 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 37990 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido::400 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Acessórios opcionais:

·Secagem lin.: TS-600

·Extracção: CA / EV / CV

·Mesas

Prateleira Mural Lisa 2000×300 Inox

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Dimensões: 2000×300 mm

Batedeira BE-30I 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 89.2 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Torneira de duche de 2 águas 1 orifício com misturadora de alavanca longa

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Torneira de duche de 2 águas 1 orifício com misturadora de alavanca longa

Sacos de vácuo com relevo 200x300 por 100

Sacos de vácuo com relevo 200×300 por 100

CASSELIN

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Sacos de vácuo com relevo 200x300 por 100

Fry-top Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 6 Kw

Temperatura máxima: 300 ° C

Zonas de trabalho: 2

Superfie placa: 61x40 cm

Dimensões: 61,5x51x26 cm

Peso: 37 kg

Banho-Maria Elétrico GN 1/1 150 mm Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 1200 W

Temperatura: 75ºC

Capacidade: 24 litros

Dimensões: 35x35x25 cm

Peso: 8,2 kg

Estrutura com Luz e Calor para Ilha Central – SSECAL-16

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1580 x 165 x 420

Potência eléctrica (KW): 1350

Tipo: Luz e Calor

Calandra automática elétrica, Ø 400×2500 mm

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Estrutura em chapa com pintura epoxy a pó. Possibilidade de regular a pressão de forma a otimizar o processo de engomar. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Unidade de alimentação que facilita a introdução da roupa. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal de paragem momentânea do rolo a fim de facilitar a introdução das peças. A pressão da concha adapta-se automaticamente às dimensões do rolo e à espessura da peça a engomar. Isolamento térmico em fibra cerâmica que otimiza o rendimento e minimiza as perdas de calor. Controlo por microprocessador. Revestimento do rolo com sistema Maxpress e tela Nomex para garantir um melhor contato entre a concha e o rolo. Extração do vapor do interior do rolo. Regulação automática da extração do vapor. Controlo da velocidade do rolo. Versão com aquecimento térmico a óleo, sob consulta

Kit portas – V120P (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 1185x40x360mm

Embaladora de vácuo SU-606GP 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Rodapé, largura de 1300 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Liquidificador de gelados e bebidas Simple 1 litro

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Dados técnicos

- Capacidade: 1 litro- Velocidades: 2 níveis (7500-12500 rpm e 12500-18000 rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 80 W- Peso: 4 kg- Dimensões: 190x160x530 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto V26GR

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

Expositor refrigerado ingredientes VR-2000

EUTRON

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. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro . Capacidade para 9 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas) . Grupo de frio incorporado . Controlo eletrónico da temperatura com visor digital . Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC. . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . DImensões externas: 2000x395x225mm

Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

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Centrifugadora para preparação de sumos de frutas e vegetais com ejeção automática da polpa. Adequado para funcionamento contínuo (24 horas). Fácil de limpar. Montagem e desmontagem realiza-se em poucos segundos. Expulsão contínua de resíduos. Construção robusta em aço inoxidável. Sistema de segurança: manipulo de fecho e paragem do motor.

Faca para batatas 11 mm para cortador de batatas fritas, 11 mm

HENDI

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11 mmDimensões aprox: 110X10X110mm Peso Líq.: 0,39 Kg.