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Velocidade de corte (rpm): 140.
Produção (Kg/h): 300.
Peso (Kg): 24.
Potência (W/HP): 1100 / 1,50.
Tensão (V): 400/3 - 50 Hz
Potência: 110 W
Vácuo máx.: 0,8 bar
Vazão da bomba: 9l/min.
Largura máx. de vedação: 280 mm
Dimensões: 36x15x5,5 cm
Peso: 1,4 kg
Dimensões aproximadas: 11,5 x 22,5 x 6,5 cm
Peso: 108 g
Tamanho GN: 1/9
Dimensões exteriores:
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Capacidade da frigideira: 22 litros
- Velocidades: 2
- Tensão: 400 V
- Potência: 750 W
- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm
- Dimensões: 420x720x640 (LxPxA) mm
Dimensões: 800 x 800 mm
Dimensões exteriores:
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Número de bandejas: 4
Potência elétrica (KW): 0,635
Voltagem: 220V
Frequência elétrica: 50 Hz
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 1235 mm
·Altura: 850 mm
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 1180
Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC
Evaporação : Ventilado / estático
Degelo : Automático / Manual
Prateleiras : 10
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: Cinza claro
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