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Dimensões (mm): 655 x 481.
Família: Armario 3 portas
Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.
Características: Grelha lateral (8 peças por unidade)
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medidas: 40x28 cm
Altura: 17 cm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46180 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 274 mm
·Profundidade: 103 mm
- Dimensões: 1450x930x960 (LxPxA) mm
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 3,7
Tamanho (mm): 325 x 176 mm
- Tipo de grelhador: Lava-grill (grelha em V)
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 20 mm
Dimensões úteis (mm):400x600x335 mm
Potência eléctrica3 KW/230 V (kW)
Peso unitário líquido 21kg
Potência placas: 2kw + 1kw
Jarro de vidro temperado de 500 ml de capacidade, de grande espessura, alta qualidade, durável e resistente.
Tampa de metal com rosca e orifício central para introduzir a palha.
Canecas próprias para lava-louças.
Placas: 2
Potência da placa kw: 2 x 2,6
Potência kW: 5,2
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 45 kg
Altura da estante:·altura estante: 400 mm
·Altura estante 2: 650 mm
Dimensões exteriores:
·Profundidade: 350 mm
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