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Altura: 103 cm
Largura base: 34 cm
Profundidade base: 30 cm
Diâmetro tubo: 5 cm
Largura suporte superior: 5,2 cm
Importante: Somente inclui o atril. O porta-menús é vendido separadamente.
Dimensões (mm): 500 x 585 x 795
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 50
Nº Cubos: 1250
Cubos por ciclo (uni.): 24
Armazenamento (Kg): 25
Nº Cubos: 625
Condensação: Água
Potência (W): 800
Itens: Faca Chef 21 cm;
Faca de cozinha de 21 cm;
Faca de cozinha de 12 cm;
Faca descascador de 8 cm;
Faca pão 21 cm;
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 10,8 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Volume interior (l): 236
Dimensões (mm): 984 x 700 x 895
Dimensões internas (mm): 820 x 440 x 455/705
Consumo anual de energia (kWh): 185
Potência (W): 45
Tipo: Capa cega
- Capacidade: 160 litros
- Temperatura: 30 - 90 (°C)
- Potência: 1,5 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 856x568x686 (LxPxA) mm
Chapa lisa e cromada.
Potência do queimador kw:1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Superfície útil: 395x550
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Dimensões totais (mm): 1750 x 400
Níveis: 4
Dimensão interna (LxPxA): 280 x 271 x 380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 356 x 430 x 491 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 450 x 520 mm
Peso bruto / líquido: 25 / 23 kg
Volume bruto / líquido: 22 / 20 l
Consumo de energia: 0.55 kWh/24h
Potência de entrada: 60 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Alumínio revestido, preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 20 g
Termómetro: Não
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 200 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 580 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 275 x 205 / 135 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
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